晚上李德又指点阿灿拉面技巧,说不上多专业,但他相信熟能生巧,技艺是练出来的。
雄阔海的活就是或面,一把子力气得到了完美的发挥。
花辰作为掌柜的也是很努力的在空闲的时候学习李德的菜谱,经过几天的琢磨倒是勉强能够将八道主菜给做全。
李德很轻松,调至汤汁,用现有的药材研磨出一些调味料,再做一些小菜,没事的时候都在陪着裴青璇坐在客栈里面看风景,两天时间过的很惬意。
“李公子,张府家宴让雄阔海跟你去帮手,拜托了。”花辰说道。
花辰是带着店里的两名小厮过去的,阿灿留下来照顾客栈生意。
“李兄,东西都准备好了,都在马车上。”花辰提醒道。
“嗯,雄阔海呢”李德问道。
花辰也是一脸茫然,问身边阿灿道:“见到雄壮士没有”
“好像还在睡觉。”阿灿道。
“雄大哥昨天揉面到很晚,我这就去叫他。”阿灿继续道。
“算了,让他多休息一下,等他醒了让他自己到张府。”李德摆手制止道。
雄阔海揉面的活不轻松,纯粹的体力劳动,他一个人做几锅菜并不算太难。
李德带着的东西不太多,调料等必备品是要有的,还有一些食材,剩下的东西张家都会提供,像锅勺铲子这些都是不用带的。
乘坐马车很快到了张府。
李德除了进过一次唐国公府,算是第一次到深宅大院。
张府的宅院跟国公府的开阔不同,厢房比较多,独立的花园小桥,颇有韵味多了些静谧。
被管家一路带到厨房,厨房内应有尽有,还给安排了三名厨娘帮手。
家丁将李德准备的食材全都搬运过来。
“李公子,厨房交给你了,做的好会有赏。”张家管家临走前嘱咐道。
其实张管家是对李德感到好奇的,他怎么都想不通为什么一名读书人,还是相貌堂堂的读书人会厨子,要是让读书人知道,笑话可就大了。
不关他一个管家的事,赏钱嘛倒时候过了自己的手,多少是有操作空间的。
“李公子,你真是城南客栈来的厨子”一名年纪稍长的厨娘大着胆子问道。
李德看过去,说是年纪稍长其实也不过三十岁的样子,大户人家的下人们都是有模有样的,尤其是这些厨娘倒是各个还算不错。
“这位姐姐,怎么称呼”李德开口问道。
“素兰。”
“兰姐,你觉得我不像个厨子”李德好奇问道。
“是啊,听说李公子是读书人,怎么能是厨子”素兰疑惑道。
“你很幸运,见到了一名读过书的厨子。”李德调侃道,全都是为了活跃气氛,想要保持工作效率团队配合是必不可少的。
先将气氛带动起来,工作的时候能够提高一些效率。
“李公子你可真会说。”素兰胆子很大也没有什么忌讳,都已经是厨娘了,再差还能差到哪里,所以好奇心胜过矜持。
“恩,毕竟是读过书的厨子啊。”李德无厘头的回答道。
惹得几名厨娘娇俏不已,连带着厨房其她的厨娘都开始问东问西的,是问题就会有答案,李德都变着法的回答。
时间很快过去,饭菜做的差不多,等装盘送到宴会厅,他的任务就完成了,倒时候就等着结尾款,收钱走人。
张家的厨娘们都很喜欢跟他聊天,面对各种问题后,李德则是给他们讲起了梁山伯与祝英台的故事。
才将一点,就见张管家过来,李德以为这么快就吃完了,结账走人刚刚好。
“家主请李公子到前堂。”张管家道。
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