《我真是个农场主》第三十九章 食材本身的极致鲜美

    按照陈昊的想法来做，用做菜的方式来对自己农场的作物进行宣传，那么缺少的就是一个专业的厨师。

    倒不是说陈昊自己不能去做菜，只是陈昊最近需要处理的事情还有很多，复活节农展会一般都要持续两周的时间，而排名这种东西一般都在最后三天才会组织参与者和评委，开启淘汰赛。

    这类农展会之所以能举办这么多届，更多的原因是因为它能促进各大农场主之间的交流，来这里购买种子或者家禽幼崽的一半都是农业、餐饮业的从业人员。

    而普通游客或者是市民也就是跟着看个热闹，他们更期待在最后三天的一个农作物评比大会，届时每个农场主和牧场主都会拿出自己最好的产品来由专业的评委评比打分，采用淘汰赛的机制筛选。

    虽然前三名的奖金并不丰厚，但是各大农场主也都不是冲着那点奖金来的，这个评比大会的名次与荣誉更加的重要，前三名会得到来自欧德维亚农业部部长亲自颁发的‘黄金农场’荣誉奖牌。

    虽说只是单纯的一个奖牌而已，但其带来的名誉与宣传力绝对是无与伦比的，绝对是陈昊这种新晋农场主想扩大名声最好的手段。

    “只是，人外有人天外有天。”陈昊低头沉思着:“不知道去年获得这个‘黄金农场’名誉的都是哪几个农场”

    这么想着，陈昊正准备将自己的手机掏出来去查询，但那边见筱悦姑娘已经端着自己的菜走了过来。

    此时距陈昊点菜已经过去了小半个时辰了，目前桌子上只有一盘开胃菜‘蜜汁萝卜’。

    将菜品放在桌子上，筱悦对着陈昊点了点头，嘴角微微有一丝的笑容，好像在说:“让您久等了，请慢用。”

    “谢谢。”陈昊点头致意。

    接着，筱悦便返回了后厨之中，前台也只是袁州律在那里不停的劳作，偶尔停下来喝一口冰啤酒，严肃且认真。

    陈昊眼光再转向周围的其他顾客，这些顾客多数都是西装革履‘锦衣绸缎’，对上菜的速度完全没有丝毫的抱怨，都安静的坐在位子上要么打电话要么玩手机。

    “这就有点意思了。”陈昊疑惑的看着他们，这种上菜的速度在国内早有人不乐意了，但目前看来却并非如此。

    人类，不管是哪个国家的人都是大同小异，能让他们如此安静的等待，老袁的菜品绝对有他独到之处。

    “咳，头儿，你怎么了”奥尼克斯看陈昊走神的眼中，便轻咳一声问道。

    而事实上，则是奥尼克斯自己的肚子已经止不住的咕咕响了，眼前这个白色罐子里面有着一丝诱人的香气弥漫出来，让他心底痒痒，饥饿感更加的剧烈！

    “哦！没事，我们用餐吧。”陈昊回过神来，看着奥尼克斯的双眼一直盯着眼前的瓦煲，虽然他极力的掩饰，但还是能看到他眼神中的渴望。

    一个白色的瓦煲，透露着丝丝诱人的香气和温热，除此之外桌面上还有两个小碗，还有两双一次性手套。

    “这，这是什么菜”

    陈昊把瓦煲上面的盖子拿掉，咸香之气和鸡肉独有的鲜味便在空气中弥漫开来，就差冒出金光了！

    瓦煲之中盛放着一只淡金色外表的鸡，没有其他任何佐料的存在，但仅仅是这么一只鸡却释放着诱人的鲜香之味。

    而且，这种来自食物的引诱并非是在饥饿的加成之下才来的那么强烈，而是这只鸡，太香了

    “粤菜，隔水蒸鸡。”陈昊咽了下口水，一边带上一次性的手套一边报出了菜名。

    见此，虽然奥尼克斯并不懂这道菜的名字，但却不再言语，自己也戴上了手套。

    隔水蒸鸡是粤菜的一道传统名菜，陈昊来此之前一直在思考怎样找一道能最大限度体现鸡肉本身的鲜美的菜肴，思来想去便想到了这道‘隔水蒸鸡’。

    为什么说这道菜能最大的体现出鸡肉本身的鲜美呢因为这道菜除了盐、酱油和花生油之外便不需要再放任何其他的调味料了，至少袁州律自己在菜谱上标注的便是这一种做法。

    当然，隔水蒸鸡其实也有其他的做法，但最重要的一点就是，使用的原材料——鸡，必须要选用高品质的土鸡，并且需要的是那种新鲜宰杀的才能做出这道菜的精髓！

    戴好手套之后，奥尼克斯又开始犯难了:“怎么吃”

    没有筷子，没有刀叉，只有一罐两小碗两副手套而。

    对于奥尼克斯来说，确实有些犯难:莫不是要自己直接下手抓着吃那可是非常不文明的！

    见此，陈昊也不禁心中暗暗抱怨:袁州律这个家伙，就不能把这些摆好了再端上来

    不过陈昊也知道，这道菜最适合的方式就是直接在瓦煲中用手撕着吃最舒服，除了能吃到原汁原味的鲜美鸡肉，这种粗狂的吃法未必不是一种放纵的享受。

    “稍等。”陈昊让说了一句，然后双手抱起温热的瓦罐，将底部的汁液一分为二倒入两只小碗中。

    “这是一道传统的中华菜，需要自己动手将鸡肉撕下，然后沾一点碗中的鸡汁食用。”搞定蘸料之后，陈昊向奥尼克斯介绍吃法。

    方才陈昊的举动，便是将瓦煲底部在隔水蒸时从鸡肉中渗出的精华，也就是所谓的鸡汁，将鸡汁倒在小碗里面作为鸡肉的蘸料。

    上面说过，隔水蒸鸡只用了盐、酱油和花生油这三种调味料，并没有使用任何味精，但小碗中的琥珀色鸡汁却依旧散发着极致的鲜美，像是八只老母鸡熬制三四天浓缩出来的一般。

    虽然对手撕鸡肉