“高粱”
“没错。”云莞道“高粱耐寒,喜温,土地适应性极强,无论平原肥地,还是干旱丘陵、瘠薄山区,均可种植,我研究过一些,也托人问过往的气候和收成之事,咱们上林村,占了天时地利,土地与气候都非常适合种植高粱,且高粱用途广泛,不仅能做米粮,还是酿好酒不可或缺的材料。”
不仅是她去察过史料、史记,上林村周围有种过高粱的历史,并且收获颇大,只是后来朝代更替,这里又变成了一抔黄土罢了。
况且,比起水稻,高粱对土地的要求,着实没有那么高。
她前世也去某个著名的酒镇考察过,认真研究了一番那里的水土,如今虽无科学的工具来评估,但做了些小小的粗略的测试,与上林村一带极为相似。
云莞有理由相信,这里能种出高粱,哪怕比不上她心里认为的最好的品种。
听到这儿,村长明白了一小半,笑道“说来说去,还是为了你酿酒的事儿着想。”
云莞弯眸笑道“村长这可就误会阿莞了,阿莞实事求是,您若不信,大可去问对此有研究的人,看看上林村的土地是否事宜种植高粱,当然,我知道,咱们南方人惯吃大米,高粱虽是米粮,却不是咱们南方人惯吃的,但若能以粮易粮,未必不是一件好事,我家酿酒,确实需要米粮,若是种植的当,品质够好,到时候,阿莞也未必不能将村里的米粮全部收购,酿酒是消耗材料的事儿,与其便宜了别人,莫不如咱们村庄自己经营,免得难以寻找销路,阿莞总不会亏待了乡里乡村。”
村长听了,沉吟不语。
云莞也不着急,种植高粱的事情,云莞在建立酒窖的时候,便已经有过这个想法了,不论天时地利,山间清泉还是山洞气候,这里无疑是酿酒的好地方,若是周围能直接种植一片高粱地,现种现收,直接酿酒的主要原料,何尝不是一件好事。
也直到如今,当上林村的困境摊开在面前,她才将这个事情,摆到了明面上来说。
村长听罢,沉吟大半“你说得有道理,阿莞,这事儿关系全体村民的种植意愿,我需得与村里几位族公商量,你这丫头,就是主意多。”
云莞自然不着急,也知道这个事情不是一蹴而就之事,笑着应了下来,继续道“还有一事。”
“你这丫头,还有什么主意”
云莞含笑道“我知道村中有一处七八亩宽的池塘,据说早年是有河水冒上来的,只不知何时停止冒水了,我想着不远处便是桃花江,想必是联通地下暗河但却被堵住了,如今长满了杂草,孩童都不敢靠近,阿莞想,若是让人疏通了,待河水冒上来,再去买些鱼苗放进湖里,喂养得当,待到秋日,以咱们村的人口,未必不能家家获得几十斤大鱼过年,也免得大家想去桃花江上捕鱼,但碍于江水过深,也未必能捕到鱼。”
村长一听,当即眼前一亮“阿莞这个主意想得周到,确实,村里那个池塘荒废了太久了,也该收拾收拾了,其实啊早年那里也是有水养鱼的,只是后来唉”
村长为自己的失职感到羞愧,云莞笑道“大约历经过干旱荒年,长久失修才这样,此时再修好也不迟。”
“对为时不晚,还是阿莞说得对。”村长笑道“承德啊,你真是养了个好女儿,聪明伶俐,真是个小福星。”
云承德闻言笑容不知,看着女儿的眼神越发慈爱。
待父女两人离开村长家,已是午时,村长还热情地留下父女两人用午饭,却被委婉拒绝了。
回去的路上,云承德方才感叹“阿莞长大了,现在懂得的事情,比爹还多。”
云莞笑道“都是生计所迫罢了,做了这个事儿,便想着还能一道做别的事,总想事事周全,万事胜意。”
“爹从来没有想过这些。”
云莞弯唇笑道“阿莞是这段时间做生意,听人说得多了,才能想到这些,阿爹是教书先生,行当不同,想法自然不一样。”
