这些人纷纷开始做最拿手的菜,只有李天行和杨当家的站着不动,只看别人做。
“师父,你怎么还不开始”
“我还没想好,不急,等他们做的差不多了,我再做,你看姓杨的不也一样么”
因为不限时间,等别人的菜系完成了,自己再有选择性的做菜,成功率会高很多。李天行的系统任务可不是成为御厨那么简单,他是要拿第一名才算完成任务。
不急,心能沉稳,方为上策。
时间在过……已经有人做好了东西,最简单的无非是红烧一类。不过,这是个技术活,因为每道菜先由马太监尝一小口,觉得过的去才给皇帝品尝,皇帝每样菜也只是吃很少很少的部分,味道的好坏决定细节。
尝了一口菜,马公公开始感觉点头,然后又摇头“下一个,这个撤了。”
都是好菜,可没有出彩的地方,口感上哪怕有一丝一毫的不对劲,也会撤掉。心灰意冷的几个厨子只能收拾东西走人。
李天行看到了,现在的所谓名菜,无非是煎煮烹炸,再不就是点心一类,可万事万物都逃不过这个理,他打算做一个最简单的东西。
食客吃饭,首先是味觉,其次就上升到对养生的效果,比如民间传出的药膳。看亚克森面带暗色,应该是碰过不少女人,吃东西让他精神抖擞,才是上策。这是用料的关系,他将自己需要的食材告诉太监,让太监去取。
杨当家的一直在观察李天行,他希望这一轮能把李天行给比下去,可是太监送来食材的时候,姓杨的犯嘀咕了,因为李天行所要的食材都是非常简单的,一些蔬菜、水果而已,唯一的主料就是鸡,这东西家常便饭,还能做出什么花来鸡肉,不外乎是做汤、红烧、清蒸、白切、椒盐、烘烤等等,可李天行只是洗了一下鸡,连内脏都没掏出来,直接就放刀锅里去煮了。
“这个家伙,到底在玩什么鬼把戏”杨某人思索不出结论,不过也有他自信的地方“天下的鸡,极品无非就那几道菜,再做也还是离不开一个鸡肉的味道。这种平民都能食用的菜,也能给皇上吃,真是一点心计也没有,我只用甲鱼的肉质口感就能打败你。”
他自说自话,然后去找太监要食材了。
李天行用的是杨当家的做法,采取将蔬菜和水果全部切碎,剁成渣渣,搭配起来的东西,对人体的营养价值相当高,文火慢炖,便可让香气四溢,鸡肉只不过是主菜而已。
姓杨的懵了“怎么可能,我杨家世代相传的刀功,这个小子怎么会的他的手法……怎么……怎么比我还要快!”
旁边的太监提醒道“杨大厨,你得快着点了,皇上只选几个人而已,现在已经有两个人入围了,人数一够,你做的再好也没用了。”
亚克森懒洋洋的“还有几个人”
“回万岁爷,还有七十多人,您累了要不奴才扶您回去歇歇”
“不必了,朕的身子骨还没那么差,让他们快点吧,给个时间限制,一炷香。”
马太监一开始就说不限时间,可皇帝都这么说了,他也只好听从“来呀,给每个人点上一炷香,超过时辰的就直接撤了。”
李天行的锅内香气四溢,差不多就完工了,杨当家的也不敢懈怠,他做的是清蒸甲鱼,但在用料上选择了淡淡的咸味,去除了一贯的甜味。
李天行将菜交给太监。
“李大厨,这是什么菜”
“叫花鸡。”李天行说。
太监鼻子皱着“荒唐,这么个菜名,你也敢给皇上吃。”
“也许马公公还看不上呢,你先交上去就是了,菜名你看着说。”李天行递给小太监一锭银子。
钱能通神,只要有银子,一切都不成问题。
小太监拿着菜给马公公,尝了一口,马公公立即去转交给皇帝了“万岁爷,您请品尝。”
亚克森说“这不就是鸡肉么,朕平时吃的鸡已经不少了,换个菜吧,朕没这个口味吃它。有没有水产什么的,弄个来给朕尝尝。”
姓杨的一听这话,浑身激动“哼哼,皇上还没尝就知道不行,这货果然是靠马公公走的后门,可终究还是逃不过皇上这一关。”
马公公无奈“皇上,这鸡的做法可是见所未见的,要不您先尝一小口奴才刚刚试过,味道可是一流啊,比烤鸭烧鹅什么的都香。”
“是么”亚克森用筷子去夹了一小块,送进口中,慢慢咀嚼“咦这鸡肉中的味道,好像不只是鸡的味道,还有山药和水果,是梨子么”
皇帝又尝了一口“不错,很有新意啊,这感觉每一口下去,都有不同的香味在里头,这菜叫个什么名堂”
“回万岁爷的话,这是叫花鸡。”
“呵呵,名字很特别啊,留下吧,朕挺喜欢。”
杨当家的傻了“这特么有毛病吧皇上是不是没吃过鸡肉,一盘叫花鸡也能过关那我随便做个红烧肉不也行了”
他的菜已经好了,端到马太监面前,马太监早就等着这个家伙呢,用筷子尝了一口“撤了吧,下一个。”
“不公平!”姓杨的在大庭广众之下突然喊起来“这太不公平了!这个马太监与姓李的认识!他在帮这个家伙!”
一个小小的厨子,竟敢在皇帝面前如此的大胆。
马公公手一指“给我拿下!”
“不公平!不公平!”
马公公窃笑道“你是什么身份,这可是御前,容得着你一个低贱之人在此咆哮。带下去,关起来。”
亚克森说“慢着,你凭什么说是太监包庇了他在朕的面前,随便污蔑别人,可是死罪。”
姓杨的推开侍卫,跪在皇帝跟前“皇上爷!真是这样的,他们两个人认识,小人说的绝对是实话,不信你可以问其他人,还有,小人做的菜绝对不会差,您可以先尝一尝。”
情商可真低,明目张胆的得罪大太监,就算能在宫里当御厨,日后也免不了倒霉的下场。
“还有……这个人叫李天行,很可能是皇上通缉的要犯。”杨某人说。
皇帝怪异的看着马太监“是这个样子的么”
。
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