早上五点,六叔开着他的三轮摩托,来到了沿江路的万客来饭馆。
在他的后车厢里,装着炕饼用的炉子和案子,以及一个白发老头。
这个白发老头便是万石的爷爷万有福了。
等三轮摩托停好,万有福非常矫健的从三轮摩托上下来了,一点都不像一位七十多岁的老爷子。
走到万客来饭馆门前,一动不动的盯着万客来饭馆的招牌看了又看,老眼中微微有些发红。
昨晚,他接到了儿子万国富的电话,得知孙子万石居然要用到炕饼的案子和炉子,问过之后,这才知道孙子万石居然开了个饭馆,而且给饭馆命名为万客来!
万客来,这可是祖上开的酒楼的名字啊!
一向很想重开万客来的万有福,立刻就决定过来看看了。
所以一大早,他就搭着小六的顺风车进了城。
为了赶时间,他可是早上四点就催着小六出发了。
万有福能不着急吗作为万家菜第三代传人,他的厨艺可以说是巅峰造极了,可两个儿子都不愿意学厨,唯一的孙子虽然小时候曾对厨艺感兴趣,但也没有走这条路,万家菜眼看着就要断了传承了。
那就更别提祖上的万客来酒楼了,肯定以后也是开不起来。
为此,万有福没少生闷气,连带着对两个儿子和唯一的孙子也十分不满,除了过年外,都不带见他们的。
万有福本以为人生就要走到头了,万家菜看来要断了传承,万客来也要成为历史了,不想昨天万国富这小子突然的一个电话,居然带来了万客来重开的消息!
这一消息,就如同一块大石头掉进了湖面一样,砸动了万有福沉寂了多年的内心,让他的内心重新碧波荡漾了起来。
孙子万石居然在大学毕业后,选择了开饭馆!
苍天不负有心人啊,我万家菜终于还是要传承下去了!
爷爷,老爸,你们在天上看见了吗万家菜终于有传人了,不会跟着我埋进棺材了!
想到这些,万有福哪里还淡定的起来
事实上,昨晚接了儿子万有福的电话后,万有福就一宿没睡。
连夜把炕饼的案子和炉子找出来了不说,更是激动的在堂屋里来回踱着步,都快手舞足蹈了。
要不是天已经晚了,万有福恨不得马上冲到江城去,然后把毕生所学都传给大孙子。
虽然最后还是抑制住了连夜赶去江城的冲动,但万有福依旧在三点多的时候,就激动的跑去了小六家,把睡得正香的小六给喊了起来,催着他赶紧出发。
于是乎,就有了万有福在万客来门口红了眼圈的这一幕。
眼前的万客来的招牌,对万有福来说可不仅仅是一个招牌,那更是一种感情寄托啊!
它,是万家菜的传承,是万客来的传承,是祖祖辈辈五代人的心血历程啊!
“老爸,你在天上该瞑目了,虽然当年你因为环境因素,把万客来给卖了,导致抱憾终身,可你的重孙子又把它开起来了,相信将来万客来饭馆会逐渐恢复咱家酒楼以前的风光!”
“爸,你怎么也过来了,你要想过来,打电话让我接你呀,这三轮摩托后头又没有挡风的地方,多冷啊!”万有福正感伤着,万国富的声音传了过来。
万有福往声音传来的方向看去,便看见万国富和万石走了过来。
万有福轻哼了一声“我还不至于老到那个程度,吹点风算什么
只要万客来能开起来,就是让我横尸当场,将来到了天上,跟你爷爷也有个交代。
倒是你,为什么万石重开了万客来,你一直不告诉我”
万国富尴尬的笑了笑“我这不是怕他开几天就不开了,白让你高兴一场吗,所以就想着等万客来饭馆生意稳定了,再跟你说。”
听完万国富的解释,万有福这才放过了他。
随即直接无视了万国富,目光落在了万石身上。
“不错,瘦了不少,也黑了不少,看起来比过年的时候要健康多了。”
万石咧嘴笑了笑,从小到大,爷爷可是很少夸他的,尤其是在他明确表示不会学厨之后,爷爷更是连话都不带和他多说一句的,不想现在爷爷的态度居然来了个一百八十度大转弯。
“爷爷。”笑过后,万石非常尊敬地喊道。
“嗯。”万有福点了点头,指了指万客来饭馆,情绪有些激动“把它打开,我看看。”
万石连忙把卷帘门给打开了。
万客来饭馆的全貌便落在了爷爷眼中。
怔怔的看了片刻后,万有福很少见的笑了笑“虽然小了点,但看起来还不错。”
万国富在一旁自傲道“那是当然,这个门店可是我早就看好的,装修的人也是我的好朋友,所以虽然不大,但整体风格还是非常有清新风格的。”
“你也就是在这些杂事上用心思,正事却从来不上心。”万有福哼了一声,对万国富的不满溢于言表。
万国富瞬间不敢说话了,他很清楚,老爷子说的杂事,指的是学厨以外的任何事,正事则是指的学厨,看来对于自己兄弟两个没有学厨,老爷子至今依旧念念不岔。
万有福也知道万国富是烂泥扶不上墙,所以懒得和他多说,走进万客来来回看了看,尤其是后厨,更是前前后后看了好几遍,这才在堂食区坐下了。
“石儿,你这里生意怎么样”
万石想了想“这几天有点忙,我都没来得及统计收入,但估计一天十几万的营收还是有的。”
“这么多!”
万有福大吃一惊,以他干了一辈子厨艺的经验来看,这种街边的馆子,一天能赚个千把块,就算是非常多了,却不想大孙子这里居然日入十几万,这也太夸张了吧
万石当然没说谎,自从那天日入十五万的任务完成,他陆陆续续推出了好几道菜,其中更有香椿凉拌豆腐、鲫鱼汤、梅菜扣肉这样的大菜,每道的售价都是几百块,虽然点的人不算多,可架不住东西贵啊,所以万客来的日收入就没有再跌下过十万的。
看总收入的话,虽然还开业不到一个月,但万石的支付宝加微信余额已经突破两百万了,平摊一下的话,一天十万是没跑了。
说到这里,万国富顿时又嘚瑟起来,对于自己的儿子这么能干,他十分与荣有焉。
连忙上前给老爸讲起了万客来开业以来的盛况,还顺带介绍了一下菜单区的几道菜品,听的万有福时不时就吃上一惊。
“什么!这么小的店,每天的客人都招待不完
而且过了规定时间,就不再招待客人了
这么小的店,一个竹笋包子就要66元比我之前供职的大酒店卖的还贵!”
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