经过昨晚的洗礼,乔若睡了个好觉,可是她醒来之后又犯难了。
房间里她买的这些东西要怎么拿下去如今住在这房子里除了他们一家子之外还有祁枫和吴婶,她可不想让他们察觉到什么。
乔若从聘礼中拿了七十两银子便下楼了。
“今天有什么安排”祁枫一见到乔若便开口问道。
他真的是骨头又痒了,这才被乔若指挥小半月便有些恋上劳作的味道,难道他天生是欠虐体质么
“银子给你,今天你带人回镇上吧,顺便帮我换点铜板回来。”乔若说着便又递上十两。
祁枫都一一接过,其实他们都是不差钱的人,只是,就像乔若说的,享受这个过程。
乔若终于找到理由把祁枫支走了,然后她便上楼拿上一把菜刀下来找到吴婶。
吴婶见乔若拿着菜刀面无表情的往她这边走来,她整个小腿有些打颤。
“夫人,你……”吴婶咽了咽口水说道。
“吴婶,你别紧张啊,我看你厨艺那么厉害,想要向你请教,你可否教我刀工还有厨艺我给你付工钱。“乔若拿着刀比划着说道。
她无意的动作却把吴婶吓得不轻,这丫头没事拿着刀这样晃着怪吓人的。
“夫人想学,那是老奴的荣幸,岂敢拿银子。”吴婶惶恐道。
“嘿,吴婶,看你说的,什么奴不奴的,以后切不可这样说,你是长辈,以后就跟着大家叫我若儿吧,我这可不兴行礼下跪这一套。”乔若笑眯眯的说道。
“不敢,老奴还是叫您夫人吧,”吴婶是北堂夜那一脉培养出来的人,这礼数不可废。
“行吧,那随你,不过你可不能再自称老奴,我听着不舒服。”乔若看她那样紧张,便也不再逼迫。
“是,夫人。”
“那现在教我刀工吧。”乔若又兴奋的晃着那把白花花的菜刀道。
“好的夫人。”吴婶咽着口水道。
吴婶准备好今天要用的一些肉,然后接过乔若手中的刀拿去清洗了一番。
“夫人,现在教你切肉,一般我们拿到的肉都是一大吊,我们需要沿着这纹理分成合适的两三份再切片。
您注意看我的手,四只手指并拢微曲,手指背面顶着刀背,这样就不会切到手指,大拇指固定在一旁,然后便轻轻切下去。”吴婶不愧是掌勺的,不管是解说还是示范都十分到位。
乔若一看便很容易能接受,这看似很简单的东西,但是对一个料理渣来说确是常人想象不到的难。
吴婶示范着把一块肉切完,她瞬间就爱上了这把刀,没想到夫人竟然有这么好的刀,就算是留仙阁都没有这样的好刀啊。
“我来试试。”乔若接过刀,按照吴婶的方法慢慢的切着,这东西真正做起来其实也没有多难,关键在于如何保持手势。
乔若绝对是行动派的人,经过一番练习之后,她很快就掌握了切肉的手法,并能运用自如。
吴婶还教乔若切菜,各种形状和不同柔软度的东西,乔若看了一遍便能够记在心中,为了增强手感,乔若拿着刀在院子里晃,见到什么东西能切的,她都拿来切了个遍。
要是北堂夜见到这样的乔若,他一定会痴痴的看着她,笑她是个傻傻的可爱的姑娘。
秋天的夕阳很短,祁枫伴着夕阳的余晖回到了木屋。
“小朗儿,家里遭贼了”祁枫一下车看到在院子里玩耍的乔朗便开口问道。
“祁哥,你回来啦。家里好好的,可没有什么贼。”乔朗小脸红扑扑道。
“这家里好像被切了一遍似的。”祁枫嘴角抽了抽,他才出去没多久,回来怎么是这样一番景象。
“是姐姐练习切菜呢。”乔朗稚嫩的声音跟了上来,天快黑了,他该回屋了。
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