云承德失笑,抬手抚了抚云莞的发顶“是我们家阿莞聪明,才能想到许多事情。”
其实要认真说起来,云莞倒也不觉得是自己想得周全,受到认知的局限性,上林村的村民们,世世代代在此处安家落户,一代又一代的人经历的都是米粮供应不足,没有田地,连自耕自足都无法做到的农耕方式。
没有足够大的生产方式的转变和生活水平的变化,无法让他们产生将生存粮食转化为商品粮食的意识。
这一代代人下来,农耕方式、生活的习性,早已根深蒂固,面对贫瘠的土地,也暂时无法去转换思维改变耕植方式。
云莞能想到因地制宜,也不过是占了两辈子的便宜,以及两千多年的历史里,先人积累下来的经验罢了。
“对了,阿爹,你何时去私塾教书,还有小琛何时入学堂。”云莞不欲多说,问道。
云承德笑道“还有五六日学堂才开学了,不急,我已经与先生说好,届时便回学堂教书,顺带将小琛带过去。”
云莞点头“那就好。”
两日之后,村里就传了话下来,让每家每户出一个劳动力去清理村里荒废了几年的池塘,重新灌水进去养鱼,待年末,每户按照人头分鱼。
这是惠及村民的事情,上林村的村民自然都愿意去做,况且,那池塘实在荒废太久了,瞧着总十分不顺眼。
云莞回村时,便常常看到荒废的池边,村民忙碌的景象。
不知是谁走漏了风声,说这是云莞想出来的主意,甚至鱼苗都是村里先跟她赊账买回的,不少村民见了她,都热情地打招呼,亲昵更甚,便是从山里回来,路上瞧见了,还能给她塞一两个野果拿着吃。
这两日,据说,村长和几位族公就着云莞前些日子开荒的建议商量了一通,虽然没有说出来,但依旧走漏了风声,村里不少人都听说了,得知建议开荒种高粱的事儿,还是云莞提出来的。
上林村没有种过高粱,乃至陵阳城境内都少见到人们种植高粱,村民们虽识得高粱,却并不以高粱为生,暗中听到这个消息,不少人心里都存了怀疑。
悄悄议论的声音虽没有直接传到云莞的耳边,但她依旧听说了。
“若是种下去了,长不出来可咋办”
“阿莞才一个十二三岁的小姑娘,从何处听说了这些”
“能行么,阿莞恐怕连五谷都尚未分清呢。”
“说得好听,我听说她酿酒需要大量高粱,莫不是想让我们帮她种高粱”
并非人人都相信云莞,人人都是既得利益的保护者,怀疑的,自也有人在。
“我看未必,云家能有今日还不是阿莞那小福星想出来的主意,她想着村里好,你们怎的就说她只是只想着自己酿酒了,她要酿酒,我们不也要吃饭”
“对啊,若是高粱真的种成了,卖钱赚钱的,还是我们,若是不行,开荒之后,咱们种下红薯黄豆,也总比什么都不做强”
“就是,阿莞家自己也种,总不会连自己都骗了”
“就是就是,我相信阿莞,阿莞若是开荒,我便跟她干”
“我也是我也是”
“到时候,阿莞家里种什么,我便种什么”
村民们私底下议论纷纷,甚至还有几位热忱的,受过云家恩惠的村民主动跑去云家跟云莞说起这个事,说云莞若是打算开荒,便跟着云家一起干。
云莞听罢,深受触动,心里也颇为感激。
村里如今走漏了风声,云莞隔天一早便被村长请去和几位老族公议事了。
老族公们都是六七十岁的老人了,虽然云家日子好了,村里不少人也都说她好,但自然不肯轻易相信一个女娃儿的话。
云莞也无法让他们立刻相信自己,只诚恳且认真地道“老族公,这是阿莞深思熟虑之后考虑的结果,阿莞承认,我确实想为我家酒坊找原材料,但我也想为村民找一条生路,若是这两个目的殊途共归,有何不好呢”
