《重生之雍正年妃》第二百三十八章 学做点心（下）

    “大嫂，拿着要怎么办，我怎么觉得，三弟妹搞不定柔儿。”年法尧的福晋听到之后，看到之后也是一脸担心的说道。

    “等等看吧，咱们先别过去干预。”纳兰娴雅看着年法尧的福晋说道。

    年则尧的福晋此时此刻耐心的说道:“柔儿，你看它们的色泽，它们的色泽是不同的。糯米粉呈乳白色，缺乏光泽，而大米粉色白清亮。”

    年玉柔真的天生不适合做饭，她拿起两种看了半天，怎么也没有看出区别来。

    “三嫂，我真的没有看出区别来，我看都是白色粉，没有有光泽的，也没有什么粉白清亮的啊。”年玉柔依旧一副不懂的样子看着年则尧的福晋问道。

    年则尧的福晋想了想说道:“那这样你用手指搓一下两种粉，糯米粉的粉粒是比较粗，而大米粉的粉粒是比较细的。”

    年玉柔按照年则尧福晋说的摸了摸，然后一脸无奈的说道:“三嫂，他们是不是将粉磨的太细了，我怎么摸过之后，都是一样的感觉啊。”

    年则尧的福晋也同时用两只手拿起两种粉，摸过之后，明显两个的粗细是不同的，可是年玉柔就是摸不出来，她真的是不知道该怎么办了。

    这是看也看不出来，摸也摸不出来，年则尧的福晋都不知道该怎么办了。可是，偏偏年玉柔一副想要知道的模样，年则尧的福晋又不能不给年玉柔解释清楚。

    毕竟眼前这个人是自己的小姑子，而且还是全家宠爱的小姑子，更是雍亲王的侧福晋，她就必须得让年玉柔满意。

    年则尧的福晋沉默了片刻，看着年玉柔说道:“柔儿，你用水试试看。你将糯米粉和大米粉用水调成面团，用水调成的面团之后，手捏粘性大的糯米粉，手捏粘性小的是大米粉。”

    年玉柔按照年则尧福晋说的试过之后，还是没有一点进展，两碗水都被年玉柔弄得像是米糊糊一样，根本就揉不成团。

    看着年玉柔不断的加水，加粉，年则尧的福晋连忙将年玉柔拦住，“柔儿，别试了，这样下去咱们就没有东西做茯苓糕了。”

    “可是，三嫂，我还是区分不出来怎么办，我是不是一点做饭的天赋都没有啊。”年玉柔一脸失望的看着年则尧的福晋问道。

    年则尧的福晋也不好打击年玉柔，想了想说道:“柔儿，这个区分不了也没有关系，你到时候让奴才们拿来给你就好，他们能区分好的。”

    年玉柔想了想倒是笑了，“对啊，我只需要将点心做好就是了，准备工作可以让他们做，三嫂你说的太对了，那咱们开始做吧。”

    年则尧的福晋一副肠子都悔青了样子，若是早知道如此，自己早早的就这样说多好，省的费了这么大的劲，也没有让年玉柔成功的区分出来。

    年则尧的福晋听到年玉柔之言，连忙继续下面的步骤，她已经不管年玉柔能不能学会了，她只管教就是了。年玉柔若是学不会，还有二嫂和大嫂，她是觉得实在拿年玉柔没有办法了。

    “之后，我们再加入牛乳进行一次的搅拌，你看加入牛乳后搅拌的时候会形成一个一个的那种小疙瘩，这个时候我们需要用手将这些疙瘩弄成细粉状。然后将弄好的细粉再用筛子过筛到另外一个碗里面，保证碗里面的粉末必须是细粉状的。然后我们在碗上面蒙上一层湿布放置两刻钟左右。”年则尧看着年玉柔细细的说道。