《农家小厨娘梅景宋良宸》第29章 辣味选手梅景已上线

    荣氏笑着摇了摇头，“你这丫头就会瞎说，快起开，既然要招待客人，咱们就不能太怠慢了，娘来处理食材，你呀，就尽管去看看自己要做啥吧。这筐里的食材大多都是海鲜河鲜，腥臭得很，你一个姑娘家家的，要是满身臭味儿可不敢出门咯！”

    “娘！那你来吧，你是老师傅，嘿嘿。”梅景笑着打趣一声，然后蹲在筐前，仔细看看冯家到底送来了什么好东西。

    这一看不知道，看了吓一跳。

    除了罗非鱼这条混迹在‘贵族’里边的平民鱼，其他的都是较为出名的海鲜鱼。

    比如筐里的鲳鱼、花蛤、大龙虾等等，还有一只杀好带过来的老母鸡以及各式各样的作料。

    花椒、朝天椒、米醋、八角……各种各样的食材应有尽有，看得梅景都快激动得跳起来了。这一顿饭做好，会留下三分之二的食材，到时候她的厨房里，就多了一大堆的原料了！

    这一顿饭真是赚大了！

    “娘，你把这两条鲳鱼也处理一下，把鱼头剁下来，然后放在一旁等我处理。”

    “好嘞。”荣氏虽然不知道好端端的鱼，梅景为什么要她把头剁下来，但既然是女儿的意思，她照做就是了。

    大龙虾是个难处理的食材，所以梅景自己动手，拿着草刷子拼命的在大龙虾身上刷来刷去，等刷干净了，取出虾线之后，再用小匕首将大龙虾的壳打开，取出里头的肉，放在碗里备用。她家里还有一些白面，是之前宋良宸让宋狗蛋送东西过来时，顺便带来的，这次正好排的上用场，做一屉麻辣龙虾包。

    梅景正想着呢，就取出白面开始揉面团，然后擀成面皮，在大龙虾肉里加上葱花和捣成粉末的花椒开始搅拌，最后淋上两勺香油，麻辣龙虾包的馅儿就完成了。梅景的小手犹如被神灵亲吻过的一样，不会儿，一屉十二个褶皱漂亮、皮薄馅大的麻辣龙虾包，就放进了蒸屉里。

    紧接着梅景也没闲下来，而是小手挥着菜刀，将那些花椒、朝天椒等等食材剁成了碎末，刺鼻的辣味呛得荣氏直直咳嗽，收拾完那几条鱼，便匆匆的跑出了厨房，站在门外观望，只等待梅景有需要帮助的地方再冲入‘战场’！

    梅景摸了摸鼻子，这味道着实有些呛人。

    她笑呵呵地说，“娘，您要是受不了那么刺鼻的味道，你就去收拾一下桌子吧。”

    “好！”荣氏松了一口气，她天生闻不了太刺鼻的味道，没能帮上女儿，真的太没用了！

    不过荣氏一想到还是要帮梅景摆弄桌子，顿时就干劲十足的跑进屋里，扛了桌子椅子，在雪地里摆弄起来，也没说让冯灵昊进屋去坐，就是让人吹着冷风赏雪。周月娘本来想提一嘴的，可是一想到打听出来的消息，荣氏和离了，独居之身，自家公子进屋里也的确不方便，未免别人传出闲话，冷一些就冷一些了吧。

    不过周月娘想到自家公子为了来见梅景，都已经饿一天了，便走到厨房门口催促，“梅丫头，还要多久这饭食才好呀我家公子都已经等许久了……”

    “婶子就快好了，您让公子在等片刻。”梅景回答。

    也不多拖延时间了，等锅烧热之后，立刻挖了一勺猪油放在热锅里化掉，等油烧滚了，就将切好的鱼头放进油里过一遍，捞上来再下剁碎的花椒、朝天椒以及葱姜蒜末炸出香味儿，最后把这些炸出味的配料倒在过油的鱼头上，架在水面上，用水汽蒸熟，一道梅景特制的剁椒鱼头便出炉了，这可是湘菜中有名的菜式，也是梅景最喜欢吃的料理之一。

    至于剁掉鱼头之后的鱼身，梅景想了又想，还是亲自操刀把鱼肉片了下来，在油锅里过了一遍，然后加了酸菜放进砂锅里熬上一道浓白开胃的酸菜鱼汤，倒也是美味至极的。

    麻辣龙虾包、剁椒鱼头、酸菜鱼汤，至于剩下的花蛤等食材，梅景却是不打算继续烹饪了的。外头那一位‘佛祖’已经饿得厉害了，她就算再怎么想整这高高在上的公子哥，也不能拿人家的肚子说事儿呀！况且，她这麻辣龙虾包再不出炉的话，就过火、失去原本有的鲜美了！

    “上菜咯！”梅景朝着外头喊了一声。

    唯恐害怕饿着冯灵昊的周月娘赶紧跑进厨房，帮忙上菜。

    闻到空气中的香味时，她虽然觉得有些呛鼻，但还是忍不住口齿生津，连连竖起大拇指。

    “原本我还以为是你娘很会做饭呢，原来是你这丫头啊，那果酱也是你做的”周月娘问。

    梅景有些不好意思的挠了挠头，“婶子，我不是有意要骗您的，实在是我一个小姑娘出门在外，没个理由，难免树大招风，嘿嘿。”

    “这样好，这样好。”周月娘夸赞。

    她已经明白梅景为什么不拒绝进冯家当厨子的事情了。这丫头也就十五六岁的样子，她家昊公子也是十六七岁，这正是情窦初开的年纪，若相处久了，万一生了感情那可就麻烦了，到时候主子还不得把罪责全部怪在梅景的身上吗不过也多亏了这丫头禁得住诱惑，心思纯净，没起什么歪念，恪守规矩的直接拒绝了。

    周月娘想到这里，对梅景更加喜欢了，毕竟有自知之明，洁身自好的丫头最讨人爱了。

    梅景不知道周月娘是什么想法，将两菜一汤端上桌子之后，还顺便给冯灵昊盛了一碗饭，态度也算不上好，说道：“不请自来的冯公子，您要的饭菜好了，工钱是两百文钱，不过分吧”

    她之前在聚福楼炒了两碟蛋炒饭，福掌柜给了一百文钱，那加上处理这些龙虾鱼类的工钱，两百文钱是梅景最低能够接受的限度。

    冯灵昊眼神有些古怪，抬起头，一双漂亮的凤眼看着梅景，盛满了疑惑，“没人告诉你我不能吃辣的吗这一碗一碗的辣椒，让本公子怎么吃”