不知不觉间,暑假也到了尾声。新的学期,bd组合也迎来了大四,基本上都是不用回校上课了。而对于才大二的叶梦晨她们来说,还要熬多几年。柏辛琪甚至开玩笑说,她们这是要到何时才能媳妇熬成粥。
大四了,不用经常回校上课,bd组合可以把更多的心思都放在工作上。
而陈亦煊跟叶梦晨的感情也在不断升温。白天他忙他的工作,她上她的课,晚上只要他不用应酬,都会过来陪她吃饭。
周末的时候,有时候会6个人相约一起打打羽毛球,出出海,爬爬山什么的。更多的时候,陈亦煊会带着她回他的公寓,为她做美食,一起看看电影聊聊天。
叶梦晨还记得第一次缠着陈亦煊教她做饭的情景。
那个周末,陈亦煊陪她看了电影后,叶梦晨提议让陈亦煊教他做饭。
回他家之前,他们去了趟海鲜市场。知道叶梦晨喜欢吃海鲜,陈亦煊专门开车到郊区外的海鲜市场挑选食材。因为海鲜市场的食材是渔民们当天捕捞上来的,质量和数量都有保障,既新鲜又多样化。
看着他穿着一身名牌穿梭在有些脏兮兮的海鲜市场,叶梦晨怎么看怎么觉得格格不入。可他倒好,一点都不觉得尴尬,还亲自动手,挑起了海鲜。
最终,陈亦煊自己挑了一只波士顿龙虾、一条一斤多点的石斑鱼、两只母的大闸蟹、还有两条新鲜鱿鱼。
每买一种海鲜,叶梦晨都会问陈亦煊这海鲜应该怎么挑选,准备拿来怎么做。陈亦煊也会耐心地为她讲解。
挑石斑鱼的时候,陈亦煊会告诉她要挑小一点的,最好是一斤左右,这样的鱼肉质才会鲜甜。越大的鱼,肉越老,口感也没那么好。
挑大闸蟹的时候,陈亦煊告诉她怎么辨别公母。最终陈亦煊挑了两只大的母蟹,因为这个季节,母蟹肉质鲜美,蟹黄充足。
叶梦晨想象着金灿灿的蟹黄,顿时差点流口水了。于是决定再挑多两只,可一旁的陈亦煊礼貌地跟店家说不用了,两只就够了,谢谢。
被拒绝的叶梦晨嘟着嘴看着陈亦煊,小表情还是挺可怜的。用眼神询问着陈亦煊干嘛拒绝。
陈亦煊耐着性子告诉她,大闸蟹性寒,女孩子少吃点,一次只能吃一只,而且吃的时候一定要蘸着姜醋。一来杀菌,二来提鲜。
叶梦晨第一次知道原来吃个大闸蟹还有这么多讲究。陈亦煊真不愧是居家好男人,什么都懂,不得不佩服起陈亦煊来了。
至于鱿鱼,陈亦煊准备拿来炒韭菜。而鱿鱼切花是很考验刀工的,所以这个高难度动作,叶梦晨自动放弃。
而重头戏是龙虾。叶梦晨觉得这个大家伙不仅看着生龙活虎,而且那对钳子无比锋利,看着就害怕,所以这道菜,她注定是不敢学了。
两个人挑完海鲜,又买了青菜和牛肉,回到家的时候已是下午5点。
虽说是叶梦晨提议要学厨艺的,但是最终掌厨的还是陈亦煊。叶梦晨也就在旁边帮忙洗洗菜,递递东西。
陈亦煊准备把波士顿龙虾拿来做蒜蓉芝士焗龙虾。
波士顿龙虾那庞大的身躯,并不容易杀。但陈亦煊不喜欢让摊主帮忙杀龙虾,因为洁癖症患者陈亦煊觉得摊主弄的肯定不干净,只能自己动手了。
于是陈亦煊煮了一大锅水,戴着手套,拿着夹子,把龙虾头放到开水里煮一分钟左右,然后拿出龙虾,用筷子戳龙虾肚子下的洞,放出多余废水。
之后重新把龙虾放到水里,煮1分钟左右,放冷,等开边。
陈亦煊把龙虾切成两半,剔除脑部,让
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