中秋节前夕。
午后时分,处理完事务的秦泽早早回了府,去了后院却不见福元圆的身影。
“殿下,”庞嬷嬷恭敬道,“娘娘在大厨房呢。”
秦泽挑眉,认识满满这么久,知道她是个小吃货,可从来没听说过她会下厨。
换了舒适的衣裳后,秦泽转身去了大厨房。
大厨房里正热闹着,传出阵阵嬉笑声和讨论声。
秦泽愈发好奇。
“阿泽,你回来了”
福元圆惊喜地迎了上去。
秦泽伸手擦了擦福元圆鼻尖的面粉,笑着回应:“今天事情不多,正好明日便是中秋节,所以提前半日放衙。”
“你在做什么”
秦泽好奇地看了眼周遭。
这是他第一次步入大厨房,所有的东西在他看来都新鲜得很,但——
也让他觉得有些局促。
而满满却好像没有一点违和,仿佛经常出入厨房似的。
“我在做这个。”
福元圆将倒腾了一个上午的海盐奶油蛋糕端了出来,切了一小块给秦泽。
“新鲜出炉,”福元圆笑眯眯,“我刚准备试试好吃不呢,你就来了,正好和我一起尝尝。”
明天是中秋节,一大早得知大厨房在制作月饼的福元圆,一时兴起就跑到大厨房凑热闹。
这个时候的月饼是酥皮月饼,以松仁,核桃仁,瓜子仁和冰糖,猪油做馅儿,食之松软柔腻,与现代的五仁月饼颇有相似。
福元圆便挑了几种现代的月饼给厨子做了建议,如莲蓉蛋黄,红豆沙,水果馅,还有咸肉火腿等。
不过对这些月饼该怎么做她是不大清楚的,只是详细描述了味道便由着厨子自行发挥,倒还真是做了几种新奇的月饼出来。
味道都颇为不错。
福元圆在大厨房玩得兴起,便想起前世做过的海盐奶油蛋糕,于是又倒腾了小半日,可算把蛋糕做了出来。
将蛋糕切了两小块出来,递了一块给秦泽,福元圆道:“这个叫海盐奶油蛋糕。”
秦泽眨眨眼,学着福元圆用小勺子挖了一口放进嘴里。
霎时味蕾被新奇有趣的味道征服了。
入口的是淡淡的柠檬香,随之是芬芳馥郁的奶香,在浅浅的咸味衬托下,奶香味更加浓郁饱满。
“味道层次分明,”秦泽眼睛微亮,“咸中带着淡淡的奶香味,很特别。”
福元圆满意地尝了口,虽说因为食材和工具等缘故,蛋糕的精致程度不如现代,但胜在食材的味道纯正清香,是现代食材远远不及的。
“父皇素来不喜甜食,这个蛋糕可能会合他的口味。”
秦泽微笑询问,“可还有蛋糕若是还有,不如送去宫里给父皇和母后品尝一番”
“一共做了三个蛋糕,”福元圆颔首,“我这就让人打包装笼给宫里送去。”
坤宁宫。
“皇上驾到!”
梁公公尖细的声音响起,皇后忙起身上前迎接:“臣妾见过皇上。”
庆元帝伸手扶起皇后,笑道:“朕听说阿泽让人送了太子妃亲手做的点心过来”
“正是,”皇后笑盈盈地回应,“阿泽说那点心定然合皇上的口味,便让人送了一份过来。”
“这小子成亲后愈发长进了,”庆元帝笑着捋捋胡子,“以前何曾见他给朕送过吃食”
两人相携走到桌边,梁公公正张罗着把海盐奶油蛋糕从食盒里端了出来。
蛋糕的模样顿时引起庆元帝和皇后的兴趣:“这点心还真是前所未见,稀奇得很。”
尝菜公公切了一小块站在角落吃了,忍不住双眼一亮,特么好吃了!
梁公公见状,忙又切了两小块放到庆元帝和皇后面前。
“这点心叫什么来着”庆元帝看着眼前的切片蛋糕,好奇问道。
皇后微笑:“说是叫海盐奶油蛋糕。”
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