“食客一位,里面请。”小厮在门口叫道。
李德见状直接去了厨房。
花掌柜笑呵呵的紧忙走过去亲自伺候着,毕竟是开门红第一个客人应该好生对待,按照之前听来的销售手法,马上安排不论点什么菜都要送一晚汤。
香烛店的赵掌柜,一大早就在门口看着了,想不到这这么早就有人吃东西,苦了他要盯着。
三天的时间很快的过去。
王家旁系的院落内,王文远正听赵掌柜汇报情况,他对城南客栈真的没抱太大希望。
“三公子,城南客栈两天的时间上门点菜色的人有六十多份,生意马马虎虎。”赵掌柜如实汇报。
王文远散了一下平均每天三十多份吃饭的,跟他的静斋楼客流量真的没法比。
“一天三十贯收益”王文正随口问道。
城南客栈的菜价一道菜一贯钱,价格很好三十贯算是赚到了。
“不止,据我观察有的人一次都点两三样,几个人一起都要点六七道菜,根据我的粗略统计每天至少有六七十贯上下。”赵掌柜道。
“什么”
王文远惊讶,原以为没多少人,可是单算盈利的钱就是以前城南客栈的三倍还多。
“花辰怎么能有这样的运气。”王文远气愤道。
王文远在家里再次发了一顿脾气。
“三公子,要不然再给花掌故加点钱,或许能够买下店面呢。”赵掌柜道。
王文远沉默一会儿,觉得这个办法不可取,都是商人谁不明白待价而沽的道理,现在的城南客栈只要有炒菜这门新的菜品,让彻底生意起死回生不好说,但是眼下的收入算是好很多。
换成谁都都会提高价格的,况且他并不想花太多的钱收店面,现在出钱人家未必肯卖,或许等城南客栈真的不行的时候再出手才是最恰当的时机。
“好了,你继续盯着,有事情及时通知。”王文远冷声道。
赵掌柜知道王文远心情不好,躲着还来不及呢,有机会赶紧离开。
城南客栈,待价而沽
沽的道理的确都懂。
李德与花掌柜独自对菜谱的事情进行交易,花掌柜的脸色实在是不好看。
“李公子,一道菜一百贯是不是贵了,我这个可是小本经营。”花辰委屈的都要哭了,但是李德根本不为所动。
“三天的收入平均超出五十贯,一百贯一道菜谱我觉得太便宜,要不一百五十贯如何”李德淡淡道。
花辰一脸惊讶,人家谈价格都是折中,到了李德这里怎么就开始往上涨,咬着牙道:“好,你做过的八道菜的菜谱我买了,汤的菜谱就作为赠送如何”
“哈哈,没问题。”李德一口答应下来。
他交换的菜谱都是什么,醋溜白菜等都是最简单的炒菜,其实方法差不多,八道菜要说特别的就是在配菜搭配和调料的运用上,当然火候也是十分关键的。
“八百贯,晚上送到我房间,最好用银两结算,铜钱太沉不好带。”李德说着就回去准备写菜谱。
“等等。”花掌柜立刻叫道。
“还有事儿”李德疑惑道。
“做菜只有菜谱不行,李公子必须要将八道菜交会阿灿才行。”花掌柜开口道。
李德想想真没错,照本宣科并不是事半功倍的事。
“可以,但是误工费另算”李德道。
“误工费,什么意思”花掌柜好奇道。
“字面意思,你占用我时间是要给工费的。”李德解释道。
花掌柜一脸愁苦,心里对这个赚钱眼里的李德是又爱又恨,八百贯都花了怎么还在乎这点钱。
“唉,李公子,别走啊,要多少”花辰见李德不打算理他立刻开口问道。
“我的时间很宝贵的,今天晚上我抽一个时辰的时间,教学工费五十贯。”李德道。
“五十贯,你怎么不去抢呢”花辰叫了出来。
猜你喜欢
- 易如意
- 贞观十六年冬,现代宅男杨舟穿越成为大唐太子李承乾,此时李世民已经有了废太子的心思,一旁的李泰虎视眈眈,大臣也因为李承乾反感汉文化,对他离心离德。在这个冬天李承乾如何用自己后世的见识改变历史,走出一条得民心者,得天下的皇图大道。携现代思想与技术的强势皇太子李承乾VS霸道狠辣千古一帝李世民。李承乾:一万
- 易如意.CS
- 看淡浮云
- 身为现代优秀刑警,警界的高材生,在一次执行任务时,意外成为植物人。再次睁开眼睛,却在一顶花轿之上,看透爱情,拒绝男人的她从此开始了被真爱追求的幸福之路上。
- 清凉水晶
- 古代 美人腹黑阴狠攻X贪财好色受 欢乐 HE
- 意如欢
- 时家祖训,一法道,二法天,三法长生。时映雪是后来才知道,这道,天,长生,于旁人是遥不可及,于自己却是触手可得。四合天穹,有人为了道法终其一生。十方尘寰,有人为了天命蝇营狗苟。万丈红软,有人为了长生不择手段。为道,为天,为长生,这是时映雪的天命轮回。仙途漫漫,且看时映雪如何斩尽魑魅魍魉,一剑破万法。
- 荣小荣
- 21世纪双料硕士,魂穿古代 没有戒指,没有系统,没有白胡子老爷爷,连关于这个世界的记忆都没有 贼老天,开局什么都没有,连自己是谁都不知道,这让我怎么玩 腹中饥饿难耐,心里郁闷透顶,唐宁忍不住抬头竖起中指“贼 有一物从天外飞来,正中额头 抱着大红绣球,晕倒之前,他只想问一句“哪个杀千刀给绣球里塞了石头
- 圣灵火
- 【创世历史2018流派征文之盛唐华章】参赛作品
- 叶小鹰
- 天意先生
- 醒掌天下权,醉卧美人膝,五千年风华烟雨,是非成败转头空!