你这家伙不是瞧不起陈蜀么怎么样,现在连人家酒楼的经理都要亲自来给陈蜀敬酒,而你呢
亏你还大言不惭敢说什么这家酒楼的经理是你的粉丝……
梁明嗤笑一声,跟着陈蜀一起坐下,拿起筷子便朝着刚刚送上来的几道大菜开动起来。
陈蜀自然也没废话,傻子都知道这场酒局的主人现在不欢迎自己,他现在还留下,不就是为了这几道菜和已经开封的红酒么。索性也不再跟兵叔等人客套,坐下来便跟兵叔等人碰了杯酒,捏起筷子吃起大菜。
要说德胜酒家的菜,或许凉瓜牛肉之类的菜的确做的味道不如张海峰,但德胜酒家既然能把酒楼办得这么大,些许长处还是有的,就比如此刻送上来的这五道菜,每一道菜都堪称精品,单独拿出任何一道来,放到任何酒席也足以压住场子。
而此时足足五道大菜都摆在了这一张桌子上,即便这桌子本身就是直径两米多的超大圆桌,此刻也多少显得有些小了,以至于这桌子上原本的十几道菜,都被挤到了旁边,此时围在桌子旁边的十余人,眼里剩下的也就只有中间的那五道大菜了。
尤其是那一道鱼跃龙门。
西湖脆鱼做底,红釉的汤水配上几种辅菜,在这起码四十公分的大盘子上隐隐约约组成了一副西湖景观图,当然,跟那种大画家画出来的西湖图肯定是比不上的,但是在这家酒楼里,光是这幅图,就足以看出厨师摆盘的功底。
更不要说在这底图之上,还以食材雕刻出来一只身处云雾中的五爪金龙,无论是龙头还是龙尾,或是笼罩龙鳞,乃至是龙眼都雕刻的栩栩如生,仿似下一刻就能从盘子里飞出来。
陈蜀毫不客气,一下筷就直接夹了一只龙眼出来。龙眼是生的,因为这本身就是水果龙眼。龙眼肉削的很薄,将其中的果核透过薄薄的果肉,清晰的露了出来,看上去真的宛如一只眼睛也似。
陈蜀将龙眼塞进嘴里,忍不住嗯了一声,因为这虽然是水果龙眼,但是其中的果核并不是真正的果核,而更像是酸酸甜甜的梅子。鲜、甜,一口流汁,唇齿生津。
“嗯,这个龙眼不错,小明,尝尝。”陈蜀立即将另一只龙眼夹给了旁边的梁明,眼看着在座的众人都在期待的看着自己,知道他们是没有自己的开口,不敢轻易下筷,陈蜀急忙张罗了一句,“来来来,都别看着啊,吃吃吃,这菜真的不错。”
说着,陈蜀又夹起一块龙鳞,看上去像是胡萝卜雕刻出来的,但是吃进嘴里,却又生生脆脆,热的,口感不像是萝卜,陈蜀也说不上来是什么食材。
而有了陈蜀的开口,兵叔等人也都纷纷的动起来筷子,这些菜毕竟是酒楼蔡经理冲着陈蜀的面子才上的,没有陈蜀的开口,他们才不会贸然的动筷子。
“嘶……这个须子像是豆腐哎呀,我想起来了,网上那些厨师把豆腐切成细丝儿的视频你们都看过吧没想到我今天竟然吃到了,这口感,真棒啊。”
“还有这个龙鳞和龙爪,看上去一样,没想到吃起来完全不同,显然不是一种菜啊,这是用什么做的,这味道
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