大赛是有时间规定的,所以评委发出信号之后,原本还黏着眼珠子在冯灵薇身上的厨师们也都开始砰砰砰的做菜了。
冯灵薇看着场内,自顾炫耀自己的水平:“这开胃菜最好的食材选择,就是味道酸酸的东西,各位前辈请看场内的厨师们,具是选择使用陈醋等酱料来进行开胃,真是没有新意可言呢。不过我倒是欣赏梅姑娘,她在我们百花镇的时候就自创了一道柠檬鸭,是用极酸的果子做出来的吃食,酸酸的,在百花镇很出名呢。”
一句话将评委们的注意力放在了梅景上,他们还没见过多少个会用果子来做菜的人呢。
宋良宸睨了一眼冯灵薇,“我也很欣赏冯姑娘,没什么品尝的经验却也能坐这评委席……”
讽刺意味听不出来,冯灵薇倒是先觉得宋良宸对自己另眼相看了,微微颔首,笑而不语,但心中已经快要惊喜得疯掉了。
不得不说冯灵薇这句话很有效,成功把其他评委们的注意力吸引到梅景的身上了,他们也想看看这第一道前菜梅景就做柠檬鸭的话,会是怎样的效果。
但可惜冯灵薇的招数不奏效,梅景压根就没做柠檬鸭,但却用柠檬来做食材罢了。
她这一次要做的是拍黄瓜,很简单的一道小食,没什么技术含量,但用来做开胃菜却是极好的。
首先梅景起了锅,不放油,将桌上备用的花生米倒入锅中翻炒,放在一旁备用。然后从底下拿出两根黄瓜,也不瓜皮,洗干净后用一块干净的白布包着,以免待会拍黄瓜的时候,黄瓜汁四处飞溅弄得灶台脏兮兮的,然后梅景就开始用刀背使力的拍着。
砰!砰!砰!
整个赛场内就剩下梅景拍黄瓜的声音。
几乎所有人的目光都盯着梅景,眼神有惊讶、震愕以及无奈。
又一个因为对手太强而疯掉的厨娘吗唉,前几年就有那么一出,今儿个又出现了一个。
若不是宋良宸阻止的话,评委们都要让护卫上去把梅景拖下来了,闹出这么大动静,不知道的还以为大赛欺负了她呢!
“梅姑娘,你要的配料,按照你的方法,用梅花油和酱油、葱蒜等配菜切碎了调和过。”冯灵昊端着一个瓷碗过来,上边的酱汁有绿有红,绿的是葱段,红的是剁碎的辣椒。
“在切两个柠檬把汁儿挤进去,然后你自己尝尝,味道正好的话就可以了。”梅景头也不回的说道。
冯灵昊一僵,可他唱不出味道。
但想了想还是顺着梅景的话照做了。
评委席上的冯灵薇看着,不由得连连冷笑。
要是以前的冯灵昊做助手,那她肯定要忌惮一二的。
但现在冯灵昊,她的弟弟,都已经是个废人了,这梅景要做圣母娘娘发善心,也不用拿自己的前程来牺牲吧哈哈,真是自寻死路!
冯灵昊照做然后把酱汁递给了梅景。
梅景接过来,把裹在布里拍得四分五裂的黄瓜取出来。
切成一段段,放在大盆里,加入香菜,然后把酱汁到了进去,用筷子搅拌一二,就开始拿了个精致的白瓷碟子开始认真摆盘,等拍黄瓜摆好了之后,她还在碟沿上放了一朵紫色的小花做装饰,看起来精致讨喜,让人很有食欲。
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