瞧见几位老人认真考虑,并不打断自己,云莞继续道“阿莞也想让大家与我家一样,都能过上好日子。据我所知,相比如今大米一亩产量不足两百斤,一亩地高粱,产量至少也有六百斤,种植得好的,可达到七八百斤,我了解过如今高粱的市价,高粱米一斤卖价五六文钱,这还是低价的,若是好的品种,可比大米值钱多了。”
“若是种不出高粱呢上林村未曾大量种植过高粱,大伙大概都不知晓怎么种这个玩意。”有人提出质疑。
云莞抿唇想了一下“若村长和几位老族公愿意相信我,阿莞愿意带大家种植。”
“你会”几人惊讶,都知道云莞从小在上林村长大,未曾出去过,她晓得酿酒还能说是因为去过陵阳城从外边学回来的,这种高粱,可不比别的。
云莞道“我曾在我阿爹的书柜里看过农作种植的书籍,见过详细的高粱种植技术和过程,能种出来。”
几位族公听了,都将信将疑。
云莞弯唇道“阿莞知道,我年纪小,说出来的话难以信人,提出这个种植高粱的建议,也是想着咱们上林村因地制宜给村民们造福,若是族公们觉得不可行,种些别的自然也行,如往年一般,红薯、土豆都是能囤积的粮食,哪怕一些瓜果蔬菜,也是过冬的保证,大家也不至于去山里摘野菜。”
顿了顿云莞又道“阿莞虽有这个提议,但也不是非种高粱不可,但若是大家有这个意愿,开荒之后,能留出两三分地来试试种高粱,待六月收获,看情况再决定第二季能不能跟着种,此为最保守稳妥的办法,我也建议大家这样做。”
即便现在不种,云莞心里也有过打算了,待日后做大,她会考虑将周边的土地全部承包下来,专门种植高粱,专门为自家的酒坊原料。
几位族公听此,聚在一起又小声议论了起来,倒是觉得云莞这个办法。
正说着,村长家的院子外,便响起了纷乱的脚步声和吵哄哄的声音。
村长一皱眉,“怎么了怎么这样吵”
他站起来往外走,却见来了十几户人家,围在村长家门口,大伙儿说话闹哄哄的。
“村长,听说阿莞要带我们村开荒种高粱,我家愿意跟阿莞干”
“我家也愿意”
“阿莞从不骗人,说能做到便能做到,我相信阿莞”
“我们都愿意跟阿莞干”
“阿莞种啥,我家就种啥”
云莞和几位老族公自然也听见了,闻声都走了出来,云莞这才看前来支持自己的村民,都是家中有人跟着她开酒楼、酿酒或者曾经去山上挖过药的人家。
见到云莞,大家神色略激动“我们都愿意跟阿莞干,种高粱”
“对,我们相信阿莞”
“种高粱就种高粱,总比地里长草好”
“就是”
若不是阿莞愿意给他们家人机会,他们也没有现在这样的好日子。
云莞看着一众十几人脸上全然信任的神色,心中非常动容,一时竟然不知道该说什么。
半晌之后,她眼眶微红“多谢大家。”
“阿莞,别谢,叔信你能为我们带来好日子,你可是我们村里的小福星,要谢也是我们谢你”
“就是就是”
------题外话------
为啥村里大面积种植某个东西,还有经过村里的老人们商量呢。
真实历史上或者土地使用的记录里好像并没有这方面的记录和说法。
但根据我们这边老一辈人的说法,从前地少人多,土地贫瘠收成也不太好,但一个地方,大面积种植某种东西时,其实关乎的是某个地方的人们的粮食安全问题,要尽量杜绝大家都种这个,结果最后当年收成不好或者遭遇自然灾害啥的,被一锅端了。
毕竟从前比不上现在的生产啊,也没有钱爷爷解决了十几亿人的粮食问题。
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