苏樱又安排了几个村民到钟宇的农庄里学习养殖技术,当然都是免费的,王大庆也蠢蠢欲动了,现在他主要负责苏樱养殖场的日常工作,天天接触这些小东西,他也觉得这行还挺有市场的,虽然每天的工作简单,但他还是想学的更多一些。
苏樱知道后也把他送去钟宇的农庄,这个中年男人善良忠厚,有上进心,做事勤快,也挺聪明的,就是家庭负担太重了,她想尽力帮助他,如果他能够学到一技之长,自己做个小养殖场,就真的有脱贫的希望。
陈家平也带着陈无言来找苏樱,在他看来,苏樱就是个聪明人,明明不会农活,愣是能把那几亩地弄得红红火火的,况且人家是从城里下来的,门路也广。
来的时候,苏樱和林达正在伺候自家那几株桂花树,桂园村的地理和气候条件实在适合桂花的生长,到了九、十月份这桂花香得让人都要醉了,他俩就琢磨着酿个桂花酒什么的,等到明年这时候就能就着桂花酒吃大闸蟹了,光想想就美的很。
陈家平的意思是想做一些风险不那么大的事,像养殖这种万一得了病就全赔光老本的事,他不愿意做,就想做些投入少,风险低,又有收益的事。
苏樱笑道,“这就和买股票和存银行一样,风险低的收益就必定少,风险大的收益也大,家平叔,你们想好了么?”
“谁不希望多赚一些?我们家目前的情况吃穿是不愁了,就是还想赚些钱给这孩子娶媳妇儿,还是保稳一些好。”
苏樱沉吟半晌,“你看这桂花怎么样?咱们村最适合桂花生长,伺候起来也不费事,投入最低,风险也不大。”
“这东西能赚钱?”陈家平觉得不可思议,这桂花桂园村是最多了,但大家都觉得没啥用处,砍掉了不少。
“这桂花可以泡茶,可以酿酒,可以做桂花糕,可以做桂花酱,做桂花糖……我觉得用处还挺多的啊,最重要的是不少人都喜欢在家里种桂花,特别是在城里住别墅的人,院子里几株桂花能香好久,你可以选择卖桂花或者卖桂花树,应该还是有市场的。”
“但是市面上的桂花基本都是广西产的,要没有规模的话,怎么竞争的过人家?”林达不由得泼冷水。
“要是这么说的话,各行各业都有人做啦,反正都竞争不过,也不用做了?我就不信我们一个村,一个镇,一个县的市场都被他们占了,毕竟他们的运费成本远高过我们嘛。我觉得家平叔你要是想做的话,可以尝试一下,到时候要真卖不出去,我们收了就是。”苏樱就特别喜欢这桂花,觉得能做的东西肯定不少,何况她就认识好几个朋友想种桂花,却没在花鸟市场买到,只好去网购,结果收到货又不满意。
“好。”陈家平思忖片刻,觉得反正这种桂花不累人,也不亏本,那地荒也是荒着,就先种上几亩桂花试试。
苏缨和林达这几天脸上总是挂着笑,因为养肥了的大闸蟹终于可以吃了,其实空间里的大闸蟹早就长大了,但是不是说秋天的时候吃蟹最肥美么,虽然空间里没有四季的分别,但两人还是硬忍到了秋天。
这么鲜美的蟹还是清蒸着吃吧,洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。还没出锅那香味就已经让两人食指大动了,配上用一碗半醋,三碗半酱油,六勺砂糖,姜四节剁茸做的蘸料。
两人都无心发出任何赞美的词句了,只顾得上埋头苦吃,好像有人和他们抢似的。
蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。而蟹肉之中,又分“四味”:大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩。美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,妙不可言,无法比喻。
两人都是在上海读书的,那时候也沾本地同学的光尝过一两次大闸蟹,不得不说江浙沪一带的人吃大闸蟹实在精细到令人咂舌的地步,他们有专门的一套吃蟹工具。
而这两人的吃相就不那么让人赏心悦目了,有点像牛嚼牡丹。
“唉,沈叶最喜欢吃大闸蟹了,要是她能吃到这么好的大闸蟹不知道能有多开心。”苏缨吃饱后,满足地舔舔嘴边的汁液,实在是鲜。
