田小宝被自己亲姐姐瞧不起了,他也不恼,而是笑嘻嘻的说,“那姐你吃过啥好吃的啥味啊多好吃啊比这腊肉还好吃!”
“那肯定比这腊肉还好吃了,你没吃过不知道,我大嫂那个手艺,做啥都好吃,现在在我们家,肉食最不吃香的。”田如珠有些骄傲的说。
“我滴个乖乖,比腊肉还好吃的东西到底要多少吃啊!”田小宝一脸惊奇的说。
“喏,就别说你姐不疼你,这不让你姐夫给你背回来了那背篓里的豆腐就比这腊肉好吃!”田如珠一脸骄傲的说。
“啥那不可能,姐你肯定在框我,这豆腐白不呐呐的,有啥好吃的我不爱吃。”田小宝说完就看向了那盘子腊肉炒地豆,可惜了可惜了,这盘子腊肉炒地豆只放了四五片腊肉,他已经吃了一片了,可不能再吃了,剩下的要给他爹和嫂子吃的。也不知道他嫂子什么时候生娃娃。赶紧把娃娃生下来,就不会跟他抢好吃的了!田小宝舔舔嘴唇,天真的想道。
“我框你干啥不信你问你姐夫,这豆腐是不是好东西”田如珠捅咕捅咕徐有才,想让徐有才替她说话。
“姐夫,我姐说的是真的吗”一听田如珠这么说,田小宝有狐疑上了,难不成她姐没有骗他这豆腐当真很好吃
“咳咳,你别听你姐瞎说,这豆腐再好吃还能好吃过肉么再怎么吃,这豆腐也只有豆子味,哪里有肉好吃啊!”徐有才掩饰性的咳嗽了一声。
田如珠一听,眉毛就立起来了,“咋会不好吃呢大嫂做豆腐的时候,你吃的比谁都香,连红烧肉都不想吃了,咋现在你就说那豆腐不好吃了呢”
徐有才一听,田如珠这蠢娘们,什么东西都说了,没看他正使劲瞒着呢么!
“爹,小宝,你们别信他的,这豆腐好吃着呢,是我们那里有名的西施豆腐,还有人慕名前来就为吃一口豆腐菜呢,就连姚县令都赞不绝口!就这一斤就要十文钱呢!”田如珠说出这些的时候十分的骄傲,就好似,做出豆腐的豆腐西施是她一般。
“我的天老爷,十文钱一斤这豆腐咋这么贵都快赶上猪肉了!”田大宝不敢置信的说。
徐有才摸了摸鼻子,小声的说,“也不是很贵,猪肉比这个可贵多了。”
田如珠瞥了徐有才一眼,“哼,不知道是谁以前还说,给他肉都不换!”
“我是不换啊,这豆腐好吃,但是咱弟更爱吃肉啊,这一个人一个口味,有人就觉得豆腐好吃,有的人就更喜欢吃肉。你说是吧,小宝”
田小宝迟疑了一下才点点头,不过后面他还加了一句,“要是豆腐比肉还好吃,那我肯定吃豆腐!又便宜又好吃,谁不爱吃啊!”
徐有才脸上讪讪的,“孩子太小,还不太懂,这肉才是有油水的东西,豆腐清汤寡水的,需要用许多油来烹制,若是没有油,那咋能好吃。”
“那我还是吃肉吧,这豆腐要是没有油做不好吃,那还不如吃肉呢,这肉可是自带油水。”田小宝十分上道的说。
田如珠瞪了田小宝一眼,就会见风使舵。
“你们等着,我给你们做一个没有油水的豆腐,让你们尝一尝!”说着,田如珠就风风火火的站了起来。
“唉,你干啥去啊”徐有才想要拉住田如珠,但是田如珠见天穿的是袄裙,他根本那就拉不住她。
得,这败家娘们又去显摆了。
咋就听不出来他的暗示呢
田如珠提着背篓就去了灶房,正好碰上田大嫂端着菜出来。
田如珠看了一眼,看到田大嫂端着一盘子腊肉炒白菜,里面的腊肉是多了不少,但也只是跟刚才那腊肉炒地豆相比多了一些而已,在田如珠看来还是太抠门了。
“大妹你干啥去”田大嫂一看田如珠要进造访她就急了,她生怕田如珠去造访祸害她的肉去!
田如珠没出嫁的时候田大嫂就嫁进来了,对于田大嫂的性格,田如珠不说摸透了十成吧,但是八成还是有的,她忍不住翻了个白眼,“我去切个豆腐,让爹尝尝鲜。”
“哎哟,大妹你已经出嫁了,出嫁就是客人,怎么能让你来干活呢还是我来吧!”田大嫂笑眯眯的说。
“大嫂也知道我上门就是客啊,就拿这个招待我们这腊肉还是我们自己拿来的。行了,你赶紧端进去吧,不然这菜都凉了,我看都泛白油了。”说着,田如珠转身就进厨房。
田大嫂还想拦着她,就看到田母收拾完家伙事,从厨房走了出来。
“行了,你快点把菜端进去吧,我给如珠弄。”田母刚才在厨房收拾家伙事的时候,已经将田大嫂和田如珠两人说的话听清楚了。
见婆婆出来了,田大嫂这才放心回了堂屋,有婆婆在,她可不担心家里的肉啊蛋啊的被田如珠祸害了,都说婆媳关系不好,可是她这肚子里揣着一个呢,她跟婆婆谁都想让肚子里的孩子好好生出来,自然就拧成一股绳了。
“咱家也困难,别怪你大嫂抠唆,她肚子里还揣着娃,不为了自己,也为了自己肚子里你大侄子好。”田母语重心长的说。
田如珠可不吃田母这一套,“我肚子里也揣着你大外孙呢,娘你咋不替我肚子里的孩子想一想我怀孕那么久,也不见娘家人过去看看我,这么冷的天,你们还非让我们回家一趟,说是有正事商量,结果呢,啥也没说,就拿屁大点事,还非让我们回来。这天多冷啊,你就不怕冻着你闺女和你大外孙”
本来田如珠还不觉得什么,但是进门之后,徐有才说的那几句话,还是提醒了田如珠。因此才有她现在的质问。
田母听了田如珠的控诉,脸上的表情讪讪的,她总不能说自己忘了闺女怀有身孕的事情吧要是说出来,以田如珠的性子,指不定还要怎么闹呢!
