太平镇隔日一市,不是圩日,太平镇下的村民们基本不会去赶集,但生活在镇上的人,却依旧有采买的需要,何况这是交通往来的重镇,所以,集市依旧是开放的。
第二日,云莞也早早起来。
云玉娘在已经在厨房忙活。
她一起来之后,便立刻去处理藕浆,上层的清水倒掉之后,积淀在底下的白白的粉浆挖出来,足有一大碗。
云莞心满意足,倒在大簸箕里,放在屋顶上晾晒,而后才进厨房。
云玉娘已经做好早餐,是云莞昨夜做的藕饼,还给她下了一碗面疙瘩。
热乎乎的,厨房里满满都是香气,云莞吃得心满意足。
想起昨日答应的给两只小萝卜做朥粕粥,趁着两小只还没有起床,她便准备了起来。
泡水一晚的朥粕足够软,云莞加水炖煮,汤沸冒泡时,油焦香味便溢厨房,却香而不腻。另一边,锅里的白米粥,也在滋滋冒泡。
青菜切碎放入碗中,捞起朥粕汤,舀入白粥,一碗热气腾腾,米香肉香皆有的朥粕粥就做成了。
两小只还没有起来,云莞让云月娘拿去给奶奶吃了。
而后,她拿上前天捉回来的鱼儿、螃蟹还有剩下的一桶河螺,就着昨天挖来的莲藕,跟云怀诚一道去了镇上。
大概是昨日的生意做得太好,而她的莲藕也货真价实,炖汤之后,藕糯味香,牛车才刚刚拉到集市上,便有回头客了。
“姑娘,你家这莲藕可真好吃,今日再给我来四五斤!”
云莞笑眯眯的,“好嘞,大婶您等着!”
云莞一边称藕一边道,“不但我家莲藕好吃,鱼儿和螃蟹也不错,大婶您看要不要也来点”
她这一说,便吸引了大婶的注意力,“哟,这鱼儿可真肥!”
“大婶要么,才三十文钱一斤呢,您跟着一起买莲藕,是回头客了,我给您打个折扣,卖您二十五文!”
大婶也是个爽快人:“行,给我来一条,最肥的!”
“行嘞!”
“姑娘这螃蟹还能卖呢”
“秋天到,蟹黄肥,叔,现在是吃蟹的好时节呢!”
“哟,我都没见人吃过这玩意,浑身上下都壳,怎么吃呢”
虽然大家依旧光顾云莞的莲藕,甚至鱼也卖得非常好,但是螃蟹和河螺真的卖得不怎么样。
一边是时人不知如何吃蟹,更是不知螺还能入食。
直到鱼都卖出去了,莲藕也卖了大半,满桶的河螺还无人问津。
“姑娘,你这河螺能吃”
“怎么吃”
‘“炒着吃、炖着吃,河螺炖鸭脚,您没尝过这道美味吧,试试”
“姑娘你可比别唬我,这是什么吃法,闻所未闻!”
面对质疑,云莞一点也不着急,每个人上来询问,她都杏眸弯弯,耐心地解释河螺怎么吃。
她甚至后悔了,应该直接拿着个锅过来,现场炒出来成美食,靠香味吸引人,还能增加产品附加值,而不是卖食材。
是她考虑欠妥了。
但这世上,向老来不乏好吃的老饕,一个大爷晃悠过来,显然对云莞所谓的河螺有点感兴趣。
“姑娘,这东西真能吃”
“能能能,可好吃了,一看您酒量就特别好,买点回去下酒啊”
“可我不会做啊!”大爷一叹。
“这简单,您按照我教给您的,回去下油锅炒,放些紫苏蒜头,那味道,我保准您酒都不喝了,就吃我这河螺”
“真的”
云莞爽快道:“大爷我跟你讲,要是有锅,我当场做给您吃!”
围观的人有几个,不知谁喊了一句,“刘大爷家不就住对面么,让小姑娘回去给您做一份多简单!”
“是啊是啊!”