“你要是从这里快递过去给她,八成这蟹就死在路上了,死蟹又不能吃,还是别浪费啦。”林达还不住手,大口地嚼着。
“我觉得这味道比阳澄湖大闸蟹还美啊。”苏缨和林达送了不少大闸蟹出去给亲朋好友,林玲在店里焖了一只,吃得津津有味。
“喜欢吃就多吃点吧,我这次买了不少。”苏缨自然不能说这大闸蟹的来历,只推说是在外面进的货。
“这么好的蟹,卖了真可惜,不如全部低价卖给我好了。”林玲馋得不得了。
“这么多你吃得完吗?”苏缨好笑地看着她,这蟹在空间里生长繁殖的很快,她根本就不愁,“这螃蟹性寒凉,吃多了也伤身。”
“这是大闸蟹吗?”一个三十来岁的妇女经过他们的店,看到林玲吃的津津有味,那金黄的蟹黄让人有购买欲啊。
“是啊,刚到的新鲜大闸蟹,可以进来看看。”苏樱热情地招呼。
店里的大闸蟹全都没有用绳子绑住,一是嫌太麻烦,二是他们根本就不会绑,万一被螃蟹夹到就悲剧了,所以这些螃蟹很是活跃,只要用塑料整理箱扣好,在盖子上烧几个洞透气。
因为怕卖不出去螃蟹死了就不能吃了,所以苏樱带来的大闸蟹数量也不多,目的只是试探一下市场的反应。
“咦,你们店里的大闸蟹都很不错啊。”这妇女也是行家,细看了这些螃蟹,就发现每只都是“金毛金爪”、脂肥膏满、生猛新鲜的。
原来这挑选大闸蟹也是很有诀窍的,一看蟹壳,壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱。
二看肚脐,肚脐突出来的,一般都脂肥膏满;凹进去的,大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够重,这才挑到肥美多膏,蟹肉丰满的大闸蟹。
三看蟹足,足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健;无毛的,大多是体软无膘。
四看活力,将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻会的,说明活力强;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
总之显色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫背、白肚、金毛的条件,用手指压蟹足,足丰厚身为饱满,轻敲眼睛附近,反眼睛闪动灵活,一再口喷泡沫的,食味必鲜。
“这一斤多少钱啊?”她挑了三只螃蟹,看来是三口之家。
“一斤八十。”苏缨参考了超市的价格,超市里大闸蟹一斤是一百二十块钱,她自忖卖八十也不算太贵。
“是阳澄湖的吗?”
“不是,不过这味道绝对不会比阳澄湖差的。”
那妇女一想也是,这价格比阳澄湖的便宜不少呢,看上去还更新鲜,也不还价,苏缨接过称了,空间里的大闸蟹又大又饱满,一只都有一斤左右,抹去零头,只收了她两百四十块钱。
第七十八章:网店
没想到这大闸蟹还挺赚的嘛,才三只就赚了两百多,养殖起来也不费劲,倒是比其他的还要合算些,明年再多养一些。
每天都吃蟹,再好吃也会腻,苏缨就变着法子做蒸蟹、煮蟹、豉汁蟹、香辣蟹、咖喱蟹、蟹香橙、花雕蒸蟹……
把林达吃得满嘴是油,就连张得宝和梁九鼎都大呼过瘾。
出乎苏缨意料的是,店里的大闸蟹卖的出奇的好,带去的那一大整理箱的螃蟹没多久就卖完了,那第一个买蟹的妇女,估计家境殷实,每天都回到店里挑上三只,有的时候迟了,没买到还大为懊恼。
林玲查了资料,发现苏缨定八十块钱一斤的价格实在太低了,这样一斤左右的饱满大闸蟹算是精品蟹王了,还有人卖出一千多块的天价呢。
苏缨知道后,思来想去还是决定不涨价,也算是给她的店打广告吧,反正成本低得可以忽略不计。这下来店里买蟹的人越来越多,价格又便宜,味道又好,又饱满又不注水的诚信店,生意能不好吗?
