湘兰好说歹说劝了很久,客栈才同意把厨房借给梅景,一群人来到厨房关好了门,万一厨房的人知道梅景要做臭烘烘的东西,没准会乱棍把他们打出去。
“主子,要是被人发现的话,咱们可就没地儿住了,您真的确定这东西下了油锅就不臭了吗”湘兰栓好门走进来,捏着口鼻含糊不清地询问,惹得梅景一阵阵给她翻白眼。
“好啦!快点去帮我打下手,拌一些面粉,要稀一些,我要用来裹着榴莲肉。”梅景无奈的说道,她知道让人接受榴莲是一件很难受的事。
湘兰没办法,在梅景的吩咐下,只好老老实实准备面糊的事。
“好好干,我去把榴莲肉碾成泥,待会油炸了,我让你们尝尝什么叫人间美味榴莲酥!”梅景笑着说道。
她很喜欢吃榴莲,只是在这个朝代榴莲不受人喜欢,所以没什么地方买。
也就平洲是信奉厨艺的大地方,才各式各样的果蔬都有。
以臭为题,这群老匹夫注定是刁难错人了!
她可不是任人揉捏的软柿子。
榴莲虽然闻着是有些臭,可尝起来味道鲜美,并且经常食用的话,还有强身健体、健脾补气、壮肾补阳的功效,属于滋补的水果。包裹着果肉的白瓤也可以用来熬鸡汤,味道同样香甜。
梅景把果核取出来,把果肉房间一个大碗里,用杵将它一一碾碎成果酱。
碾碎后的榴莲肉很臭,充斥着整个厨房。
卫哲东忍不住干呕了好几声。
告饶道:“丫头,你想折腾那群老匹夫也不用这样对我们啊,我们可都是站在你这边的!不行了,老夫先走为上,食会还有很多事等着我!”
“嗳!卫老——花雀拦住他!”梅景高声喊了一句,卫哲东立刻被花雀扶着走进来,满脸苦涩,只听梅景笑着说,“有难同当嘛!您没吃过怎么知道不好吃呢万一好吃的话……”
“没有万一。”他是品尝家,以前也尝过这些以臭为题制作的食物,可哪一个不是吃完以后上吐下泻的
“那可由不得您,您得给我一个品尝的意见呀!”梅景说话间,湘兰已经在死亡的边缘试探,将面糊递了过来。
梅景哭笑不得,小心翼翼地把果肉捏成一个小团,在面糊里滚了一圈放在干净的盘子里备用,等一碗果肉全都捏成圆团以后,在锅里倒了大半碗香油,等到锅热了,将榴莲酥一个个放进去炸到面粉熟透。
也用不了多久,毕竟榴莲果肉本来就能生吃。
等这一切处理完毕,梅景将油锅里炸酥脆的榴莲酥捞上来,找个干净的盘子一一摆放好,再加了两根香菜做装饰。
空气中的臭味,被油炸的香味冲散了许多,卫哲东等人才敢放开捏住的口鼻。
原因无他,实在是榴莲太臭了!
“梅氏榴莲酥!都过来尝尝看,不好吃不要钱!”梅景开玩笑地将榴莲酥递给众人,虽然不臭了。
但大家都深知它的食材是什么,仍有些余悸。
“我来!”视死如归的清冷嗓音响起。
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