《舌尖上的大宋》第593章：宋朝的冰饮子

    由于杨怀仁这是第一次做，所以很大程度上是试验性质的，他咬下一块来尝了尝，感觉冰棍儿的口感是有了，但是味道上，多少差点事。

    不过这也不是多大的问题，果汁的调配，或许还需要更多的试验来尝试，才能找出最合适的味道。

    最关键的，是他随意想出来的这种在当时的条件下制作冰棍儿的工艺，基本上算是成功的。

    在这样的基础上，需要考虑的是如何建造一套完备的设备和器具，能把冰棍儿规模化量产。

    如果这个主意成功的话，那么这个夏天，在东京城内的连锁酒店里，就可以每一家都设立这么一套设备，从而面向市场推广他的随园冰棍儿。

    赵頵和赵佶也分别拿了一支，学着杨怀仁的样子咬了一口尝了尝。跟杨怀仁审视的品尝观点不同，在他们尝起来，这样的冰棍儿，已经很好吃了。

    赵佶年纪小，他吃得很开心，“刚才你说这东西叫什么来着吃起来味道还真不错，冰冰的，夏天吃刚好可以降温解暑。要是天天都能吃上这么一根，那可太好了！”

    “这叫做‘随园冰棍儿’！”杨怀仁笑着答道。

    赵頵吃了开始点头，觉得确如赵佶所说，冰棍儿确实是个好东西，只是他好像想到点什么。

    “仁哥儿这冰棍儿，我怎么吃着便想起来城内的冰饮子呢”

    杨怀仁也点了点头，“你说的不错。只是我做的这冰棍儿，和冰饮子相似，却又不同。”

    冰饮子，是北宋时期开始在民间盛行的一种夏季的解暑食物。

    饮子这种叫法，自秦朝就有了，起先就是对各种无酒精饮料的一种统称，可以是茶，也可