第一百九十二章酒楼掌柜
村长媳妇也道:“是啊,你这酒楼日后生意肯定会,我们什么都没做,跟着分银子怎么行,虽说是一成,可那一成也不少了。”
之前说要开酒楼,让程喜掌厨的时候,苏红珊就说了要给程喜分子。
只不过不管是程喜夫妇还是村长夫妇,都觉得光是掌厨方子还是人家苏红珊的方子,他们实在是太占便宜了,商量后,就打算拿二百两银子出来,占一成的份额。
之前还觉得这样还算合适,不是太占人家便宜。
可在这一套服务以及那不管是摆盘还是味道都让人眼前一亮的时候,他们这才意识到,二百两银子就占一成份额,实在是太占便宜了。
他们家日子越过越好,本就是苏红珊一步步帮衬着的,现在人家开个酒楼,他们还跟着占便宜,实在说不过去。
苏红珊笑着摇头:“干爹干娘说的哪里话,你们给的银子我都收了,现在却不给你们分成,这要是传出去了,岂不被人戳脊梁骨”
前几天,村里很多人都来试探,想在她这里沾点儿便宜,可在村长一家这里,却往往是她给他们便宜占,他们都不愿意要。
村长着急的道:“这话不是这样说的,你这酒楼明眼人一看就值钱,我们拿的二百两银子实在不算什么,要不就当我们借给你的,你日后有了再还给我们,反正这一成的收益份额我们是不能要的。”
程喜也赶紧跟着接话:“是啊,我就一个掌厨的,还拿酒楼的分子,实在说不过去。”
“谁说你就是个掌厨的了”苏红珊直接说道。
众人怔了怔,就听苏红珊无奈道:
“之前不都说了,我家人少,酒楼的事忙不过来,所以要拜托程喜哥你给帮忙盯着,你在酒楼可不止是掌厨,还要把控好整个酒楼,也就是说,你是酒楼的掌柜的,我没空过去的时候,整个酒楼你都要给我看好了。”
程喜一惊:“这这我能行吗”
村长家人也都面面相觑,一脸震惊,不止是让程喜掌厨,还要让他做掌柜的
就听苏红珊道:“能行,怎么就不行了所以这一成的分子,程喜哥你是推不掉的,以后酒楼可要拜托你呢,还是说程喜哥你其实不想帮我”
被苏红珊这么一说,程喜着急的连连摆手:
“没没没,我没这个意思就是我都没当过掌柜的,而且还这么大一个酒楼我怕我做不好,再说了,我又是当掌柜的,又是掌厨,我也忙不过来啊。”
村长等人也都跟着点头,他们虽然没去过酒楼,却也知道,酒楼掌柜的是掌柜的,厨子是厨子,还没听说过又是厨子又是掌柜的。
再说了,程喜在后厨做菜,也没工夫去前面招待客人啊。
苏红珊却是丁点儿都不着急,淡淡的道:“怎么不行”
她指了指自己这几天训练出来的服务员,说道:
“这些人应付前面完全不成问题,到时候冬至跟着去做帐房,前面程喜哥你就完全可以不管,有事儿的时候出来处理一下就好了。”
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