福元圆和银宝一路赶去对酒当歌,抵达的时候离出事不过半个时辰的时间。
几乎所有食客都停了筷子,里三层外三层地围住了大堂中央。
“真的是食物中毒这对酒当歌不是说每日的食材都是新鲜采摘,绝对不用隔夜食材的吗”
“说是这般说,实际上怎么做的咱们哪能知晓”
“刘大人才用了几口就不停呕吐,还昏了过去!不是食物中毒是什么”
“以后不能来了!菜卖得那么贵还出问题!按我说就该让官府好生查办!该关门关门!没的害了人。”
福元圆听着人群愈发愤怒汹涌的声音,蹙着眉快步钻了进去。
被认为是食物中毒的伤者是户部的一位员外郎,姓刘。
刘大人已经被掌柜的让伙计安置在抬过来的软榻上。
因着不能破坏现场,这样处理已经算是不错了。
刘大人的症状是呕吐后昏迷,呕吐的秽物亦被伙计清扫干净,并且喷上了清香的喷雾。
福元圆对这般处理倒是没什么意见,毕竟古代的医术远不如现代,即便将呕吐的秽物收集起来,也没有相应的化验方法去查验情况。
福元圆吩咐银宝上去查看刘大人的情况,随后便问掌柜事情发生的情况。
“回少爷,小的出来时,看到刘大人正在呕吐。”
掌柜的擦了擦汗,开业以来第一次碰见这样的事情,往来的又都是达官贵人,着实是紧张不已,“小的忙上前去扶刘大人,还没来得及问上一句话,刘大人就晕厥过去了。”
福元圆仔细听着,转头看向与刘大人一道前来用餐的同行官员:“这位大人,请问刘大人呕吐之前用过哪些菜”
同桌的官员捋捋胡子,指着桌上的菜道:“本官与刘大人刚坐下不久,店里只上了三道小菜,刘大人每一道都用过。”
福元圆看了过去,桌子上摆放着三碟被吃得不剩多少的小菜,分别是醋拌香菜花生米,响油黄瓜,水晶皮冻。
“请问大人可有同时用过这三道小菜”
福元圆随口问道。
那官员点点头:“本官也都吃了。”
对酒当歌的小菜可是口味一绝,上桌后谁不是急急举筷就吃。
时常会有人因为少吃一口而后悔装什么矜持!
“既然大人与刘大人都曾食用过小菜,”福元圆沉吟道,“刘大人呕吐昏迷恐怕并非因为小菜的缘故。”
同桌的官员皱了皱眉,这也是他百思不得其解之处。
旁边看热闹的人群有人开口了:“刘大人先前呕吐得厉害,一看就是吃错了东西的症状,定是食物中毒跑不了。”
福元圆抬眼看了过去,说话那人正夹了颗花生往嘴里送。
不由心下翻了个白眼,真要认为食物有问题,自己还吃得那么欢快
沉吟片刻,福元圆稍微扬高了音量:“各位,在下带来的小厮懂医术,如今正在为刘大人进行查看病情。另外,我们已经去请了附近坐堂的大夫前来,所以请诸位稍安勿躁。”
吵嚷的人群见福元圆一副淡定自若的模样,便都停了嘴听她说话。
“对酒当歌每日的食材都是新鲜采摘,这点请大家放心。如果有疑虑我们可以配合相关部门的人员进行检查和监督。”
“并且,为保证食物的安全,对酒当歌所有菜色都会留样两个日夜,以便监督和查检。”
菜色留样的理念是福元圆提出来的。
是借鉴于现代实行的食品留样制度。
该制度的制定就是为了保证食品卫生安全,预防食物中毒事故发生,及时查明食物中毒事故原因,以便于采取有效的救治措施。
见她说得有理有据,不少人的愤怒情绪渐渐平息下去。
 
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