《女儿信札》17.做一个信守承诺的爸爸

    今天是2020年第一天，元旦放假一天，爸爸计划带你们出去玩，散散心。

    每天的工作照旧，即便是节假日，也依旧忙忙碌碌，爸爸忙完都已经两点了。

    前两天爸爸和谢叔叔约好，元旦这天要去酒香山寨，参观考察一下大地魂酒业公司，看看粮食酒是怎样酿造的。

    三点左右我们接上谢叔叔，就出发了。去之前，你一直问爸爸。我们今天去哪里爸爸说去一个农家乐玩，你听说是农家乐，就不愿意去，爸爸无奈，就说农家乐也很好玩，回来之后我们晚上去看灯会。

    到了酒香山寨，已经是四点过了。杨阿姨等在公司门口，热情的欢迎我们参观。她带着我们，给我们细致的介绍了企业的文化。

    坐落在金堂梨花沟酒香山寨的大地魂，有个三坛酒文化:酒在人在，酒在家在，酒在运在。据说他们当年是随着湖广填四川的大潮，王家先祖用背篓背来了三坛酒，然后在这里开始了依靠酿造技术养家糊口，由于王家酿酒全靠粮食，不勾兑不掺假，日积月累，渐渐有了名气。改革开放之后，他们买下了当地的国营酒场，将原来的防空洞变成了藏酒洞，依靠直营模式，苦心经营，然后发展壮大，如今一代一代传承下来，王家大地魂酒业也有了规模，经销商遍布全国各地。如今三坛酒成了企业的一个传承，一种精神，成了企业文化的灵魂。

    大地魂企业还有一个种酒文化。每年的九月九日，在梨花沟酒香山寨，他们都要举行种酒仪式。大地魂酒传承古老的酿酒工艺，以优质纯高粱为原料，加以纯天然山泉水，酿造出的纯高粱酒经长期储藏于常年恒温20c、四季保湿的藏酒洞内后，再种在湿润的泥土之中，使得大地魂酒在避光、保湿、恒温的条件下缔合、生长，吸取大地之精髓、凝聚大地之灵魂。种酒文化已经成为