吃过午饭,迪迪被爸爸抱走,姥姥就风风火火的忙上了。将冷凉了粘面馍揉成团,再擀成半指厚的饼,放在锅拍子(用秫秸莛做的圆盖)上,用干净的抹布盖上。
辣萝卜从地窖里全扒了出来,萝卜的顶部都开始发嫩芽了,没法再放了。姥姥把萝卜全都洗干净擦成丝,留下做扁食馅的,其余的晒干萝卜丝。
又从柴禾棚摘下好几串的胡萝卜干,大小和成人的中指差不多,用剪子绞下来,放在沙土里用慢火炒好焦。
悠悠尝了一个,又酥又甜,满口清香,超级美味的绿色食品。一定要开发出来,悠悠的时空贸易又添一个经营项目。
正在叮叮当当地剁馅子,二奶奶来了,手里端着一瓢炒好的胡萝卜干。说是悠悠兄妹小,让孩子们当零嘴。
“悠悠姥姥,俺给你张个嘴,你家的干地瓜叶让俺用点,俺家的过年蒸包子用了。明天二月二,你二爷属大龙的身子又不壮实,俺寻思得包顿饺子,抬不抬头的图个吉利。家里就剩了几个胡萝卜,我估摸着不够,想掺上点地瓜叶。”二奶奶为难的开口。
“二奶奶,别掺地瓜叶了,俺家的胡萝卜还有几个,我给你拿去,再不吃也该长芽子了。干地瓜叶得泡两天才能嚼动,您今儿才准备有点晚了。二奶奶,我刚才还寻思去找您老人家帮忙那,麻烦您老帮俺家围个仓呗。”
“那有啥麻烦的,你从小不在家见得少,前几年又破四旧不让围,现在管得没那么严了,围了当个念想。”。
二奶奶说着拿了个木掀,到厨房锅灶下铲了一掀草木灰,在院子里边走边撒。
先画三层圆圈,再用梯形图案连起来,嘴里念叨着:“二月二,龙抬头,大囤尖,小囤流”。
画好了,在仓中央挖了个小坑,姥姥拿了一把粮食埋在里面,以示风调雨顺粮满仓之意。
“二妮被她女婿接走了,我回去也围个仓。”二奶奶拿着一兜胡萝卜走了。
这里的习俗是出嫁的闺女不能在娘家过二月二,“踩了娘家仓,死她婆母娘”。为此,家里有出嫁闺女的,得等初一下午闺女走了再围仓,也就有了“二月二的仓,一一脝脝(heng)围”之说。
姥姥调好了馅,又大方地和了一大块白面。“再也不用为吃把好面发愁了,悠悠你是咱家的小财神。”
“姥姥,您是咱家的大财神,咱家今后还要靠您发大财。”
“对,以后咱娘俩就是家里的财神。”
娘俩说完,相互对望着,笑的贼开心。
妈妈和哥哥放学回来了,先是围着院子里的仓看稀罕,悠悠客串了一把解说员,姥姥笑话她现学现卖。哥哥又发现了稀奇:“姥姥,咱都吃好面扁食啊”
“都吃,咱家就姥姥属大龙,让你们跟着姥姥享回福。”
“妈,您都快五十了,今后和爸爸一样吃吧。”
“就是,姥姥我长大了,咱俩换着吃。”昊昊赶紧表态。
“中,咱以后都吃好的,我今年再多喂几只鸡,今年咱家时运好,喂的鸡都肯下蛋,一天十多个,卖了能换二斤麦子。”
现在的小麦市场价031—032元,十个鸡蛋卖060元。看吧,姜还是老的辣,姥姥这借口找的,终于一家人可以改善生活了。
包饺子剩下一块面,姥姥让妈妈擀成面条,晚上早早地喝了面条睡觉。原来二月初一晚上不点灯,怕老鼠看见仓里的粮食。
从此以后,姥姥做饭大方了,一家人都改成吃花馍,而且白面多杂面少,吃菜也舍得放油了。别说,姥姥用混和油炖的各种菜干还是相当美味的。
昊昊和迪迪每天都吃到撑才住嘴,别人都说他俩眼看着长个,一家人的面色都变得红润起来。志远和志亮现在每天都在悠悠家吃午饭和晚饭,用大舅妈的话就是他俩长在了姑奶奶家。
大舅舅爱国心里过意不去,非得要给姥姥粮食。姥姥跟他俩急眼,说什么也不要。舅姥爷说话了:“俩孩子愿意在他们姑奶奶家吃就吃吧,没有了我去想办法,咱一家人别那么外道了。”
得,大舅舅两口子好心成外道了。大舅妈感激地说:“知道爹娘向着俺们家,看俺家孩子多帮补俺俩。可这俩半大孩子都在俺姑家吃,俺姑这日子也过的紧巴,俺们俩不是怕俺姑作难吗。”
姥姥爽快地应道:“没有了我找你们要,别让来让去的啦,孩子们愿意在哪就在哪吃呗。”
二月二早晨,姥姥起来就拿了根木棍到处敲,边敲边唱:
二月二,敲门砧,金子银子往家滚;
二月二,敲门框
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