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十月一日,有钱有闲出游的早早就出发了,没钱有闲则在家里睡懒觉。而那些家有四脚吞金兽的家庭,则开始给半大小子们准备吃食。
而佳佳的糖心蛋糕房,刚好就在几个学校片区的正中心位置。
早上九点,佳佳约好的庆典公司终于到了。负责人跟佳佳再次确认后,很快就把彩虹门、红地毯、玩偶包括过会儿路演的舞台准备好了。
而店里也已经有了三两个顾客,看过店里的几个保鲜柜里的各种蛋糕、甜品后,都多多少少买了点。当这些顾客结账准备离开时,一个营业员赶紧告诉他们过会儿有互动抽奖活动,一来二去的,也就留下了五六个顾客。
九点半,店外广场处已经布置好了,也终于吸引过来一批看热闹的。佳佳让一个营业员在店里待命,另外两个则在广场给围观的顾客赠送今天早上准备的甜甜圈、手指饼干一类的小规格的商品。
看到有几个顾客当场就打开小盒子吃了起来,店外连同店里的一个营业员都满心期待的看着,希望能得到顾客的肯定。
“虽不能说成败在此一举,但这几个顾客只要吃着满意,绝对能给咱们带来不少好口碑。”佳佳目不转睛的看着门外的几个潜在顾客,心里也是捏着一把汗。
而这会儿已经没那么忙的灿灿几个也从操作间走了出来,听到佳佳的话,也跟着看向门外正在试吃的人群。
就在万众瞩目之际,一个营业员带着一个顾客走了进来,而且是直奔保鲜柜。佳佳看着营业员手里的托盘上越放越多,心情别提多激动了。
可当着这么多员工的面,却只能强装淡定,倒是灿灿轻轻撞了下佳佳,给了个只可意会不可言传的眼神。
好的开端就是成功的一半,随着外场魔术表演的精彩落幕,进店的顾客也越来越多起来。灿灿几个赶紧回了操作间,以迎接接下来的任务。
店里也终于迎来早上开门后,最热闹也最喧嚣的时刻。
“哇塞,这里装修好别致呀怎么感觉跟世外桃源似的”
“刚才那儿甜甜圈不错,咱们去买点”
“我去!这里竟然有法棒!”
“有满赠活动耶!天,我最爱的肉松包包,我来啦!”
“妈妈,我想吃那个!”
“……”
佳佳看着来回穿梭的三个营业员,和忙的快起飞的收银员,那颗高高提起的心终于安全着地。
可没过两分钟,她就再没时间去瞎感慨了。因为营业员们实在忙不过来了,佳佳赶紧从收银台要了个围裙,也加入到忙碌的队伍里。
差不多一直忙到了午饭时,店里才算安静下来,而佳佳才有时间跑到卡座那里喝杯水,也有心思再看一下店里的布局。
看着收银台那里,佳佳不由皱起眉,她觉得下午最好得把君雅拉过来帮忙,不然这个收银员可能要被累趴下。
而且她发现自己还忽略了一个地方,就是收银台里边左侧的水吧区,还需要一个人员在里边专门负责。
当然,眼下因为气温慢慢降低,所以水吧还没利用起来。店里目前只有酸奶、奶茶以及一些应季水果盒子,营业员勉强能应付过来。
所以,接着招人吧!
……
下午,外场的魔术表演到四点就要结束了,而佳佳这里也终于有时间去收银台问问今天的流水。
她心里的预估数字是在三千到四千块钱左右,所以当收银员告诉她营业额已经过了六千时,佳佳是惊大于喜的。
可回头看看店里面空了大半的五个保鲜柜,她觉得这个数字是合理的。尤其是小雨的蛋糕今天就卖出去三个,这还不算预订的五个生日蛋糕。
“不错,大家都辛苦了!你这边明天会有一个人过来帮你,等过了活动期,咱们再看实际情况调节
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