眨眼又过了几日,顾春竹那几家铺子里已经倒腾装修的事儿了。那家二十四小时便利店也由王坤联系了商户农户,一旦开业东西就能送来。绣坊的事有武芬娘和罗新兰在忙活,顾春竹倒也不操心。
唯独是那卖吃食的三个铺子,顾春竹正在搞试验呢,安居苑里这几日一直飘出了香味,每每走到这里的下人都忍不住驻足深吸一口气。
“刘妈妈,他们把奶油搅好了吗”顾春竹已经在大锅里把蛋糕胚做好了,昨日里做的盐酥鸡和爆米花还有炸麻花,今日里做的是蛋糕。
若是这蛋糕店开成功,就是京城独一家的,又是寿辰里吃了讨彩头的东西,必然能卖得高价。
“夫人,就好了就好了。”刘妈妈瞧着几个小厮汗流浃背的,手臂都快酸的抬不起来了,本来还疑惑着这么打蛋清能不能成,但是现在瞧着这蛋清竟然蓬了起来,果然夫人懂的就多呢。
顾春竹将蛋糕胚好好的修整成了一个圆柱形,蛋糕胚里被她放了软软的布丁夹心,这样吃起来味道会好一些。拿了奶油之后,顾春竹认真的像是一个起房子的泥瓦匠,把这奶油当做水泥在蛋糕上平整的抹了起来。
然后她又换了一个油纸包着奶油,油纸卷成一个锥子形,尖尖上剪掉一截,然后奶油就能出来了。这次的奶油和之前纯白色的不一样,因着闵朝没有可食用的色素,顾春竹就挤了山里的红浆果的汁,红红的,和奶油混合在一起,挤出来的就是红色的奶油了。
“夫人真厉害,我瞧着这是一朵花呢!”刘妈妈和几个丫鬟守在一边大气也不敢出,瞧着顾春竹手里的奶油在那蛋糕胚上快速的动着,一朵花就挤了出来,花瓣红红的,瞧着可喜庆了。
“是花呢,再弄点绿叶。”顾春竹说着又卷了一张油纸,在这次的奶油里面混了菠菜汁,是绿色的,在她的手底下几片叶子就成形了。
这个蛋糕就是简单的红花绿叶,一边还有留白,瞧着跟一幅画一般。
“夫人,这就好了吗这是什么点心”小丫鬟也忍不住出声,虽然没有帮什么忙,但是也帮顾春竹磕了几个鸡蛋,也算是有参与了。自己参与做出了这么漂亮的点心,小丫鬟也是满满的开心。
“这可不是什么点心,这叫蛋糕,是过生辰的时候用的。还要在这里插上蜡烛,对着蜡烛许愿,再把它吹熄。”顾春竹想到了自己前世因为父母不在身边似乎很少过生辰,眼里倒是流露出向往。
而到了闵朝,过得一直都是原主的生辰,而且她时常会忘记。多半都是苏望勤记住,或是他亲自煮一碗长寿面给自己吃,或者是日子过得好些之后,他就让苗大娘买上一桌菜做给自己吃。
像现代这样过生日吃蛋糕但是很奢侈的回忆了。
“啊,插蜡烛啊,蜡烛这么大,得多难看啊。”小丫鬟讶异的声音将顾春竹从思绪里拉了回来。
红蜡烛和白蜡烛都太大了,插上去确实不好看。
顾春竹双手抱胸,伸出一只手指挠了挠自己的脸颊,这小丫鬟说得倒是也有几分道理,看看周围有没有做蜡烛的作坊,可以专门订制蜡烛的。
前世的蜡烛都很好看,或者是阿拉伯数字的,既然现在是闵朝那就用繁体字的蜡烛呗,总归好看就行了。
将这个定制蜡烛的念头放在心里,顾春竹笑着道:“这可是咱们院子里人齐心
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