显然,对于输给了万石这样一个年轻人,做了快二十年抄手的徐师傅十分不甘心。
何文武也是一脸的难以置信,徐师傅做的抄手他是吃过的,并且还挺爱吃,他怎么都没想到,这次比赛徐师傅居然一票都没有拿到。
这什么鬼
这帮小毛孩子不会被万石收买了吧
“是啊,这比赛结果也太难让人接受了。”皱了皱眉,何文武也开口道。
万石见状笑了,果然,事实不出我的所料,万家菜中的微辣版红油抄手一出手,其它的红油抄手都不是对手。
“你们要是不服,可以过来尝尝我做的,再做定论。”
何文武和徐师傅对视了一眼,招了招手,把牛师傅他们也给喊上了,来到了万石这边。
一人端起一碗抄手,他们各自舀起一个尝了尝,徐师傅更是迫不及待的直接喝了口汤,想要通过汤来品评万石的厨艺。
“这抄手虽然味道不错,但也没有比我做的强吧
而且你这抄手一点都不辣,根本就算不上是正宗的红油抄手。”尝过后,徐师傅马上评价道。
何文武马上帮腔道“是啊,就算有人口味不同,更喜欢你做的,也不能说徐师傅做的就比你差啊。
依我看啊,顶多你们两个做的抄手也就是半斤八两。”
很显然,何文武想要把这次的比赛结果搅黄。
万石闻言,笑了笑,却没有急着反驳,准备等牛师傅他们给出意见后再说。
一旁,牛师傅、黄师傅等几个老师傅尝过万石做的抄手后,仔细回味了一下,却不像何文武和徐师傅这么看。
“何总,小徐,这一次确实是我们输了。”欣赏的看了万石一眼,牛师傅道。
“为什么”徐师傅不死心的问道。
“小徐我问你,厨艺一道,什么最关键是正宗吗”牛师傅反问道。
“这……。”
“不,不是正宗不正宗,而是好吃不好吃,这才是衡量一个厨师的最佳标准。
你做的红油抄手虽然正宗,味道也不错,但对于不爱吃辣的人来说,就很难觉得好了,更何况是这帮孩子
他们的口味和胃部,还没完全养成呢。
而万老板做的红油抄手虽然不够辣,和正宗的川菜红油抄手有一些区别,但他做的抄手却只是微辣而已。
而且辣中带了一些甜,还有一些其它调料的味道和猪骨汤,这就中和了很多的辣味,增加了很多香味,使得这些小孩子也能接受。
在合适的场合、用合适的技巧、做合适的美食、给合适的人吃,这就是一个厨师的临场应变,不是吗
所以你输得并不冤枉。“牛师傅解释道。
黄师傅点了点头“我赞同牛师傅的观点。
万老板做的抄手显然是自成一派,不属于传统川菜类型,不能以正宗不正宗来做衡量标准。”
牛师傅和黄师傅都这么说,徐师傅这下子再也没话说了。
哪怕有心辩驳,可他却找不到辩驳的理由,低下头沉思着,似乎是有些领悟。
难道我这么多年一直追求的方向错了吗
正宗不是最主要的
何文武见徐师傅都不说话了,那就更没话了,心里不禁憋屈的很。
“妈的,好不容易搞成的比赛,第一场就输了,这要是再输两场,可就得不偿失了。”内心中,何文武直接骂娘了,看着万石的目光满是敌视。
万石自然注意到了何文武的敌视,但他并不发怵,赢了是我的本事,你还想咋滴
敢打我不成
“既然你们对这个结果都没有异议,那这第一场比赛就是我们万客来赢了,明天再进行第二次比试。”万石道。
“嗯。”何文武淡漠的点了点头,也没脸继续待下去了,直接离开了食堂,驾车回沿江小吃大楼去了。
他这一走,便相当于是认定了这次比赛的结果。
沿江小吃大楼的人也就都走了,只剩下几个打扫‘战场’的女服务员。
这让打算提前和沿江小吃大楼商量下哪一天比赛做包子、好提前把黄豆泡上的万石、把到嘴边的话又给咽了下去,只能也收拾完锅碗瓢盆,然后回去了。
“算了,反正还有四场比赛,只要不是明天比赛做包子就行,明天我再提前跟他们通个气。”
那没人动的十几碗红油抄手,则直接被万石分给了观战的黄萌萌他们,吃的她们是满嘴流油,十分满意。
赶来观战的其他万客来的食客、粉丝门便也都离开了,他们都住在不同的地方,出了沿江小学后,就跟万石他们分开了。
而万石他们四人和黄萌萌、朱宝、嘟嘟因为住在一个方向,是一起离开的。
因为住的地方距离沿江小学并不远,所以他们早上都是走路过来的,回去自然也是走着回去。
在路上,黄萌萌她们五个小姑娘再也憋不住高兴了,当即兴高采烈的议论了起来。
“万老板你真是6啊,直接把那个徐师傅赢得体无完肤了,我估计他回去后,该怀疑人生了。”
“那个何文武可真讨厌,一点都没有一个大餐厅总经理该有的样子,反而一副小肚鸡肠的小人模样,我看呐,沿江小吃大楼早晚毁在他手里。”
“是啊是啊,这次他们第一场就输了,回去后指不定他怎么发脾气呢,想想就解气。
不过那个徐师傅是真逗,居然把抄手做的那么辣,把那几个小孩子都辣哭了。
而且你们注意到没,那几个小孩子里有一个的嘴唇都辣肿了,我怀疑这个徐师傅的脑子里有坑,做菜做傻了吧”
“这种民间的小型厨艺比赛还挺有意思的,我觉得比那些电视上导演的厨艺比赛有意思多了,真实!”
虽然赢了很值得高兴,但这才第一场,只有再赢两场,才算是正儿八经的赢了,所以万石倒还不至于志得意满。
他平静的笑了笑“这次其实也是有些赶巧了,我们万家菜本来就更合江城人的口味。
偏偏那个徐师傅又完全照搬的正宗红油抄手的做法,所以才有了这个结果。
要是他也能把抄手做的不那么辣,谁输谁赢还真不好说,毕竟他做了那么多年的抄手,基本功还是非常强的。”
黄萌萌白了万石一眼“万老板就是谦虚,赢就是赢了,不敢承认吗”
万石连连摆手“没有没有,这次真的是赶巧了,赢得不够彻底。”
嘟嘟的直播间内,大家也是议论纷纷。
那个黄师傅可真是逗比,居然还志得意满的说自己做的抄手正宗,正宗有个毛用啊,那些孩子都被辣哭了——贵人鸟vs特步。
嘟嘟这次的直播真的好精彩,近距离看着万老板做饭,也真是一种享受呢——菠萝船。
精彩是精彩,就是嘟嘟几乎不怎么露脸,光是拍比赛双方,她这个主播做的还真是轻松啊——日思夜想谁,小辫儿张云雷。
管她露不露脸呢,只要直播好看就行,我这就打赏一千块,算是给这场经常直播的报酬吧——宇宙第一大吃货。
土豪,你还缺腿部零件吗——德云二奶奶。
……
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