大爷呵呵一笑,提了提手里的酒壶:“你给我来两斤,帮我炒一份,我给你十文钱工钱!”
十文钱!
“行!”云莞眼眸发亮,爽快答应下来。
云怀诚不放心,“阿莞。”
“二哥,没事,你在这里看着。”云莞边说着已经捞起两斤河螺。
刘大爷睨了一眼云怀诚:“怎么,小伙子,还怕老头子我拐卖了你家妹子不成”
云怀诚摸了摸鼻子,“那倒不是,大爷您多虑了,我妹子还小,您可别跟她一般见识。”
刘大爷轻哼了一声,“姑娘,走吧!”
云莞笑眯眯地跟上去,看热闹不嫌事大的人,竟然也跟了上去,聚在十几开外刘大爷家门口,往里面瞧。
云怀诚无奈失笑,阿莞这丫头,总能出其不意。
约摸过了小半个时辰,云莞笑眯眯地从刘大爷的家里出来,身后还跟着一帮看热闹的人。
“成了”云怀诚问。
云莞笑眯眯地点头。
哪知,刘大爷跟着一起出来了,“姑娘,在给我来个三五斤,老头子我活了半辈子,竟不知河螺这般美味,妙啊,妙啊!”
看过热闹的人也跟着凑上来,“姑娘,我也来三斤!”
“我来两斤!”
“我也要两斤!”
云莞笑眯眯的,“别着急别着急,都有呢!”
一早上无人问津,不到小半个时辰,一桶河螺竟然就这样全部卖了出去,连云莞早上在路边摘的紫苏都不够卖。
云怀诚目瞪口呆。
云莞微微苦恼,她去刘大爷家给他炒河螺的时候,才知道,原来时人不知食蟹,都是大户人家有钱人才吃的,一般老百姓,重温饱,不吃这东西。
其实想想也是,老百姓看温饱,吃蟹吃的是喜好和趣味,这东西,确实不管饱。
是她疏忽了。
这螃蟹,最后还是拿回去便宜自家人吧。
在不远处的茶楼上看了半天热闹的萧韫之也忍不住失笑。
一开始是被云莞活泼的叫卖声给吸引了,这丫头就跟嘴里抹了蜜糖一般,见人总是笑盈盈,那双眼睛像藏了星星似的发亮,说出来的话听着那叫一个舒心,真的是见人说人话,见鬼说鬼话,看了半晌才想起,这不就是当日在萧府门口让萧素兰吃了亏的少女。
萧大公子十指不沾阳春水,也从未管过府中采买的事情人,如今一看,倒觉得挺有意思。
他手里抓起一礼花生米,往楼下一丢,正好落在了一个小厮的头上。
那小厮立刻跑上楼,“大公子!”
萧韫之指了指云莞的方向,“去跟那小姑娘把那桶螃蟹买下来,老头子就爱这一口。”
“好嘞!”小厮笑眯眯地应下,而后便跑下楼,朝云莞跑去了。
最后,云莞看着手里的一锭银子,傻了好半天,跟云怀诚对视了一眼:“这……这就买走了!”
云怀诚也发懵,才九只螃蟹呢,按照四十文一斤,那顶多也就两百多文钱啊。
云莞懵过之后,也不管了,笑眯眯地道:“顾客就是上帝,有人识货呗,二哥,咱们可以收摊了,唉就是那人连我家的木桶都拿走了,阿爹亲自做的呢。”
萧韫之耳力好,即便在人声鼎沸的闹市,便是想听到云莞的声音也不是不行,听到前半句原本还颇有一种深藏功与名的欣喜,直听到了云莞最后一句小声的嘀咕,愣了一下,而后放声大笑。
铁公鸡也不过如是了,那一两银子能让她买几百个木桶了!
姗姗来迟的顾庭看到萧大公子一个人也能笑得这般开怀,不由得狐疑,“笑什么呢,扶疏兄。”
“自然是笑有趣之人,有趣之事!”
“啧!”
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