《月明天》第四十三章 月子餐

    请假的日子单调却不无聊,服侍妻子、照看孩子,洗衣做饭,打扫卫生,事情一样接着一样。老人讲,生完孩子的女人身子虚,要喝红糖水,吃汤泡烧饼。秦岚以为是本地的习俗催着月章去买红糖、烧饼。月章对这样的说法嗤之以鼻,烧饼烧饼算什么好东西,能还不如自己烧的稀饭。

    红糖到是有作用,能补充身体的营养。吃红糖确实有利于产妇身体健康,但是过多或者过多久吃红糖则会对产妇带来害处,因此要适量、适度。据测,与白糖相比,红糖的葡萄糖多2030倍,铁质多3.7倍,红糖还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸以及锌、锰、铬、钙、铜等多种微量元素。在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒,产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原等。另外,产妇分娩时体力消耗较大,失血较多,产后又要为婴儿哺乳,因此需要补充铁质和多种营养元素。而红糖能够为产妇提供铁质和多种营养成分。

    熬红糖姜茶,姜去皮,红枣去核,切沫。烧水,等水开放红糖水,红糖化开,将准备好的姜沫、红枣沫放到红糖水里煮,水开为止。有的地方不喜欢把红枣切碎,用大红枣整个煮,吃的时候把枣一起吃了。也有人讨厌姜水的味道,感觉辛辣,不舒服。月章知道秦岚不太喜欢姜,但她为了身体她一定会喝下去,就没有顾忌。

    汤泡烧饼,这个要怎么**汤还有,烧饼要去哪里弄。月章出门,到街上买了几个刚烤好的烧饼,回到家,把鸡汤煮热,疑惑地把烧饼掰碎放到汤里。又不是羊肉泡馍,这玩意怎么吃得下去,不管了,反正不是自己吃,月章心想。
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