这次大酒缸开业,周栋才真切体会到哪怕是到了现代,华夏勤行也是规矩森严。
遇到同行开业,关系好的同行可以送花篮笑嘻嘻地到贺,可若是关系不好,上门踢场子都是有的。
不过同行之间就算关系再好,讲究的也是到贺不入店,就是说祝贺可以,却不会在开业这天走进人家店里吃东西,越是地位高的主厨越是如此,
其实想想也就明白,同样是厨师,同行间相处的又不错,人家开业自然不好意思不去祝贺,尤其是周栋这种在勤行声誉渐隆的青年宗师,这可是个拉近关系的大好机会。
可要是进了别家新开业的饭店去吃饭,尤其自己也是主厨的身份,那可就成了某位主厨自认不如周主厨,人家新店刚刚开张,这就巴巴地跑去吃饭了,会被行内人引为笑谈。
这可跟徐光辉主动上门伸量秦主厨有所不同,错过开业这天都无所谓,否则一个个身为主厨,开业第一天就跑到别家店中大吃大喝可是极丢面子的事情。
换句话说,周栋开业这天,如果不是彼此仇恨极深要上门砸场子,表示下亲近恭喜之意也就可以了,勤行中面子大过天,这些来贺的同行任凭周栋怎么招呼,脚下始终是站得稳稳的,就是不肯走进大酒缸半步。
望着各路同行在诚心道喜后却又找了各种理由离去,周栋大惑不解,
他这个出身技校的‘高材生’可没听何必进宣讲过这些勤行的规矩,怀良人和严一倒是明白,却哪里会想到他们眼中的青年宗师居然是个棒槌,人家都已经找借口要离开了,他还一门心思地往大酒缸里招呼着......
倒是袁子丹笑道解释了几句:“周老弟如何不知勤行的规矩
需知新店开业,菜色未显,你就是名气再大,只要是还没有正式营业,别家主厨就没有来你店里吃饭的规矩!
除非啊,他们是你的晚辈,是抱有学习之心,才不会被人说三道四。否则这可是极其没有面子的事情。”
周栋瞬间明白了其中的关窍,狠狠瞪了怀良人和严一两个家伙一眼,笑道:“要不是袁先生提醒,我就闹出大笑话来了。”
“其实也算不得什么笑话,周老弟现在已经隐隐有了青年宗师之名,若是能够更进一步,成为勤行中人人敬仰的宗师,刚才这些人就不会托词离去,反倒会因为你的邀请面有荣光!”
“成为真正的勤行宗师”
那不就是与几位老爷子并肩的存在了麽人家那是多少年才从媳妇熬成婆的,宗师声誉,那可不仅仅是厨艺厉害就成了,还要有极高的威望、人人敬服。
“算了,就连袁先生这样的高厨,随园名声显赫都不曾有宗师之名,我可没这么想过。”
尽快升级厨艺、达成厨神成就,同时变成一个经济自由的人,然后就陪着父母亲旅旅游、享受生活,累了就呆在凤栖山笑看云起、乐见花开,什么时候被春风吹得醉了,就来一场想谈就谈的恋爱......
这才是人过的日子嘛,当初在楚都精神病院的时候,何爷爷就帮他这个精神病院的‘年轻后进’规划了这么一张人生蓝图,他当初还笑着说没可能呢,想不到这才短短几年,昔日仿佛可望不可及的目标已经距离他不算遥远。
“哈哈哈,袁某最多算半个勤行人,随园名气虽大,却与一般的饭店酒馆大相径庭,
在华夏勤行,我就是那只点水的蜻蜓、从未想过深入几分,却要这虚名做甚
倒是周老弟如此年轻,且早
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