《败家系统在花都》第八章 败家菜谱（求收藏，求推荐）

    回到新开的店，门口却有一个人在等着。

    老板，你去哪了？一个脸红脖子粗，身穿厨子服的人走了进来对吕洪斌说道。

    恩，徐翼，来了，我出去有点事。不过，以后你就是这家店的掌厨兼老板了，店里面的事情，你来管。赚了咱们五五分，赔了算我的。吕洪斌笑道。

    老板？我徐翼激动无比。

    行了，你跟了我这么多年，从第一家店就跟着我，这是你应得的。吕洪斌拍了拍徐翼的肩膀。

    原来咱们家是开饭店的啊。吕小布挠了挠头，问道。

    额吕洪斌无语：你个小败家子，你连咱们家是做什么生意的都不知道？

    吕小布：嘿嘿，我是个败家子，只会败家。

    众人无语：

    这算是有自知之明吗？

    好了，今天开心，徐翼，给我家这个小败家子做两道拿手菜，咱们一块吃点。吕洪斌揉了揉吕小布的脑袋说道。

    片刻后，桌子上排满了密密麻麻的十二道菜，全都是徐翼的拿手菜，而且徐翼还在往上端。

    行了，徐翼，吃不了这么多。吕洪斌乐了。

    没事，没事，今天算我的。

    徐翼在厨房热着满身是汗，但是却依旧兴高采烈的做菜。

    茜敏，别客气。都是一家人。吕洪斌招呼道。

    谢吕大哥。

    吴茜敏有些脸红，她当然知道吕家人的意思，但是她却只能说抱歉，虽然今天的吕小布确实让她有些改观，不过她还是不想把幸福寄托在这个小败家子身上。

    实在不行就把手机还给吕小布，虽然不舍，但是她不是一个拜金的女孩儿。

    哎。吕洪斌轻叹一口气，也明白了，但是却没说什么。

    他已经收到了茜敏一家人要搬家的消息了，虽然很想挽留，但是却真的说不出口。

    小布，你加油吧！

    小布吃啊。吕洪斌看着兴致不高的吕小布有些担心的问道：是不是不合胃口？

    恩，全是大鱼大肉，不想吃。吕小布撇撇嘴，这菜一点都不败家。

    小布少爷，想吃什么，说啊，我来做。徐翼刚好听到这话，立刻问道。

    他可是知道，伺候好了吕洪斌，可远远没有伺候好这个小祖宗，更让他老板吕洪斌开心。

    开水白菜。吕小布说道。

    开水白菜？煮的还是蒸的？徐翼一脸懵逼。

    这位不是败家子嘛，怎么这么节俭？

    小布，你？吕洪斌也是懵逼状态：是不是吃坏肚子了？

    只有吴茜敏拍了拍脑袋，感觉吕小布说的那道开水白菜，绝对不是那么简单。

    通过今天的一系列事情，她发现了一件事，这个败家子已经不是以前的败家子了。

    如果败家是一门学问的话，以前的吕小布只是登堂入室，而今天却已经是登峰造极了。

    果然。

    吕小布看着他们的反应就知道了，这个世界肯定又没有这道名菜，幸好他记得。

    先用老母鸡老母鸭上等火腿上的蹄子排骨干贝等鲜货分别入沸水锅中，除清血水和杂质捞出再洗净，一起放入汤锅内，加入足量清水姜葱，加料酒，以及可以让汤更美味的东西，记住改用小火保持微开不沸，慢慢地熬至汤出鲜味。

    将净鸡脯肉打成茸，用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状，倒入烧开的鲜汤中，这时鲜汤会出现奇妙的景观，汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上。

    10分钟左右将球状物捞起，弃而不用。如此反复23次，直到把汤‘清’得如开水般透澈。

    然后选上好的白菜，取白菜心叶白茎嫩拳头大小的一棵，雕成一朵洁白无瑕的莲花。

    最后用大勺将温烫的上汤，反复浇淋到白菜上，直到最外一层的菜茎，用手一触，完全熟软。

    记住，一点不能煮，要慢慢的烫，烫熟。吕小布看着徐翼：懂了吗？

    懂是懂了，可是徐翼一脸的纠结，最后还是说道：好败家！

    我的天！

    好不好吃，先放在一边。

    他从来没见过如此败家的菜谱，用了那么多的鲜货，居然就为了一棵白菜？

    这到底是什么人才能想出如此败家的菜谱？

    还有，这是吃清淡吗？

    这比大鱼大肉都大鱼大肉吧。

    果然，我就知道，绝对没那么简单。吴茜敏感觉头疼，吃个菜也能这么败家，服了！

    吕洪斌和吕文霍虽然也震惊，但是多少有些抵抗了，倒也没说什么。

    徐翼，去做吧。吕洪斌苦笑一声：今天，我也尝尝这败家的菜。

    好吧。徐翼去做了。

    小布少爷，这就是你要的。徐翼小心翼翼的端上了一个小瓷碗，然后打开，而此刻他脸上的表情说不出的怪异。

    额吕洪斌看着碗里面简简单单的菜肴，不禁说道：如果不是提前知道这东西耗费巨大，还以为就真的是清水泡着几棵白菜心呢，居然连一星油花都看不见。

    别愣着，吃啊。吕小布伸出筷子，给吕洪斌和吴茜敏一人夹了一棵白菜，然后又往自己嘴里塞了一颗，吃了起来。

    看到吕小布给他们夹菜，吕洪斌和吴茜敏脸上露出了不可思议的神色。

    ‘这个败家子什么时候会体贴人了？’

    吴茜敏看着吕小布那没心没肺的表情，突然有一种罪恶感：‘要是我离开了，那他怎么办？’

    吕洪斌看着吴茜敏的眼神，笑而不语——果然，这个小败家子开窍了啊，这一手吕文霍都未必会。

    一边想着，他一边将白菜放在了嘴里。

    结果

    额！这！他的眼睛顿时瞪大了！

    吕大哥？吴茜敏看着吕洪斌那呆愣愣的眼神，有些不解。

    吕洪斌不说话，只是指着开水白菜，让吴茜敏吃。

    我尝尝吧。吴茜敏夹了起来。

    她其实并不想吃的，因为她是一个比较节俭的女孩儿，总感觉吃这种奢侈的东西，有种莫名的罪恶感。

    结果。