“‘技术入股’的意思就是……”云倾颜开始给狐狸男扫盲,“我提供技术,帮你经营酒楼,取得丰厚回报。而作为报酬,你得给我酒楼一半的所有权,也就是说酒楼由你我双方共同拥有,所以作为一半股权拥有者,我有权获得一半的收益。”云倾颜也是有枣没枣打一杆子试试,知道想空手在这种连脚丫泥都扣不下来的石狮子身上剜下这么大一块肉来,那简直就是痴人说梦。
慕容睿斜着眼睛看她:“你胃口还真大。还是那句话,凭什么让我相信你有这个能力?”
云倾颜点点自己太阳穴:“因为我这里面有的,正是你所缺乏的。”
慕容睿嘴角抽了抽,又抽了抽,脸色有点不好看了。他这人称三国第一金主的翩翩美男,今天算是吃了个大瘪。这小妮子不但对他的无限魅力无动于衷,对他的频频示好冷脸相对,现在居然还公然质疑他的智商,实在可恶!——这小妞眼睛是不是有问题?还是,自己变丑了?
云倾颜也不看他,手指轻敲桌子,继续道:“从我进门开始,看到的伙计就死气沉沉的,掌柜无精打采只知道护伙计的短,上菜时拉着脸,跟谁欠他钱似的,客人一看就觉得一口气堵在嗓子眼了。最关键是味,食物苦而涩,你觉得一般来过一次的人还会再来第二次吗?”
“就算你知道这些又能怎么样,你改变这些,也不能让这里的客人爆满。”慕容睿单手支颐,歪着头看云倾颜侃侃而谈,笑意更浓——果然是个有见地的女子——好像,更有意思了。
“当然可以。首先辞掉小五子,招一批有能力的伙计进来;至于厨师们,可以请个大厨教他们,十天以后考核,还不能达到普通酒楼水平的一律开掉,再重金从别的酒楼挖几个厨艺高超的大厨来。”
慕容睿挑眉:“别的没意见,只是小五子能不能留下?”
云倾颜回视他:“不能。那把脸跟爹死了娘要改嫁似的——那小子到底是什么人?”
“呃,他是徐掌柜的小儿子……”
冷笑一声:“我说呢。那更得开!连徐掌柜最好也一起。私下干涉酒楼人事管理,拿酒楼的利益谋私利,这是最要不得的。”
“这事是我点头的。”慕容睿忽然没由来的觉得理亏,搔搔头皮,好像被上司责骂的下属。
“那就是你这做老板的糊涂。怎么能任由这种裙带关系随意滋长,影响酒楼的风气呢?要说举贤不避亲,可你自己觉得小五子适合做个招财揽客的店小二吗?”
慕容睿被她说得只剩一个劲点头,一句反驳的话都说不出。这种道理他金主大人当然不可能不知道,只是开这家酒楼其实就是一时兴起,闹着玩的,根本没想赚钱,也就给自己多弄个行宫的意思,根本没有正式认真管理过。这样被云倾颜一通抢白,实在无可辩驳。
“那要不送他去别的酒楼学习下,再给他个机会?”不知不觉间,慕容睿已经是用请示的口气同云倾颜商量酒楼的人事管理。
“那就和厨师们一样,看考核结果。”亅亅梦亅岛亅小说亅
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