熊掌,可以说这种食材在古时候还是非常常见的,而且是极其受欢迎的一种食材。
华夏著名的老人家孟子在几千年前就曾经曰过这么一句话:“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也,二者不可兼得。”
可见在很久以前,华夏的先人们就已经知道熊掌绝世的美味和丰富的营养价值了,故此才将其看做珍品之一。
叶飞做的这道银珠扒熊掌,也就是掌上明珠,看名字就知道有两种食材,那就是银珠(明珠)和掌,掌非常好理解,就是那两只熊掌,而明珠则是那一圈的鹌鹑蛋,一颗颗白色鹌鹑蛋如同极品温玉一样,点衬在两只被糖红色酱汁覆盖着的熊掌周围,极其养眼。
其它的菜已经让老墨他们给吃完了,现在桌子上就剩下这盘银珠扒熊掌,看着有点孤零零的,但是绝对不单调,就因为它是银珠扒熊掌。
没错,不管是什么样的宴席,就算你摆一桌子炒青菜,如果在中间摆放一盘银珠扒熊掌,那这桌宴席的逼格也会直接飙升,甚至都能够称作一桌极品宴席。
银珠扒熊掌的作用就是这么大!
它在美食界的地位就是这么高!
算上叶飞,桌子一圈十二个人,全都拿着筷子瞪着俩眼睛看着这盘菜,一个个的眼睛放光,就好像这根本就不是一盘菜,而是一个仰卧在碧玉盘中的美女一样,周围这一帮货全都是色浪,零零三和零零七的口水都流出来了,俩人不停的舔舌头。
最后零零七实在忍不住了,伸出筷子过来夹,结果被老墨一筷子给敲开了。
“懂不懂点规矩叶神忙活半天了还没吃呢,你着什么急”
零零七郁闷的拿着筷子的手又缩回去了。
老墨赶忙朝着叶飞做了个请的手势,道:“叶神,这道绝品美食必须你先动筷子,要不然我们谁也不敢吃。”
叶飞也没客气,他还从来没吃过熊掌呢,这一次虽然不是系统提供的食材,但是终究是新鲜的熊掌,尝尝怎么样。
就见叶飞笑着伸出筷子,然后轻轻的在一只熊掌上面的糖红色酱汁上面一划,汤汁往旁边分去,露出了下面被涂抹一层糖红色的熊掌肉。
这熊掌肉的外表面其实还有一层皮,只不过这层皮早就已经被蒸的糯烂无比,更何况两只熊掌早就被叶飞用卧刀的刀法给片成了一片片的。
叶飞用筷子轻轻的夹起一片熊掌肉,只是轻轻的往上一提而已,这片肉就和熊掌分离了。
再看这片肉,最上面的表皮上是糖红色酱汁,而被刀切开的部位则是白嫩的让人眼晕,在这白嫩嫩的肉片上,竟然还挂着一两滴油珠,随着叶飞将这片肉夹起来,就见这一两滴油珠沿着嫩嫩白白的肉片慢慢的往下流,一路过去,留下一路晶亮的线路。
老墨一帮人看的眼睛都直了,一个个的是猛咽口水。
这一次是一点儿也不夸张,十一个人十一个都在咽口水,因为这片肉简直太极品了,极品的不要说吃了,就算是看一眼都能铭记一辈子。
突然,熊掌肉片上端的糖红色酱汁缓缓的沿着洁白如玉的熊长肉往下流了一些,顿时嫩白肉糖红汁,直接就形成了一种暴强的视觉效果,这些糖红色的酱汁就好像雨后彩虹挂在了洁白的天空上一样,耀眼而又散发着独特的魅力。
叶飞并没有急着吃这片肉,而是夹着这片肉轻轻的在熊掌上面的酱汁上沾了一下,等到这片嫩肉上面蒙上一层淡淡的红润色泽的时候,叶飞才将其夹到自己的面前。
刚刚到面前,他就闻到了一股沁人心脾的香气,这种香气他从来就没有闻过,不过却比很多种肉类的香气都要让人着迷。
香气如同一条条灵蛇一样进入叶飞的鼻孔,然后沿着鼻孔一部分往上走,刺激着他的大脑神经,另一股却是进入了腹部,滋润着他的五脏六腑。
“终于明白古人为什么会说熊掌为山八珍之一了,真的太让人着迷了。”
说完之后,叶飞张开嘴,将这片突突颤抖的嫩肉放入口中,然后闭上眼睛慢慢的咀嚼了起来。
第一口叶飞就被惊艳到了,此时这熊掌早就被蒸的糯软酥烂,丰盈鲜嫩而又多汁,吃到嘴里面简直就是入口即化。
叶飞只是嚼了几下,就感觉一股浓浓的香气在口腔里面肆虐了起来,甚至在这一刻他都相信这种普通的熊掌比系统提供的有些食材还要好一些,就是这么强。
“叶......咕咚叶神,咋样”零零五吞着口水问道。
叶飞笑着用筷子指了指桌子上的熊掌,道:“尝尝。”
听叶飞这么说,一帮人再也不客气了,赶忙抓起筷子就像在战场上冲锋一样,直奔两只熊掌。
老墨一看,赶忙咳嗽了一声。
然后一帮人又赶紧正人君子一样,尽量慢的将筷子伸到两只熊掌上,每人小心翼翼的夹起一片嫩肉,看那样子比刚才喝一百六十多万的拉菲还要小心翼翼。
当众人将一块块入口即化的熊掌肉放入嘴里面,品尝到它绝美的味道之后,十一个人全都不淡定了,根本没等叶飞发话,直接再次朝着那盘银珠扒熊掌发起了攻击。
美,美无边际!
妙,妙不可言!
“格老子的,以前谁说熊掌的味道和猪头肉的味道差不多的这特么的就算是全世界再极品的猪头肉也没这熊掌好吃啊。”
“糯烂中又有轻微的弹性,吃到嘴里面简直就是一种无法形容的享受。”
“熊掌......我靠,刚才我们是不是处理了几只熊瞎子的尸体要不要将它们的爪子砍下来这特么的真的太好吃了,我害怕会上瘾。”
老墨瞪了零零六一眼,道:“上瘾如果你真上瘾了,那你离进牢房也不远了。”
零零六赶忙嘿嘿笑着挠挠头,道:“打个比方,我就是打个比方。”
红酒和熊掌绝对不是最佳拍档,但是却让一帮人吃出了最火热的情绪。
虽然两只熊掌对于十一个人来说很少,可是几个人还是吃的心满意足,他们也全都知道,像这种极品美食,根本就不可能一次性吃够的,只能品尝一下它那绝妙无比的味道就行了,回忆才最美。
 
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