都已经开封过的酒里面再加糖,那味道岂不是十分可怕。葡萄酒味道本来就稍微有些偏苦涩,一般都是在制作之前加了足量的糖,才能保证开封的味道好。
要照洛奇现在所说的如此行事,岂不是本末倒置,就如同苦涩的汤药里面加了蜜饯,不仅起不到任何缓和的效果,还可能弄巧成拙。
论起来,封潇月之前做的鸭脖和火锅,无非是味道刺激一些,和这加了料的葡萄酒比起来,恐怕也是小巫见大巫。
慕容麟越想他的眉头越是皱起,只把洛奇看的十分莫名其妙。
“这个,还是多谢洛奇先生的好意了,只不过每个地方的风俗习惯不同,我们可能吃不惯先生的这种安排,还是请先生留着自己慢慢享用吧。”
想了一会儿,慕容麟满心的纠结,虽然觉得可能有些失礼,但还是鼓足了勇气开口。洛奇听过之后,难免有些失望,一面打开罐子的封口,一面惋惜。
“那真是可惜了,这东西不管是谁吃了,都说是很好的,就是我认识的其他中原朋友,也没有人觉得它不好吃。不过慕容先生要是实在不喜欢就算了,至少也先看看它的样子。”
洛奇一嘀咕起来,也像是关不上的话匣子,一句接着一句,慕容麟略微觉得有些不好意思,正自庆幸逃过了一劫后,闻到了从坛子里散发出来的甜香。
“这是什么东西?闻着一股浓浓的奶香,倒像是从草原地方带来的土产。”
“这个叫做牛奶乳酪,说是在熬煮牛奶的时候往里面加一点柠檬汁之类的东西做成的,可以直接用勺子舀着吃。”
洛奇说着,担心慕容麟看不见,差点想伸手沾一点出来,但一想到这样似乎不太礼貌,便把坛子侧过来,借着那小小的开口勉强能看清里头的样子。
慕容麟借着透过树枝洒下来的阳光,勉强能看清楚里面盛着白色的像是粘稠的固体一样的东西,正在心里纳闷的时候,忽然感觉身上升起了一股恶寒。
恰在此时,封潇月便已经带着东西过来了。慕容麟松了口气,连忙几步上前,帮她接过一部分放在桌上。
只是还不止封潇月跟身后几个侍女手中托盘的菜,后面还有两个小厮合力把上次用来烧烤的烧烤炉也架了过来。
“我记得你过去还不到一炷香的时间吧,怎么这么快就回来了?”
烧烤炉上的炭火早就燃起,放在架子上的起串,用签子穿起来的新鲜肉类也都熟透。慕容麟看的惊讶,心想封潇月的速度未免太迅速了些。
“洛奇先生可以先尝尝这才烤好的肉,我看着过来的时间差不多,一定十分鲜嫩。”封潇月一面说,一面把烤好的肉用盘子装起来放到洛奇的面前,随后又摆了两盘生菜在桌子上。
贴着转身又把给串生肉摆在架子上的功夫,封潇月才扭头向慕容麟解释。“这有什么稀奇,都说不打无准备之仗,莫非
你出去带兵的时候,也喜欢临阵磨枪吗?”
“早在昨日的时候,我就已经叫人把厨房先行打扫过了,今日正干净的,趁着早上我们在这边忙碌,我便叫刘大娘把东西备上。”
“更有另一方面,万一出现了什么特殊情况,比如大家相互之间忌口什么,我们也好及时调整,这可是最基本的统筹能力。”
封潇月弯着腰,把那些肉串摆在架子上,慕容麟看着炉子里升起的黑烟不断地熏着她的脸,心下不忍,便让她到一旁坐着,换自己过来。
“我家娘子就是厉害,无论做什么事情,都自有一番大道理。”
洛奇咬了一口串子上的肉,有些不大习惯这种吃法,差点被竹签子扎着了嘴,惊慌之余,又是后怕又是惊喜的拍着胸口。
“慕容先生说的正是,夫人真是奇思妙想,换作谁能想到这么新奇的吃法,还特地把地方搬到了外面来。”
洛奇一面嚼着,一面看着旁边两个坐着的人,感觉只有自己一个人在吃,实在不好意思,便把竹签放下。
“只是夫人确实不要那么麻烦,叫人把炉子搬到这里来,就在原来的地方吃,我也是不介意的。”
我其只是随口寒暄两句,封潇月一面帮着慕容麟看火,一手还扇着扇子。
“麻烦倒说不上,只是要叫先生在厨房用餐实在太不礼貌,送到这里也没有几步路,配着这里的风景不错,便可叫食欲大增。”
“说起这个,我倒差点忘记了,不知夫人可否准备几个勺子和干净的碗。”
洛奇说着,把那个坛子放到了自己面前。封潇月不知道他要做什么,只对旁边候着的几个下人扬了扬下巴,随口问道。
“先生是有什么新鲜的东西要介绍给我们看吗?”
