“徐阳,别说兄弟我没照顾你,今天刚到了一批番茄不错,你们饭店不考虑进点货”
“番茄蜜瓜有吗还有西瓜也行。”
“蜜瓜跟西瓜都有,怎么听你的意思番茄还看不上”
“倒不是看不上这番茄,只是蜜瓜这些最多算是饮料果盘,都是我这个经理能做主的,但是我们湘宴的厨房是大厨说了算,只要是厨房的用料全部都是大厨亲自采购,就算是我这个经理也不好插手。”
湘宴之所以能在铜城打出名堂,跟聘请的大厨有很大的关系,就算是老板也要给大厨几分面子。
“还有这么一回事那你要不就先来把蜜瓜拿走吧,西瓜还是要跟钱丽娜去订。”
“听说现在整个铜城的水果商都求着钱丽娜买瓜,周坤你真是有眼光,当初这么好的大腿居然都被你抱上了。”
“你等下进货的时候嘴巴客气一点,到时候惹毛了她我也救不了你。”
“行行行,看你那个样子,就不能摆出一点老板的王霸之气”
“王八之气你看我有没有”周坤苦笑着挂了电话,只是他们两个都没有想到,因为这电话中的一打岔,湘宴差点错失了铜城美食界的第一把交椅。
要说刚开始的时候,作为黑玉西瓜的配货,坤阳推出的西红柿被水果商人们冷落到了一边。
三十块钱一箱的价格堪比一些高档水果,但是令人头疼的问题是西红柿它不属于水果,于是不少商家为了订购黑玉西瓜囤了不少西红柿,最后没有办法只能全部低价转让给一家果蔬公司。
瑞丰果蔬公司以三十元两箱的价格从第一家水果公司那里收购了一批西红柿之后,不少水果公司纷纷找到瑞丰想要出手西红柿,最终西红柿的价格居然跌到十块钱一箱。
水果公司的想法很简单,一个西瓜配两箱三十块钱的西红柿,回收后变相等于西瓜一只涨价40块,这个价格虽然比代理价高出不少,但是目前黑玉一只难求,就算加价40还有很大的利润空间。
瑞丰果蔬公司就这样捡漏一样获得了几千箱高质量的西红柿,做成这一单生意的夏辉暗自欣喜。
这帮水果业的傻瓜,谁说高利润只存在于水果业,高档的食材运作起来,只会更令人疯狂。
“钱总,你们旭阳果业的西红柿之后的批发价格将会一直稳定在30一箱吗”
“当然,夏总应该不是要进货吧,我听说你手里可是低价囤了不少我们公司的西红柿。”
“我跟钱总的目的都是一样的,目前我手里的西红柿至少有3000箱,这些西红柿一旦推广出去,最重得益的肯定是坤阳果业,而我们瑞丰最多前期赚点差价。”
“夏总不会平白无故跟我说这些吧”
“钱总是聪明人,我想要成为西红柿铜城的独家代理,价格要比市面上的所有二级批发商都低,而且坤阳之后的代理价格不得低于我们的合同价。”
“这个电话里一时半会说不清楚,要是夏总真的有诚意的话,那么您不如到我们坤阳果业来一趟,我们谈一下细节。”
最后外人对于钱丽娜跟瑞丰果蔬公司签订的合同细节不得而知,但是瑞丰自此以后成为红玉西红柿的独家代理,而一周之后周坤名下多了一处房产。
“钱丽娜,这这是怎么回事”
“我们坤阳现在的办公楼我已经买下来了,用西红柿的独家代理权换的,瑞丰之后会跟坤阳一起全力推广红玉西红柿。”
“红玉西红柿先是黑玉后是红玉,你该不会是提示我给你买块玉做奖励吧”
“不用这么客气,年底的工资给我多加一个零,谢谢”钱丽娜已经适应了周坤直男的脑回路,于是开玩笑道。
说回瑞丰这边,夏辉拿下红玉西红柿独家代理之后,第一时间派人向合作的酒店去推销这红玉西红柿。
“一箱六个的西红柿要30块钱,这不是蔬菜的价格吧,水果礼盒的价格也不过如此。”聚丰园大酒楼的采购对于红玉的价格提出质疑。
“这是我们公司目前主推的西红柿,价格是高了一点,但是你们带两箱回去试试就知道这西红柿的价值了,前期五箱算是送你们的试用。”
“你给我个人再来五箱,我回去帮你推销一下。”
“行,一句话的事情。”
聚丰园的采购带着十箱西红柿回去,准备回去大力的推广,刚才他已经跟瑞丰的人说好了,一箱西红柿他能拿3块钱。
别看这西红柿一箱只有六个,酒店一天的用量可不是个小数目。也只有他们聚丰园这样的高档酒店才能用得起这么贵的食材。
毕竟聚丰园是铜城最老牌的大酒楼,已经有上百年的历史了。就是最近被铜城新开的湘宴压了一头,在湘宴出现之前聚丰园一直就是铜城最好的酒店。
作为被聚丰园捧起来的大厨,难免会有些心高气高。
“这番茄什么来路是市面上能找到的最好的吗”路大厨对着采购的小李说道。
“当然,您看这还是礼盒包装,都是按照水果的价格出售,能不是最好的吗”
“好食材跟好价格不是一回事,还是让我试试就知道了。”
路大厨从箱子中抓过一只番茄,随手擦了一下就尝了一口。
“好小李,这次你买的西红柿真的不错,就是我要的”
小李听到一向挑剔的路大厨都夸口了,顿时觉得松了一口气。
“有了这个番茄,今天我的番茄鱼看来是能成了。”
一边夸奖着西红柿的质量,路大厨手里的活并没有停。起火热锅的同事,几个番茄被切好备用,随着热油滑锅之后,番茄被放入锅中爆炒。
番茄薄薄的皮被炸得卷起,丰富的汁液被热油炒出,加上一碗凉白开,不久之后汤汁呈红色微微沸腾。
很快一股浓郁的番茄香味从厨房中传来。
“通知前台,今天的特色菜主推番茄鱼。”
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