花月店里的菜样,都是经常见到的,并非现代大酒店五星级餐厅之流。
除去最根本的厨艺火候的掌握外。
其实,还有一个重大原因,使大伙觉得店里的菜好吃。
那就是舍得用油。
“唉哟,唉哟,太多啦,这实在放得太多了!”
柳阿姨不看不知道,一看吓一跳。
平时看着那些菜,晶莹剔透的,看不出来多油腻,原来做菜过程中舀了这么多油啊!
现在一看,这哪里烧的是菜,分明就是在烧钱!
月倾城笑道:“不多放油没那味道。都是猪肥肉炸出来的,屠户还给了优惠,其实也没花多少钱。”
其实这些油,还被月倾城用灵气过滤了一遍。
不然会冷凝得特别快。
这也算一个独门秘方了。
月倾城问:“柳姨,这道菜做好了,步骤和火候的把握你都记下来了么”
柳姨啊地张大嘴巴。
苦恼道:“我光顾心疼油了,忘、忘了……”
月倾城说:“没关系,这一周我都会在这里教你。每种菜都会做上至少七次,咱们店里常上的菜也就十几样,柳姨你这么贤惠,应该难不倒你。”
柳姨咧嘴一笑。
都被她夸得脸红了。
月倾城用清水涮了锅,清掉上道菜的余味,开始做下一道菜。
柳姨在旁边聚精会神地看,努力记下来。
哪里该记的,月倾城也会提醒。
……
一周后,店里多了一个洗碗妹和一个负责处理肉类、洗菜摘菜的大娘。
是柳姨推荐来的。
月倾城也正有此意,她已经不想浪费力量去处理这些事了。
试用几天,有了她们的加入,果然轻松很多,难怪大老板们要请那么多员工啊。
与此同时,冼勋也回校了,她准备恢复送食盒的旧德行。
到办公楼前,她还看到了那天的警察小哥。
对方没留意到她。
但月倾城由此确定,冼勋应该在办公室。
她整理了下衣裳,路过文学系办公室时,果然看到了他。
他在翻着一叠资料。
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