“正是这个。”洛奇笑了笑,把坛子再侧给封潇月一瞧,慕容麟在旁边听到他们的话,感觉头皮又是一阵发麻。
奶油?封潇月看的心中疑惑,不曾想这时候就已经有这东西了,抬起眼帘一脸欣喜。
“这个可是乳酪?”要是没有记错的话,以前是应该这么叫的。
“原来夫人并不是在这片地方足不出户,竟然这么见多识广。”原本信心满满的,在新鲜事物过来分享,这却也并不是什么秘密,洛奇难免有些失落,随后很快又欢喜起来。
“这上面要是浇一点蜂蜜或者糖汁,一定很好吃,”洛奇说完,去拿东西的人便带着一小罐蜂蜜一道回来了。
洛奇吓了一跳,还以为封潇月能探知自己心里的想法,却见封潇月接过罐子,用勺子把里面的乳酪舀出来。
“蜂蜜是用于我们烧烤上的,没想到洛奇先生也正需要,只是误打误撞。”
封潇月装了几个小碗,第一个放到洛奇的面前,第二个递到慕容麟的手上,又偷偷收了两碗给小钰,收过去几个人分着吃。
慕容麟笑了笑
她的味道,一如第一次闻见的那般香甜,还抱着满满的好奇地尝一口却瞬间苦着一张脸。
入口的质地绵软,却略带苦涩,而那股腥臭的牛奶味充斥了整个嘴巴,感觉就像放置了很久的牛乳没倒掉一样。
还以为只有自己一个人是这么觉得的,慕容麟一抬头,却见到封潇月脸上的表情也十分的难以言喻,只有洛奇一个人吃的开心。
封潇月艰难地把嘴里这一颗咽下,正好和洛奇的视线对上,尴尬地笑了两下,便把玩里的乳酪倒在了生菜上面,又加了两三个水果块。
见洛奇投过来疑惑的目光,封潇月轻轻弯了弯嘴角,“我恰恰想到一个新的吃法,把它们拌在一起做沙拉,吃起来正好可以解除乳酪的腻味。”
洛奇尝试着吃了一口,突然眼前一亮,将烤肉也放在这上面沾了两下。“夫人说的果然没错,这肉拌在一起也是美味无比。”
可怜慕容麟还没有动筷子,这满桌的烤肉菜一全占上了乳酪,榻更是一口都不用试了。封潇月脸上的笑也有些僵硬,辛好厨房里还准备了另一种菜。
到冬天吃饭自然缺不得火锅,烧着煤炭的炉子,这时候的火烧的正旺,几个小厮便把它们也搬了出来。慕容麟可算是得到了些许慰籍,才一下筷,便夹一个长相奇怪的蘑菇。
“这难不成是你自己上山采的蘑菇吗?”慕容麟没见过这种造型的菌类,丢在碗里始终不敢入口。“这以后山上一些乱七八糟的菌类,你还是不要去采了,万一中毒了呢?”
慕容麟犹豫了一下,想着封潇月肯定不会在自己的菜肴里下毒,必然是经过严格的检查的,便放下戒心,却听到封潇月突然坏心的来了一句。
“虽说不知者无畏,可老人们都有说过,未曾见识过的东西,还是不要随便尝试的好。”
这好像就是告诉慕容麟,自己并不知道里头是否有毒,正好拿他做第一个试验品。慕容麟手上一顿,筷子上的菜,差点掉下去,忽而狠下心,还是送进了嘴里。
“我自是不怕的,若我真吃出了什么毛病,也最后也连累的是你来照顾。所谓初生牛犊不怕虎,还是有一定道理的,自是相信身后有倚仗。”
看着慕容麟一脸的得意,封潇月只能无奈的别过了眼神,“但还真是没能骗过你,那就这么着吧。”
坐在一旁的洛奇看他二人的相处方式,觉得甚是好笑有趣,忍不住多嘴。“夫人和先生二位之间说话还真有趣,互相给互相下圈套。”
封潇月听得只觉头上一阵发麻,不曾想被人说出来竟是这么一件难为情的事。但慕容麟并没有那么多情绪,只是爽朗的一笑了事。
只是刚才吃的太快,慕容麟并未尝出嘴里是什么味道,不由得向封潇月虚心请教。
“只是这个还需要你明白告诉于我,我这几天并未见到你出去过什么地方,那你这蘑菇又是从何得来的?”
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