在这个吴芸的投资下,所谓的养鸡场开始建设,而这个养鸡场将会进行大规模的养殖肉鸡的计划。而这个养鸡场,可是要按照存栏量达到三万只鸡的规模,所以这个养鸡场只要建设好了,那完全可以让朔县的的百姓都吃上相对廉价很多的鸡肉。
“吴小姐,过去我们的养殖业,都是依附于农业的庭院养殖。现在我们专门成立一个养鸡场,完全可以让肉鸡大量的生产出来,这样鸡肉也就变得了相对廉价很多。”陈飞说道。
陈飞经过了这段时间的下村调研,很快的也就熟悉了古代的所谓养殖业。中国古代其实并没有专业的养殖业,都是依附于农业的后院养殖。养殖的也就是一些鸡鸭,或者是一些猪肉。而这些养殖相对后世来说,技术简直是落后无比。古代养一只鸡,这种庭院养殖的模式没有一年无法养殖足够长大。再加上古代庭院养殖的饲料成本也是非常巨大的,因为古代可是直接用粮食来喂养,这些都是百姓从口粮里面节省下来的,更是珍惜无比。这个也就是造成了古代肉食昂贵无比的原因,因为不管是从养殖的饲料成本还是时间成本来说,那也都是非常高昂的。
而陈飞这个养鸡场不同,他完全是采用后世看电视里面的致富经的方法养殖,并且通过手机搜索到了后世的各种养殖方案,综合来考虑的一个方案。这个方案从鸡的品种选择,到鸡蛋的孵化,再到小鸡开始,最后到他长大成为一只合格的肉鸡,这个完全其实已经是一个生产线了。古代的养殖和后世完全不同,后世的养殖都是都是标准化的流水线,而巨大的规模完全可以降低管理成本。一个养殖场一个人完全可以管理数千到一万只鸡,这样管理成本也都降低很多。再加上合理的饲料,相对温暖很多的环境,非常适宜的生活,完全可以让肉鸡迅速的成长。
而陈飞在后世的致富经里面看到过,一只肉鸡从破壳而出到养到成为一只肉鸡,花费不过四十五天时间。当然古代不具备这些条件,所以陈飞估计自己这个养鸡场大概要六十天,也就是两个月才能够养出一批肉鸡。不过这个数据比起古代来说,简直是好得不能够再好了。古代一年时间,而且各种成本要远高于陈飞的这个养鸡场,所以完全没有任何的成本优势。
“后世的养鸡需要用玉米粉来代替,不过玉米是后世大航海时代才从美洲弄来的,现在这里没有玉米,所以也只能够舍弃了。而我可以用麦子的麦糠来作为补充,而且加上了芝麻粕或者是豆粕来喂养。可以加重不少芝麻粕还有豆粕的比例,这样应该也能够实现养鸡的效果。可是这样带来的结果也就是鸡肉会非常的肥,肥肉比例很大。不过这个对于古代人来说未必不是好事,古代油水太少了,所以偏肥一些也都无所谓!”陈飞开始看着调配的饲料说道。
陈飞知道古代人油水普遍偏少,所以巴不得鸡肉肥一些。而陈飞听过孤儿院里面的领导说过,早在后世时期,曾经有一段困难时期,各种生活物资都是要有计划的,购买都要凭借票据。而那个时候,居然有人喜欢要肥肉,对于后来生活条件好了的人根本无法想象。因为到了二十世纪末期,百姓生活好了很多,人们吃东西不再是为了填饱肚子,而是为了吃得好,所以到了后来百姓喜欢吃瘦肉。可是往前推移数十年,那个时候物资匮乏,百姓反而想要吃些肥肉,这样油水才能够比较充足,让自己能够更能够节省一些粮食。所以陈飞对于古代这种按照陈飞调配的饲料来养殖的鸡,难免是偏肥的,可是对于古代百姓来来说未必是坏事。只有经常吃肉的人,才会想要吃瘦肉,而普通人哪里会挑肥拣瘦啊!
当然,陈飞也算过养鸡的成本。那些所谓麦糠,其实也就是百姓之前烧掉的安心农业废料。那些麦糠如果陈飞不去收集,那百姓也都会烧掉,所以陈飞收了过来百姓恐怕根本不会要钱。当然如果陈飞拿出一些非常低廉的价格来收购,那百姓当然也都会欢呼起来。毕竟这种麦糠他们也都不能够有用,既然有人收购,那当然再好不够了。
至于芝麻粕和豆粕也都是如此,那些榨油的作坊他们用芝麻榨油了之后,剩下一堆的废料也就是那些芝麻粕,他们其实也都是没有用处的。所以如果陈飞能够收购,那当然再好不够了。当然,这个只是陈飞的计划,下一步也就是要开办一个豆油作坊,自己用大豆来榨油。毕竟如果都是靠着芝麻来榨油,那成本自然很高。大豆榨油的成本自然低了很多,所以陈飞也都有下一步开办一个豆油作坊的想法。
“如果这样,养殖上六十天,那这些鸡也就可以出栏。那不管是对于我们朔县官府的收入,还是百姓来说都是好事。”陈飞琢磨道。
“大家快点,早一天建成这个养鸡场,那百姓早日能够吃上鸡肉,那我可以给你们赏钱!”陈飞对着那些被雇佣过来搭建养鸡场的百姓说道。
而那些修建养鸡场的工人听了之后,也都更卖力了,因为他们可是能够获得赏金的。当然,这些钱也都是吴芸来出钱。按照陈飞和她的计划,陈飞出技术,官府出地皮,然后吴芸出资金来修建这个养鸡场。到时候大家一起分红,这样大家都能够获得利润,然后这些鸡都是可以卖出一个好价钱的。陈飞当然不会违背市场规律一下子就把鸡肉降低到非常廉价的地步,不然对于百姓来说也未必是好事。陈飞在后世就算是没有专门学过经济,可是也知道一下子违背市场规律太多,那也是要受到反弹的。所以鸡肉也要必须要慢慢降价,只有养鸡场开办到了全国各地,那才能够真正的廉价下来。
“嗯,我这个养鸡县令,真的要开始养鸡了。不过,我相信以后别人提起这个养鸡县令,那他们一定会竖起大拇指。”陈飞想道。
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