林玲天天在店里数钱数到手抽筋,蟹的畅销带动了店里其他的商品,才几天时间营业额就破了十万,出去店面水电税收什么的费用,赚了不少啊,苏缨一高兴,给林玲包了一万块钱的红包,把小丫头乐的都找不着北了。
不过这买蟹的人实在太多,看着空间里大闸蟹的数量逐渐减少,林达就提意见了,赚钱虽重要,也不能亏待咱们自个儿这张嘴啊。
苏樱一想也是啊,慢慢开始不再供应大闸蟹了,除了留着自己吃,还得留些做种啊。
空间里的稻米都熟了,林达送到镇打了两千多斤大米,两人连连感叹这空间的产量就是高啊,貌似他们地的水稻才种了不到半亩地。
“这就是传说中的大卫星吧,也太让人不可思议了。”苏缨一脸幸福地把脸埋在白花花的米里。
“哎呀,我这次真是失策,忘记留一些稻谷做种了。”林达懊恼地拍拍脑袋。
“没关系啦,还有两千斤呢,够我们吃好久好久啊,不急不急,过段时间再种吧,也休息休息,反正长得那么快。”
给双方父母各送了一百斤米,够他们吃好一阵子的了,苏缨又给村里的贫困户都送了五十斤大米,再送了一些到店里,结果发现所剩的也不多了。
“看来,这两千斤也不算多啊,还是得再种一些。”
“这样也不错啊,能够天天吃到新米,你闻闻这饭多香啊,比那个什么泰国香米、越南大米不知道好吃多少倍。”
“就是啊,还记得上次在农博会看到的那个台湾稻米吧,十二块钱一斤,我看味道还不如我们这个呢。”
“嗨,那就是个噱头,炒概念的。”琳达不以为然。
种的糯米、小麦子、玉米等等的粮食自然也是丰收了,那段丰收的日子两人也是累不堪言,虽然环境不似双抢那么恶劣,但是成天弓着背收获这些粮食也是够呛,不仅每天都腰酸背痛直不起身,连手上脸上都被割了不少小口子。
“这玉米也太惊人了吧!”苏缨都震惊得麻木了,如果说之前蔬菜丰收时是小山,这玉米就是大山,半亩甜玉米,半亩糯玉米分别堆在两边,壮观得不得了。
“这玉米真是种的太多了,就算再爱吃也吃不完吧,大米和糯米多种点还能酿酒,这玉米可怎么吃啊?”
“可以用来喂鸽子啊,喂鸡啊,玉米还是挺不错的饲料呢。”
“真是可惜了,这么好的玉米大部分做饲料了,这在城里一根煮玉米最少要三块钱呢,还没这个好。林达啃了一口玉米,这是水果玉米,可以生吃,皮薄汁多,和水果一样,还有着玉米的香气。
“哈哈,我们养的那些鸡不是吃的更好,过去都是吃空间里的蔬菜水果,就连苏苏现在都挑食的很。”
五谷杂粮大丰收,两人兴奋得四处派送,好在亲朋好友本来就挺多的,东家送点西家送些,消耗得也挺快的,一部分在店里寄卖的也很快就销售一空。
现在两人钱包里有钱,也不心疼,反正成本也很低,能和亲人朋友一起享受自己亲手种的劳动果实,心里还很有成就感呢。
两家老人见他们成日往家里送东西,半是埋怨半是欢喜地唠叨,都不用再去超市买菜了,成天水果蔬菜、鱼虾蟹、鸡鸭兔、就连五谷杂粮都备上了,这俩孩子真不知道节约。
苏缨和林达都是挑空间里的精品送给父母,所以无论是口感还是卖相,或是营养价值都是特别棒的,持续吃了一段时间,四位老人都觉得精神好多了。
特别是苏建明,因为肝硬化的原因,每个月都要去医院检查一下肝,新的报告显示他的病情已经得到了控制了。
苏缨知道这个消息后欣喜若狂,身体健康可是比什么都重要啊,心里暗暗猜测是空间食品的缘故,因为老爸无论是用药还是日常习惯都没有改变,唯一不同的就是食物。
她心里更是暗暗下了决心,一定要再多找一些合适的草药,空间那丛金线莲长势也很是喜人,她准备等它再大一些的时候晒干了给苏建明泡茶喝。
桂园村山上的茶树扦插的茶树枝在空间里也长得很好,苏缨特地把它栽在桂花旁边,据说这样能染上桂花的香气。
什么时候采茶,两人是不知道,这空间里又没有四季之分,茶树就一直这么绿着,还是等它再大些下手吧。
上次在农博会上买的热带水果不负众望地都发了芽,每棵植物都不是常见的,还真挺难认的,好在当时种的时候就在它们面前都写了个牌子做记号。
这么些水果就属椰子长得最好,又特别好认了,不过这椰子就是光长个,不开花结果,两人查了下资料,知道叶子结果迟,要七八年才能开花结果,也就放下心来,随它去了。
空间里最初种下去的那批水果大部分都成熟了,苏缨的网店没有经过ps的呢,收到水果的顾客没有不叫好的,也给她带来了大量的回头客。
但是网店并不是那么好做的,需要店主有大把的时间,每天每时每刻都坐在电脑前,因为随时都有顾客上门,这要是晚一阵子回复客人,人家可就不高兴了,苏缨每天忙这忙那,根本没那么多时间,无奈只得再请一个人帮忙。
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