喝了小娃的满月酒,可就正经该预备过年了。
曲维扬年前没什么假期了,但是年后可以休息很长时间,在家好好陪陪巧莲母子。
巧莲得了这话自然高兴,于是打起精神来预备过年。
孩子们过年的衣裳早就做好了,倒是曲维扬的衣裳没做。
于是巧莲又特意买了布料,给曲维扬做了两套中山装,呢子大衣之前做了,一件就够。
曲维扬是供销社副主任,又总出门,得多做两套衣裳,别出门让人笑话。
除了做新衣服,就是做吃的了,腊月二十,巧莲找了张文广兄弟来帮忙,把家里那头大肥猪给杀了。
巧莲家去年养了两头猪,去年过年时杀了一头,本来打算今年开春再杀另一头。
结果开春时一家子回了营匡子,在那边请客剩下了小半头猪,巧莲把剩下的都放在冷冻仓库里,开春吃了,所以那头猪就没有杀,一直养着。
曲家不缺吃的,豆秕稃、豆荚皮、米糠等掺着萫子喂猪,这猪养了快两年,有三百七八十斤呢。
卖给供销社一半,还剩下了一百四五十斤,足够过年吃了。
杀猪、做豆腐、蒸馒头蒸豆包、扫房子糊窗户,忙忙活活的就到了二月一号腊月二十八。
今年除夕又是在二十九,就剩下一天了,还有不少东西没做出来,巧莲在厨房里炸着各类干果、丸子、面食。
就见到一锅热油里不少丸子在翻滚,随着油花翻腾,香气也飘的满屋子都是,惹得孩子们一个个直抽鼻子,嘉俊那娃,又吵着喊着的要吃了。
“等一下,太热了,当心烫了手。”
巧莲刚把锅里的肉丸子捞出来,还没等凉一下呢,小嘉俊就偷摸的伸手要去拿,吓得巧莲赶紧拍开儿子的手。
“等会儿啊,妈妈给找个碗抓出来点儿。”这个馋猫吃货,只要有吃的就绝对不会放过。
那边佳媛赶紧找了个碗过来,巧莲用笊篱盛了十来个丸子放在碗里,让佳媛端着进屋,哄着弟弟们吃。
“当心点儿啊,千万别烫着,多吹一吹。”巧莲一边叮嘱一边摇头。
他家的生活水平就够不错了,孩子们见了好吃的依旧是忍不住,就不用提别人家的孩子了,只有更馋。
已经炸出来一锅干果一锅丸子,巧莲还打算炸一锅大的丸子留着用汤烩了吃,就是大家伙常说的四喜丸子那种。
于是赶紧把已经调好的馅儿端过来,重新洗干净手,用手团了丸子,轻轻沿着锅边放到油里。
大丸子一进锅里,油花再次泛起,就见到鹅蛋大小的丸子在油锅里翻滚着,不多时就变成了金黄色。
巧莲动作快,丸子一个接一个的团好了下锅,不多时调好的馅儿就用完了,而锅里也浮起来了十几个大号的丸子。
看着一锅丸子起伏翻滚,还真是挺喜庆的感觉。
巧莲留意着锅里的状况,正打算往外捞丸子呢,就听见外头一阵狗叫声,不知道是谁来了,惹得阿黄和阿灰这么疯狂的咬。
“嘉康,快出去看看谁来了把阿黄阿灰打发进窝里,别让它们挣开了链子。”
曲家养的这两只狗子越来越大,力气也不小,前两天竟然挣开了链子,差点儿咬着来人。
所以巧莲一听见有动静,赶紧喊了嘉康出去看看。
嘉康人小腿快,蹭的一下就从屋里出去了,然后巧莲就听见嘉康在院子里喊,“妈妈,是我爸回来了,还有好几个叔叔呢。”
嘉康的声音里透着无比的高兴,很显然是见到爸爸兴奋的。
巧莲一听是曲维扬回来了,稍微一愣,都忘了她正拿着笊篱往外捞丸子呢,差点儿把丸子又掉进油锅里去。
吓得巧莲赶紧把丸子捞出来倒在盆里,然后把锅底的火
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