黄万钧挂了电话,对身边人说:“时代公司的中国总代表林载玄是尹梦石的亲信,金至爱和朴元圣当然要防着他。+乡+村+小+说+网 手*机* annas.r”
万乘大酒店行政俱乐部会客室白天
林载玄和朴元圣在会客室里交谈,林载玄的手下全部退出了会客室,散在门外等候。
一个服务生端着茶具正要送进会客室里,被从另一端走来的佟家彦拦住。佟家彦接过服务生手上的茶具,说:“我来。”便端着茶推门走进了房间。
万乘大酒店医务室白天
潘玉龙裸着背坐在凳子上,背上的淤伤似乎并没有减轻的迹象。医生仔细查看之后,直起身来说道:“我给你开的这个药啊,是中药,不过这药没味儿,你稍等一会儿,我马上给你配出来。”
医生离开潘玉龙,走进里屋去了。他说话的声音从里屋断断续续地传出:“你呀,还是应该到医院去拍个片子,万一伤着骨头就不好办了,你现在那么年轻,可不能不在乎……”
医生的话让潘玉龙有些心惊:“伤骨头?不会吧……”
万乘大酒店行政俱乐部会客室白天
佟家彦端着茶壶走出会客室,这时林载玄和朴元圣的交谈已至尾声,两人站起身来握手告别。
林载玄恭敬地欠身将朴元圣送出屋门,将告别的辞令处理得亲切而又热情。
林载玄:“好,一定一定,请朴先生和董事长放心,中国的事,我们一定办好。谢谢朴先生关照,请转达我们对董事长的问候。”
见林载玄和朴元圣从会客室走出,散漫在门外的公司高管们也都恭敬起来,中方工作人员陪同朴元圣离开后,林载玄马上转身回到会客室里,命令秘书:“马上给我接尹梦石总裁的电话!”
万乘大酒店办公区的一个会议室里白天
总经理正在召开酒店会议,他说:“……对于入住行政楼的p客人,提供最细微的服务,当然是没有错的,但是绝不能因为服务过度而给客人造成负担,形成骚扰。而且,很容易让客人产生服务人员变相索要小费的疑心。另外,行政楼一定要做好客史记录,对于每一位入住行政楼层的客人,管家部都应该把客人的个性要求、生活习惯等情况做好记录,存入客史档案……”
这时坐在一侧的驻店经理的手机响了,他小声接听道:“喂,请讲……好,我知道了。”
驻店经理挂了电话,对总经理耳语一句,总经理点头后,驻店经理转向餐饮总监,低声交代一番,餐饮总监马上领命起身,离开了会场。
总经理接着发言:“我最近请市场部检查了一下客史档案,发现有些部门的记载有中断现象……”
万乘大酒店行政俱乐部厨房白天
餐饮总监带着西餐经理等三四个人,快步来到厨房。厨师们一看这个阵势,都明白肯定来了重要任务,全都放下手中的活看着他们。
餐饮总监问:“厨师长呢?”
一位厨师用手指了指:“在后面。”
餐饮总监指示:“赶快叫他来。”
厨师赶紧点头离开。
万乘大酒店医务室白天
医生还在里屋为潘玉龙调剂药物,潘玉龙把上衣穿好,坐在外屋静等。一个领班匆匆跑了进来,急急地说道:“潘玉龙,你怎么还在这儿,佟经理叫你赶快上楼!”
潘玉龙说:“怎么了?”
领班:“有任务了!”
潘玉龙:“是吗。”
潘玉龙站起来跟在领班身后走了。医生调好膏药从里屋走出来,看到潘玉龙已经不见了,不由诧异万分,冲刚刚走进来的一位后勤干部问道:“哎,人呢?”
后勤干部莫名其妙:“啊?”
万乘大酒店19楼工作间白天
19楼工作电梯的梯门打开,潘玉龙和领班走了出来。这里一片忙碌,佟家彦已经带人把餐具、酒具、布草和各种酒水饮料等等用品,陆续运到此处。
佟家彦一见潘玉龙来了,立即进行交代部署:“潘玉龙,你快过来,1948房的客人今天晚上要在客房里宴请时代公司的中国总代表,还是要求你一个人服务。餐饮部找他的秘书解释了半天,才同意由我和你一起进房服务,所以你不用慌。这是今天的菜单和酒单,你赶快熟悉一下,有什么不懂的,你赶快问。”
潘玉龙拿过菜单酒单,跟佟家彦一起走到餐车面前。
佟家彦:“今天我们先上开胃菜和汤,汤和开胃菜都放在这种展示盘里。然后上主菜。主菜盘由厨房直接送。汤和主菜中间要上爽口的小吃。今天酒水要预备充足,不知客人会点什么。甜点也按俱乐部餐厅的单子走。哎,你别忘了,上主菜前要撤掉展示盘和配菜。如果客人点牛扒,牛扒的烹制熟度由我来问……你把酒杯再熟悉一下。这是鸡尾酒杯,今天不一定用得上。这几个是葡萄酒杯,小的装白葡萄酒,大的装红葡萄酒……还有,你看到水杯里的冰水少于三分之一的时候,要主动加水……”
( 五星饭店 p:///2/2324/ )
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