《魏汉华夫人传》第111章 总头的心事

    一大早，便有丫鬟替还有些宿醉的阿巧取来了早膳。

    今日的早膳是荷叶糯米鸡。与令谨在以前见过的糯米鸡不同，这个糯米鸡足足有四两那么沉，硕大一个，沉甸甸地装在食盒里。

    有丫鬟帮忙打开滚烫而紧紧裹住的荷叶，一阵清香扑鼻，让人忍不住地觉得口水下咽。

    丫鬟接着又切下来一例糯米鸡，放在个晶莹剔透的盘子中。

    令谨这才开始食用，咬下一口，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，又能尝到荷叶的清香，鲜味四射。

    这糯米鸡的做法虽不繁复，可准备起来却是种类繁多。

    需要将鸡腿洗净，然后用剪刀把鸡肉剪成小鸡丁块。再加入少许酱油，胡椒粉，盐揉捏入味，腌制过夜。

    接着，糯米也需要提前浸泡四到五个小时，用的水，最好也是用荷叶揉搓出来的汁水。

    再来是干香菇，瑶柱和虾米也要提前浸泡两个小时。

    就连荷叶都是要用温水泡来舒展开来才可。

    准备好了，这才可以做。

    而崔家厨子的糯米鸡做的出色的诀窍之一便是用了猪油。用此这糯米吃起来才会带有香嫩的油脂感，当然崔家的厨子自是不会告诉其他人的。

    令谨吃了大半个糯米鸡，直到自己实在是吃不下了，这才起身，首先便去了崔家的马场，将马辛带了出来，这又匆匆出门。

    出门至杂货铺，便有漕帮的人等着，接了马辛去漕帮，想来这笔单子所以漕帮是真的重要。

    过了一会儿，有跑腿的小厮传话回来，说马辛传话回来，说是两天即可将马驯服。

    令谨这才放心下来，两天过后，将将便是王恒玄出征的日子。

    这时，令谨见林掌柜在一旁，想到林掌柜是跟着自家外祖父之前闯荡的老人之一，灵机一动，忽的问道:“林掌柜，商会的总头，是个什么样到人”

    她昨晚苦思冥想，结合了因与果，还是想不出，为何这个商会的总头，单单要来害朱家的儿子。

    林掌柜好奇地问道:“东家怎么突然对着商会的总头感兴趣”

    令谨笑笑道:“还不是听了外祖父时不时谈起商会的总头，这才产生了兴趣。再说，”

    令谨停下来，指指身处的这家杂货铺，接着笑道:“我这也算是经商了吧。”

    林掌柜听了，也笑了起来，自从昨日听到老东家的少爷失踪的消息，他可是心急如焚。

    就算是听到了来报信地人，说朱二郎君无事，心中还是有些不放心，现在看到令谨有说有笑，想必朱二郎君是真的无妨。

    只听林掌柜道:“商会的总头，姓钱，又说他是某个世家的外室子，也有说他是流落在外的某个皇室遗孤，可钱总头都未承认过。和我们不同，钱总头做的是皇商的生意。”

    令谨点点头，这样也对，要做到商会的总头，要么是极有钱，要么是极有权，能够给底下的人带来好处，这把交椅才做的稳。

    又听林掌柜接着絮絮叨叨地讲了许多当年老东家和钱总头在外一起打拼的故事，令谨听得越多是越迷惑，听上去，自己的外祖父和钱总头并未有什么恩仇才对。

    相反，故事里的自家外祖父和钱总头相互扶持，可谓挚友。比如自家外祖父的货物迟到，对方硬要付款时，是钱总头将自己名下的铺子抵押给对方，换的了一个月的宽限，这才解了自家外祖父的燃眉之