午饭吃的羊肉,还有牧民特色的干粮,是一种烤饼,杨端很能吃,只比耶律高吃得小一点,而耶律高夫妇反而很高兴,因为只有能吃的男人,才能长得高壮。吃过午饭,杨端觉得力气恢复了,便走了出去,哎呀妈哎,一望无际的大草原,到处都是绿色,草原上稀稀拉拉的散布着马、牛、和羊,因为是下午,太阳柔和的照着草原,包的后边是一个很大的牲口栅栏,左右各能看到一个蒙古包,但距离很远,耶律高夫人在挤牛奶,真是太美了,杨端一下就喜欢上了这里,不自觉的露出笑容,信步走向耶律高夫人,也没有说话,只是看着她笑,对方也是笑,她的一边装满了好几桶牛、羊、马奶,“奶奶,咱们家一天要挤几头牲口”,“总共六十多头吧”,“那奶奶教给我如何挤,以后我来做”,耶律夫人笑了,“挤奶是女人的事,你们男啊,只管放牧”,“好,明天我就叫爷爷教我“,“不行,你穿得太单薄,等奶奶把你的衣服做好了,再跟你爷爷去放牧,不然,冻病可就不好了”,“那好吧,我听爷爷奶奶的”。
两人说着话,不知不觉全部牲口挤完了,杨端看耶律夫人提上一桶奶正要走,马上抢过奶桶,“奶奶,放在那”,邪律夫人指向一个大水缸,“都要拿过去吗”,杨端指向其他的奶桶,“是的”,“奶奶,全交给我了”,说完一笑,耶律夫人本怕累着杨瑞,因为一桶五六十斤重,那知杨端的左手又提了一桶,潇潇洒洒的向大水缸走去,一点看不出吃力的感觉,直吓得耶律夫人右手捂嘴、两眼发呆,而耶律高买布回来,看到的就是这样一幅画面,直点头,“好大的力气,又勤快”,还没等他们吃惊完,杨端的活已经干完了,看到牵马过来的耶律高,马上迎了过去,抢过他手中缰绳,耶律高怕马伤到他,但他的力气很大,没有办法,给他吧,那想到,他牵马竟然非常熟练,好象骑了多少年一样,“爷爷,把马栓在那儿”,耶律高一指包口的木柱,杨端把马牵过去,栓缰绳的动作更熟练,而且,不长不短,“孩子,你以前骑过马是吗”,耶律高开了口,“我不知道,爷爷为什么这么说”,“因为,你对马不是一般的熟”,杨端沉思,又摇了摇头,还是那句话,“爷爷,我不记得了”。
耶律高将牛奶全部倒入大缸中,开始来回的搅,杨端看不懂,“爷爷,你这是在做什么”,“做牛油”,“要一直这样搅吗”,“是的”,“必须是同一个方向吗”,“是的”,“搅到什么火候”,“半个时辰”,“快慢有讲究吗”,“搅得越快出的牛油越多”,听到这,杨端抢过了搅棍,“爷爷,看我的”,“好”,麻烦来了,因为杨端力气太大,搅得太快,不大一会,所有的牛奶都在四壁转圈,中间直接见底了,耶律高看怪物一样的看着杨端,这力气,也太大了点吧,但马上恢复正常,杨端也傻了,看了一眼耶律高,“爷爷,怎么会变成这样”,“因为你的力气大,搅得又快”,“这该咋办”,“傻孩子,这是好事,我想这么做,还办不到呢”,“谢谢爷爷”,杨端一下子高兴了,看着水缸直发笑,只要看到牛奶落入缸底,马上搅起来,玩的是不亦乐呼,是的,是玩,不是干活,“必竞还是个孩子”,耶律高也笑了。
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