再一想,老许家有的是银子,不管送几个出去考童生都不是没问题,也不差报考的那点钱,考得上就考,考不上就拉倒。
不似普通人家那样,慎重又慎重的。
许娇娇在村口与众人一起,看到里正送考送人的牛车走出了老远,她才回去了。
这几天,她打算试一下高粱酒的酿造。把玉米与大麦酒出香,分装试一批。
能够用来酿酒的粮食有多种,用不同的粮食来酿,那得到的结果会各有不同,各有特点。
比如高粱酒香,玉米酒甜,小麦酒糙,糯米酒绵,大米酒净……
许娇娇之前基本上都是用大米酿造的,大米淀粉含量高,蛋白质和脂肪的含量比较少,酿出来的酒质较纯净、杂味少。
当然,也是因为大米比较容易收购到。许家村方圆几十里,都是以种植稻谷为多。
但要说哪种酒最为醇香,最易让人认可和喜爱,还得数高粱酒。
有句俗语说,好酒离不开红粮。这里的红粮,便是指高粱。
纵观那些叫得响的名酒,无一不是以高粱作为酿酒原料。以许娇娇知道的,就有茅台、某某老窖等。而五粮液的五粮,它的配比就是高粱36、大米22、糯米18、小麦16、玉米8,也是高粱占了大头。
总之,酒坊想做大做强,离不了高粱。
许娇娇自然不能放弃这种酒。所谓人上一百,形形色色,各有各的喜好,各有各的口味,她不可能只做一种大米酒。
高粱籽中有一种独特的香味物质,能增加白酒的芳香风味。用高粱酿出来的酒,晶莹醇厚,香气悠久,味道醇厚,口感清香绵长,各味谐调,恰到好处,具有酒味全面的独特风格。
好酒高粱造!
这不是乱说的。
至于原料的问题,本地种植高粱的少,符合酿酒的红高粱更少,但只要她以后开始稳定收购,相信会有人种植的。而且高粱这东西很好种植,比稻谷好伺候多了。之所以没多少人愿意种,只是因为高粱米比不上大米好卖,也比不上大米好吃,但如果以后高粱也能卖出好价钱,还怕没人种
这都不是事儿。
现在许娇娇手里收了有一点红高粱,可以先做点试试看。
另外,还有高粱酒的包装,也要区分开来。
这个许娇娇已经有了一点想法,并且已经试验过了。
比如在葫芦上,印一些简单的花卉图案什么的,工具和制作都很简单。比如拿一根铁丝,烧红了往葫芦上一烫,就是花草的茎干,再来上这么几道,一幅花草图就算成了,简单的很。
或者干脆用笔描绘,干了之后,再刷上桐油,黄澄澄的,配上写意的花草图,也挺有档次。
这方面,她让二丫三丫跟着做了些,虽然限于眼光,她俩画不出多有意思的图案,但跟着现有的描,也差不多可以,以后熟练了就好了。
许娇娇心里想着童生试,又记挂着这些事,脚步不由加快了些。
……
姚氏收拾了好多的东西,平时里老许家攒下的工钱银子,还有两葫芦清溪许酒,菜园子里刚摘得一些新鲜的蔬菜,家里的鸡蛋,还有一些红薯地瓜干之类的,许有德特意还让带了一大个腊猪蹄子,让带去给大郎补身子,马上就要考秀才了,该吃点好的。
还攒下了几匹布,许娇娇大婚的时候,姚氏做事情卖力,她是许娇娇的长嫂,又是个八面玲珑会说话的性子,接待女眷什么的亲戚朋友们都满意,许张氏一高兴,论功行赏,事后,给了她两匹布,是男式布料子,她打算给大郎和许大荣分别制一身新衣裳。
许娇娇的添妆布料子太多了,她帮忙许娇娇整理,什么布料子与什么花色适合做什么衣裳,她又倾心建议了一番,许娇娇觉得很有道理,又给了她两匹布料子,还是让她自己挑的,她没敢往最贵的挑,挑了一个中等的,也相当不错了,大府城流行的款式,这是给大丫挑的,大丫好久没见了,也想得慌,到时候给大丫做两身新衣裳,好给大丫相亲的时候穿,涨涨脸面。
……
总之,林林总总的带了不少。
以前家里条件不好,但凡拿一点点东西,就像是割老许家的肉。
现在老许家手头宽裕了,随便漏点也比从前多,也没人再眼红,再多说了。
这让姚氏高看了老许家一筹,以前的姚氏特别瞧不起老许家,那穷成啥样了,还这也讲究那也讲究的,每年过年都不想回来,家里条件差,还要伺候公婆,连白面粉都吃不起,吃糙粮,更别提肉鱼荤腥什么的了。
拿点家里的土特产什么的是看得起老许家,结果,老许家跟割肉似的,姚氏就特别不待见。
现在,姚氏不这样想了,现在老许家就是他们大房的根本,他们大房是老许家的嫡子嫡孙的,将来肯定会落叶归根的,姚氏打心眼里对许张氏与许有德两夫妻是尊敬了不少。
对老许家人也都亲善了不少。
以前看他们,她都多少端了一些秀才娘子的架子,有种高高在上的想法,现在也不敢了,温顺和善,也不敢随便打小主意,小心眼了。
姚氏暗暗决定回家之后,一定要改变一下大郎与大丫的观念,对爷奶都尊敬孝敬一些,对堂兄弟姐妹们都和善一些才行。
……
姚氏兴冲冲的在镇上坐马车回到县城内,由于是临时说起,回来的比较急,事先没给县城里送信。
直接就带着大包小包的回到了家里。
大门是虚掩着,屋内应该有人,姚氏正准备大声叫唤一下,让使唤的老妈子来帮她拎拎东西什么的。
忽然,女人的直觉让她噤了声,把东西都放在门口,自己推门而入。
外面的院子有些安静,看样子,大丫的房间门都是合上的,这丫头应该不在家里。
再仔细一听,有一种异样的若有若无的女人声音从上房那边传过来。
姚氏是个过来人,一听到这个声音,只觉得面红耳赤的,哪里不明白里面的人在做什么事情……
上房!
姚氏眼皮直跳!
上房里是她与许大荣的卧房!
怎么会传来这种声音
。
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