“宇治抹茶作为贵国最高级的茶品之一,据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产宇治抹茶,可见此茶对茶树要求之高,而且在发芽前20天,茶农就会搭起稻草,小心保护茶树的顶端,阻挡阳光,以防叶绿素的流失,从而增加茶叶的滋味。然后将采摘下来的嫩茶经过蒸汽杀青后直接烘干,去除茶柄和茎,再以天然石臼碾磨成微小细腻的粉末。”
夜铭顿了顿,继续说道:“当然这一切的前提是在宇治生产的茶,或者是经过宇治抹茶协会鉴定,符合宇治抹茶标准的,也可以被成为宇治抹茶!”
“不错,不错!看来夜先生果真是真人不露相啊!”原木凉子拍着手,一脸兴奋的说道。
“凉子小姐过誉了,对于贵国的宇治抹茶,在下也只是在书上有所了解罢了,如今有幸品味一番,还是沾了凉子小姐的光啊!”
“那夜先生可要好好品鉴一番才是!”
“凉子小姐如此好客,在下就先行谢过了!”
“两位贵客,请慢用!”
“嗯,好的,谢谢!”
原木凉子冲着侍者点点头道。随后目光落在了茶具之上。
“夜先生可知这赫赫有名的信乐烧”
“这个倒是有所耳闻!”夜铭点点头,连忙扯出了一些关于信乐烧的记载,“据在下所知,信乐烧乃是出自贵国六大古窑之一信乐窑的极品,其茶烧工艺最早可以追溯到平安时代,但真正的兴盛之时应该是室町时代,室町时代之前,信乐主要烧制农具及瓶、壶、摺钵等日用杂器。室町后期茶事兴隆,信乐烧瓶壶类的野趣被茶人们看中,从而得以步入茶器行列,信乐烧亦渐渐转以烧制茶具为主。最初被著名的茶道宗匠武野绍鸥引入茶道的信乐名器有“鬼桶“和“蹲“壶。”
“妙哉,妙哉,夜先生果真是博学多才啊!”原木凉子哈哈大笑着,亲自取出一只精致的茶碗,放在夜铭的面前。
“还请夜先生尝尝我们这用贺泉山清泉沏出来的宇治抹茶,我想一定会让夜先生满意的!”
原木凉子拿起茶勺,取出一些准备好的抹茶粉,放入夜铭面前的茶碗之中,之后再拿起茶壶,将准备好的清泉水缓缓注入。
“夜先生还请稍等片刻,等茶水凉些就可以品鉴了!”
原木凉子微微一笑道,之后便放下了手中的茶壶。
“夜先生,趁此机会,我也好给您讲一下关于通往平安时代入口的事情!”
“愿闻其详!”夜铭微微一笑道,如此看来,应该是通过了她的考验吧!一直以来压在夜铭心头的巨石,也终于落下。
“其实,通向平安时代的入口并非像夜先生想的那么简单,除了特定的时间之外,还需要打开入口的专属信物,至于那专属信物是什么,千百年来并没有定论,因为每一次出现的信物都不一样!”
“而且还带着绑定功能,就算是不小心遗失了,也会在一定时间内重新回到持有者的手上。至于外人抢多的问题,那就更不可能发生了,先不说能不能抢走,单单是那个必死的诅咒,就已经让人望而却步了。”
“必死的诅咒”夜铭脸上闪过一丝不解。
“是啊,据说是为了保护持有者而诞生的诅咒,我听爷爷辈的人说,早些年,有个本事高强的
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