《县主有令》第58章 还记得有我这个人？

    中秋将至，风轻露凉，月满桂香，街坊上家家箫管，户户弦歌，一轮明月照耀皇城。每年中秋，宣武候府盛大的家宴是必不可少的。不过，今年老侯爷生死未卜，世子叶天楠又带着侄子叶舒瑨出征，不按规矩，就论在这个团圆的日子里家人尚且不团圆，就把今年的中秋家宴放在了八月十四。

    十四的月亮真的没有十五的圆，这是叶舒珺站在回廊上看了许久得出的结论。也不知道任大哥怎么样了，是否能带回贺春松。如今，在太医们的齐力医治之下，沈知誉已经苏醒过来，只是听说身子越发弱了，稍微遇上点风寒便会病倒，只怕真的与她所担忧的那样，经过乞巧节那一夜的刺激，沈知誉的身子骨已经比起前世提前病发了。这一个多月来，京城几乎是人仰马翻，大理寺与五城营四处缉拿人，竟顺藤摸瓜在朝堂之上揪出了几个北狄的内应，后宫之中也安插了不少人，一时间人人自危，生怕被突然按上个北狄奸细的罪名。所幸的是西川传来捷报，宣武侯世子斩杀北狄大将，收复了之前丢失的几座城池，圣上龙心大悦，封赏不断涌入宣武侯府，连着二叔因为叶舒瑨的战功也得到了朝廷重用。

    “姑娘，老夫人喊你去仁德堂，家宴还有一刻便要开始了。”立夏靠近叶舒珺，轻声提醒。

    叶舒珺垂下眼眸，压住心里的烦躁，颔首应了一声，“走吧。”

    说的是一切从简，厅内的圆桌上已经摆上了奶白杏仁、柿霜软糖、酥炸腰果、糖炒花生、花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、芝麻南糖、双色马蹄糕，这些都是孩子们爱吃的点心。

    俗话说:秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。中秋宴上必不可少的便是螃蟹，这螃蟹各种做法，其中最为推崇的非是清蒸不可。用细绳把螃蟹的两个钳子和八条脚扎紧成团状，上屉蒸一刻左右，便可食用。揭开蟹盖，大块白色紧致的蟹肉饱含着鲜香的汁水，在唇齿间荡漾开去。螃蟹大凉，不能过食，大人在吃的时候可以喝黄酒，不胜酒力的女眷或者孩子可以喝姜茶驱寒。吃完之后，必须要用菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面洗手，否则，腥味持久不散。

    金陵八月桂花香，盐水鸭最为著名。某本书里有这样一段记载:“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”当鸭肉遇上了秘制的卤汤，一种难以言说的香气直扑看客的鼻腔，进一步席卷口腔。继而，油脂的浓郁和卤汤的香醇，会引发口腔爆炸式的连锁反应，口水不自觉地就流了下来。熬煮完成，侯府的大厨还会对鸭肉的造型进行细致的雕琢，用细腻的刀工片将一只肥鸭片成成菱花状、葵花状。盘里摆放的桂花鸭错落有致、皮白油润、肉嫩微红还散发着桂花的阵阵幽香

    其他的还有老菱烧肉、糯米莲藕等等不胜枚举。最后还有一碗用桂花糖浆调制的糖芋艿，才算是圆满了整个中秋家宴。

    叶舒珺瞥了一眼桌上的各式吃食，突然觉得过节好麻烦，不如回自己的绿意阁来得舒服。陆老夫人领着林氏等人准备落座，这么大张桌子，陆姨娘是没有资格坐上来的。不过，往年叶天楠在的时候，总是让她坐在自己边上，林氏也不好说什么，睁一只眼闭一只眼装作看不见。今年叶天楠不在，陆姨娘难得自觉地走到偏桌。