因为已经网上报名过了,所以万石直接上去领了自己的参赛号,就在一旁等着轮到自己做菜。
在等待的过程中,他也没忘了观察一下参赛的同行们。
随即发现这些人男女老少都有,有的人都六七十了,走路都颤颤巍巍,居然还笑呵呵的过来参赛,有人则一副家庭妇女打扮,估计凑热闹的嫌疑更大,实际上厨艺究竟怎么样,值得怀疑。
随后将目光放在了正在做菜的十几人身上,万石发现里头好些人甚至连颠勺都不流畅,有个正在切菜的人甚至把手给切了,流了不少血,场面一度混乱不堪。
“还真是一场……市井气息浓郁的比赛啊!”微微摇了摇头,万石小声感叹道。
“这位哥们是第一次参加这个比赛吧其实每次江城厨王争霸赛都是这个样子的,凑热闹的人很多,等选出128个入围者就好了。
之后的比赛观赏性就强很多了,能晋级的都是高手,甚至有不少知名酒店、餐厅的厨师,就连江景无双酒店的厨师也会来参赛。”参赛者中排在万石前面的一个二十七八岁的男人闻言,小声和万石解释道。
“是吗听你的口气,你参加过很多次这个比赛喽”万石笑着点了点头,问道。
“嗯,这是我参加的第三次比赛,前两次最好的成绩也就是成功入围了而已,不过这一次我有信心能够进入前十。”
“这样啊,那我提前祝你旗开得胜了。”
“谢谢。”
两人说着话的功夫,那边腾出了两个灶位,工作人员看了下名单,喊道“徐杰,万石,你们可以过来做菜了。”
名叫徐杰的二十七八岁男人和万石便走到了两个灶位前,开始做菜。
万石注意到徐杰要做的是蛋炒饭,猜到他是想快刀斩乱麻,用最短时间尽快获得参赛资格,而这也正好是万石的打算。
事实上,万石也是准备做蛋炒饭的。
因为蛋炒饭制作方便,但做好了并不容易,十分考验功底,对于高手来说是很好的选择,可以展现厨艺,又可以尽快完成自己的作品。
这样的话,搞不好可以直接获得入围资格。
据万石后来和吴成志聊天时的了解,每次江城厨王争霸赛的参赛者都有很多,最多的一次甚至有将近九百人,但入围者只有128人,这128人之后的比赛才是正式比赛,而之前的比赛,则统称海选。
海选时,评委会选择一些做菜还不错的人晋级,一些做菜相当好的则直接给予入围名额,更多人则第一轮就被刷下去了。
再之后,剩下来的做菜还不错的人则不管有多少,又会进行第二轮海选、第三轮海选,直到选出一共128个入围者为止。
但如果直接入围的人太多,已经128人了,那么哪怕是已经确认晋级第二轮海选的人,也会直接被告知可以打道回府了。
不过一般能够直接入围的人毕竟不多,所以剩下的人还是有希望的。
万石可没时间一直在这里跟别人一轮一轮的海选比赛,所以他必须得拿出最好的作品,直接获得入围资格!
这样一来,可以省去最起码一到两轮海选赛,节省大量时间。
拿过一盘米饭,万石细心的把米粒全部分开了,随后开始做蛋炒饭。
万石平时做五白炒饭比较多,蛋炒饭则比较少,但真要说起来,他做蛋炒饭的历史比学厨的历史还长,很小的时候就会做了,所以实际上他做蛋炒饭的功底一样很深。
只见他开始蛋炒饭后,手里的锅和铁勺就仿佛长在手上了一样,搭配得十分默契,不断的颠勺之下,一盘蛋炒饭很快就做好了,道道香气飘了出去,引得周边的参赛者频频侧目。
就连同样做的是蛋炒饭的徐杰,也看了他一眼,显然没料到这么年轻的人居然厨艺造诣这么高。
当万石把自己那份蛋炒饭完成时,徐杰那份也完成了,于是二人端着各自的蛋炒饭来到了三位海选评委面前。
两人还没过来时,三位评委就翘首以盼了,因为蛋炒饭的香气早就飘了过来,让今天一直没尝到什么好吃的的三位评委十分期待。
‘哒哒’两声,两盘蛋炒饭被放在了评委面前,从外表上看几乎一模一样,有些微不同的是,徐杰因为没有提前把米粒分开,就直接下锅炒了,所以他那一份的米粒有一些粘在了一起,而万石那份则是粒粒分开,卖相上要更好一些。
除此之外,两盘蛋炒饭一般的光洁如玉,一般的香气扑鼻,一般的色彩颜色,一般的搭配适宜,可以说是非常诱人了。
“看起来不错。”三位评委中的一人点评道。
三人随即各自拿了个勺子,尝了尝两份蛋炒饭,不禁齐齐眼睛一亮,很是震惊的样子。
尤其是尝到万石那份蛋炒饭时,三人更是齐齐点了点头,最后直接给了万石和徐杰入围资格。
“期待你们之后的表现!加油!”之前说话的那位评委随后笑道。
万石和徐杰说了声谢谢,由工作人员帮二人登记了入围资格后,二人便一起离开了,来到了海纳中央商场所在的地下停车场。
二人各自上了车后,徐杰开着车来到了万石的车前,打开车窗,冲着万石笑道“哥们,你叫万石是吧做蛋炒饭的水平很高嘛,佩服佩服。”
“哪里哪里,你做的蛋炒饭也很不错。”万石也启动了车子,笑着回应道。
“那咱们就晋级赛再见了,期待你之后更加精彩的表现。”
“好的,晋级赛见。”
互相冲着对方笑了笑,徐杰随即驱车离开,万石也开车回万客来了。
刚一回来,万婉、万晴、万文、李欣欣立刻围了上来,询问着海选赛结果。
当得知万石直接获得了入围资格后,四个小姑娘都很是高兴。
连忙登录了江城厨王争霸赛的官网,果然见到人气投票赛上已经多了张万石的照片。
照片下面则是一些简短介绍,包括万石所在的工作单位、年龄、名字等等。
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