周老爹眼睛一瞪,粗声粗气的问:“你有啥打算要是打算把一整头野猪留着自家吃,就是糟蹋肉,要遭天打雷劈的。”
周老爹想着,哪怕嘴馋,留十来斤猪肉吃两天尽够了。
留多了指定是要放坏的,还不如拿去卖了换钱。
再说了,甘家倒了,以后每个月都不会有人送粮食送银子过来,自家条件这么差,不得攒点钱
还有,周立眼见着也快要到说亲的年龄了,家里总得给他攒钱娶媳妇儿吧
亏得周立还成天嫂子长嫂子短的叫她,她竟一点儿也不知道为小叔子的终身大事操心。
周老弟越想,心里越不舒服。
可再不舒服,现在也得憋着。
这恶婆娘连三百来斤的野猪都能弄死,自己这老胳膊老腿的,哪里是她的对手恐怕扛不住她一个巴掌!
既然惹不起,周老爹便不敢把心里的不满表现出来。
甘霖端着菜放到桌上,看了周老爹一眼,才说:“我打算把野猪肉处理好,制成肉酱,再拿出去卖。这样应该比卖生肉赚钱。”
她把野猪背回来之前就有考虑过,一斤野猪肉卖五十文钱,一整头卖掉,最多也就十多两银子。
这样是来钱快,也省事儿。
但是她昨天才送了一头三百多斤的野猪去镇上酒楼,要是今天又送去一头,先不说那家酒楼能不能吃得下这么多肉,光是她一天扛一头野猪去卖,这事儿就十分扎眼,容易招惹麻烦。
所以,甘霖想了想,还是不要直接把野猪拉去镇上卖。
她昨天新得的食谱中就有一道是制作肉酱的,正好可以做出来试试。
肉酱经得住放,味道还特别棒,拌面拌饭都香,平时炒菜也可以放一勺,既能增香还能提味。
这东西做出来,不怕卖不出去。
“做肉酱”黄氏瘪瘪嘴,说:“这肉酱哪有鲜
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