《水浒之史进》第三百一十章民以食为天

    眼看夏收将至，粮食也成了梁山的头等大事，最近一年的战争，不仅消耗了史进这几年的存粮，为了搜罗粮食，史进把山东的地主家粮库也是搜罗一空，因为他不仅要满足梁山自己三四十万军队的粮食需求，还有辽东的近百万难民。

    幸好今时不同往日，史进以大宋海商的名义从高丽和倭国购买了大批的粮食才填补了这个缺口，不过即使拼命买粮很多亏空都只能通过海鱼来填补，还好这个时代海洋渔业资源还丰富，要不然史进这边也不知道要饿死多少人。

    所以辽东那边的难民的粮食供应就变成了以海鱼肉为主，辅以各种海带紫菜还有龙虾螃蟹，更惨的只能依靠海参鲍鱼勉强度日，整日嘴里都是花甲牡蛎等等，炊饼米饭成为了一种奢侈品，以至于史进酿酒业只能勉强维持军供。

    好在现在夏粮就要收了，有了这一批粮食，就能极大的缓解问题，不仅是山东，就是高丽倭国和江南地区史进都安排了购买粮食的人，再加上辽东新开荒的土地，很快史进就能得到大批粮食。

    根据计算，史进这边一个当兵的一天最少要消耗掉一斤多到两斤的粮食，这是因为史进这边的士兵有大量的油脂和肉食补充，而宋军一个士兵一日大约需要三斤的粮食才能吃饱。

    所以一个士兵一年需要消耗粮食大概十石左右，而史进通过大量的捕鱼，可以让士兵的粮食消耗降低到五石，但是这也需要鱼肉一年五百斤左右，以三十万的总兵力计算，史进一年养兵需要消耗粮食，一百五十万石，还有鱼肉一亿五千万斤。

    而各种工匠还有流民还有一百多万人，即使粮食减半供应，那也需要粮食两百多万石，鱼肉两亿多斤，合计一年吃粮食至少要四百万石，鱼肉四亿多斤，粮食四百万石靠赋税能收上来多少呢

    一般大宋的正税是一亩地粮食一斗，也就是说四百万石的粮食史进要从四千万亩地里才能收上来。而史进占领的山东地区所有田地还不足八百万亩，所以光靠收税是收不出来足够的粮食的。

    而这八百多万亩的土地上除了史进之外还生活着两百多万的百姓，而一亩地一年产粮食大约是三四石左右，八百万亩一年产粮约两千四百万石，百姓吃粮少于士兵，加上有老有小，所以拉平均一人消耗粮食大概是八石都不到，预计一年消耗粮食应该低于一千六百万石。

    所以这边的粮食还是留有余量的，正常的年景的话这些地应该能多出来八百万石的粮食供应市场，但是现实情况确并不是所有的地都拿来种植了粮食，大宋商品经济发达，所以种麻棉织布的大有人在，还有的要种上油菜等油料作物，所以实际能供应市场的粮食可能还不到四百万石，甚至更少。

    这些余粮还是百姓很多靠野菜度日省下来的，这些粮食大部分都收到了地主家里，还有朝廷的各种苛捐杂税里面，史进想要地主家的粮就要花钱给买出来。平时一石粮食大约在一贯钱左右徘徊，今年因为河北洪灾和山东打仗，粮价已经飙升到了一石粮食两贯钱，即使夏粮下来之后价格回落那也需要一贯半左右的价格才能购买。

    四百万石粮食就是六百万贯钱，这也就是一年的时