“娘也不是想着,趁着现在还没下雪,赶紧让你跟姑爷回来一趟吗,省的过年的时候下雪了你们还要再跑一趟。”田母只能忍痛将刚才饭桌上徐有才说的话,拿出来重复了一遍了。
田如珠一脸狐疑的看着她娘,“你刚才可不是这么说的。”
“嗨,娘那不是想试试姑爷对你咋样吗快进厨房说,厨房暖和。”田母怕田如珠再继续问她,赶紧将田如珠推进了灶房。
“你想做啥炒豆腐还是炖豆腐还是炒豆腐吧,快一点。”炒豆腐费油,炖豆腐费时间,若是往常,田母肯定要选择炖豆腐的,农家柴火最不值钱了。可是油却不好得。
但是现在为了不让田如珠在刨根问底,所以她只好忍痛说要做炒豆腐。
哪知道田如珠却摆摆手,“不用这么麻烦,娘你直接帮我切成块就行了。我去调个调料汁。”
田家可没有那么多调料,索性酱油是有的,田如珠直接倒了点酱油,放了点蒜末,然后又加了一点盐和葱末。
田如珠调好了料汁,田母也将豆腐给切好了。
“这就行了”田母有些不敢相信。
“这样就行了,吃的就是豆腐这个味。”田如珠端着调料就出去了。
田母看了一眼那盘白豆腐,然后犹豫了一下,也跟着端着出去了,反正这是闺女让做的,好不好吃的到时候就知道了。
田小宝一直都瞄着堂屋门口看呢,见田如珠端着个小碗进来,他眼睛顿时就亮了,“姐,你端着的是啥啊”
田如珠将碗放在桌子上,“酱油汁。”
田小宝有些失望,“这酱油汁干啥拌饭吃吗”
田小宝是吃过酱油拌饭的,还挺好吃的,就是他娘不总是让他吃,说酱油挺贵的,那么一小瓶就要十几文。
田小宝刚要失望,就看到他娘端着一盘子豆腐走了进来,“娘!你端着的是啥!豆腐娘你是不是忘了炒了”
“这是你大姐说的,就让我切成块,没让我炒。”田母说明情况,就将豆腐放在了桌子的正中央,跟那白菜炒腊肉放在了一块。
这白菜炒腊肉虽然白菜很多,腊肉很少。但是最少那白菜炒腊肉是油汪汪的啊,看起来就香!哪像那白豆腐,看起来冷冰冰的,一点热乎气都没有。让人看了就不想吃。
“别客气啊,赶紧尝尝这西施豆腐,这豆腐可好吃了,就连姚县令吃了都说好。”田如珠见大家没有人动筷子,赶紧招呼大家吃豆腐,还将自己认识的最大的官给拎出来,以求让人相信她说的话的真实性。
但是正因为她抬出来姚县令了,田家人才更加不相信她。
田大嫂捂住嘴,“原来妹夫这么厉害,连姚县令都认识。”她可不认为,认识姚县令的会是田如珠。
“他也就是见过姚县令,连话都没敢跟人家姚县令说,我可是跟姚县令说过话的!”田如珠非常骄傲的说。
“哎哟,大妹真厉害,咱们快尝尝这豆腐味道咋样吧。”田大嫂敷衍的说道,她怕自己在不说话,田如珠还会说出什么大言不惭的话来。
田大嫂小心翼翼的夹了一块豆腐,她不爱吃豆腐,除了因为豆腐有一股豆腥味,之外,还有一点就是因为,这豆腐不管怎么做都不容易入味,浪费油不说,还浪费调料。更费功夫,一个夹不好,这豆腐就碎了。
可是这个豆腐却不,她小心的夹起来的时候,能感受到,筷子与豆腐想接触的时候一弹一弹的,但是那豆腐却完好无损,一点都没碎!就是有些滑溜,感觉她要是不小心一点,这豆腐就要从筷子之间滑下去了!
如果此时田大嫂仔细观察的话就会发现,这豆腐通身雪白,没有一点气泡!
“这豆腐滑的。”田大嫂说了一句,然后就将豆腐沾了沾那个蘸料。
所有人都看着田大嫂,眼睁睁的看着她,将这豆腐放进了嘴里。
“大嫂,咋样好吃不!”田小宝忍不住期待的问道。
之间田大嫂皱了皱眉头,田如珠整颗心都提了起来。
田大嫂将那豆腐咽下去,然后说,“有点冰。”顿了一下,她才继续说,“但是太好吃了!这豆腐又嫩又滑的,可比大肥肉好吃多了,一点豆腥味都没有!大妹这豆腐是妹夫自己做的!”
田如珠腰杆都挺直了,“那是当然!都跟你们说了,这豆腐可是有名的西施豆腐,就连县令大老爷吃了都说好吃的!”
徐有才暗暗叹口气,还希望田家不要提出什么过分的要求来,比如让他教田家做豆腐什么的……
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