《舌尖上的九零年代》第四章 效仿者众

    陈馨知道杨毅还是在第三天上，铁磊两口子带着杨毅来拜访陈馨，并想知道具体的上班时间，他们好安排杨毅的生活作息。

    来的时候陈馨正在家里做萝卜糕，胖蛾子则在过厅的地板上爬着玩。

    地板上铺了陈馨用旧毛巾编织成的厚实的地毯。软软的毛巾扎好后差不多有六七厘米的厚度，小胖子在上面滚来滚去也不怕凉着。加上暖风机呼呼的吹，本就不算太冷的天气更加的暖和了。

    宋嬢嬢进门后看到陈馨在忙，赶紧洗了手去帮着切萝卜丝。铁磊则带着腼腆的杨毅坐到了软软的沙发上，半天都不敢放松自己。

    “铁叔你要喝啥自己动手啊，还有小毅也是，别客气，顺便帮我看着下小胖子。”

    陈馨把原来的茶几搬到了阳台上放着，留出中间的空地专门给胖蛾子玩，就是怕他不小心给撞到茶几的转角。

    “蛾子，有小哥哥陪你，姨姨去给你做好吃的萝卜糕，乖乖的哦。”

    捏了捏小胖子的脸，陈馨端着面盆进了厨房，不多会儿里面就传来陈馨指导宋嬢嬢做萝卜糕的声音。

    萝卜糕是广东那边的名小吃，这边并不多见。宋嬢嬢也是第一次看人做萝卜糕。

    陈馨没有买到新鲜的虾仁，只好用了泡发切碎的海米。

    白萝卜切成丝，再将冬菇切碎和海米放一起。然后热锅翻炒腊肠丁和一点点的肥腊肉，出油后放入切碎的海米冬菇继续翻炒，最后加入萝卜丝。炒过之后会出很多的水，这时候加入盐，胡椒调味，之后关火晾凉。

    粘米粉加入一丁点澄粉混合，放入晾凉的萝卜丝盆子里调匀，之后倒入饭盒中隔水蒸熟就行了。

    “这个可以切片就这么吃，也可以切了之后放锅里稍微煎一下吃。吃白味的这就差不多了，要吃辣的还能弄点辣酱蘸着吃。配稀饭更好，最好的是生滚鱼片粥或者海鲜粥。”

    因为没有买到新鲜的海鲜和不带刺的活鱼，加上胖蛾子也还没有正式开始吃肉，所以陈馨熬了一锅青菜骨汤稀饭。

    铁磊两口子来之前是吃过了的，倒是杨毅因为正长身体，加上之前饿得很了，被宋嬢嬢严格控制少食多餐，等到肠胃适应了之后才许他放开吃饭。

    看到胖小子吃得香甜，杨毅没忍住腹中叫了一声，顿时闹了个大红脸。

    陈馨抿嘴微笑，出来厨房的时候手里端了一碗稀饭和一叠四片的萝卜糕。

    “这个量不大，离午饭也有一阵了，小毅吃这么点不会有事。”

    宋嬢嬢也知道不能太拘着孩子，所以不带犹豫的就接了过来，领着杨毅坐到旁边小桌子那里吃。原本杨毅不好意思，结果小胖子爬过来抱着他的腿站起来，要把自己手里捏着的没有煎过的萝卜糕往小哥哥嘴里塞。为了不让小胖子得逞，杨毅只好拿起盘子里的萝卜糕当着小胖子的面咬了一口，顿时小胖子乐得小米牙都露出来了。

    “铁叔早上可以先去送小毅上学，宋嬢嬢来帮忙就好。我们是早点铺子，到中午十一点多就差不多可以收摊了，下午你们需要负责准备第二天的材料，铁叔要辛苦一下，早上得早点起床帮我去市场买菜。”

    “这个没问题，我早上过来早一些开门，老铁买了菜回来就回家准备送小毅，然后再过来帮忙。我今天去看了铺子，里面有个冰柜，可以提前将第二天的东西做成半成品，早上就不用太赶时间。”

    之前陈馨就跟宋嬢嬢说过自己的打算，她要做的早餐跟传统早餐不太一样，大部分都是半成品然后现做现卖，这就需要一个熟练度了。

    宋嬢嬢还不能当做主力用，所以一切辅助工作就交给她，陈馨每天早上把孩子带下来放铺子后面的屋里，然后在前院卖早餐。等到东西卖完，宋嬢嬢和铁叔负责收拾并准备第二天的食材。

    他们三个大人商量事情，胖蛾子跟杨毅坐在地板上玩玩具。杨毅很小心的护着小胖子，一点不嫌弃小胖子不时滴下来的口水，还不断的用手绢帮他擦嘴。

    “小毅的学校联系好了吗”陈馨看着玩得很好的两个孩子，“小毅的年纪应该是五年级了吧开春能入学吗”

    “没问题，昨天