“老板您是从哪里学会这厨艺的,这厨艺说实在的,完全可以胜任西餐厅里的顶级厨师。“
厨师知道,不用去品尝萧易做出来的牛排是什么味道,光是看着色泽和闻着这股诱人的气味,就知道味道一定不错。
“我也就是会几个菜而已,人家真正的厨师,要的是对各个菜系的精通,这做菜和做人一样,时间长了自然会研究通的。”
萧易说道,一边在煎牛排,一边掌控着火候,火候一旦是过了的话,味道立马就变了。
不仅仅是影响牛排的味道,就连口感都会发生了改变,等到牛排的表面,完全被金黄色覆盖,萧易这时候关了火。
利用这上面的余温,慢慢的加热,趁着这个时间,萧易可以去调配牛排上面的那一层酱汁。
番茄酱洋葱切成小碎丁,还有半个苹果,也同样是切碎,以及一些其他的配料,将这些都准备好了之后,按照顺序依次下锅。
慢慢的等到锅里面的酱汁,熬成了一种糊状,这时候算是出锅了,萧易端起锅将里面的酱汁,慢慢的浇在牛排上。?弄一朵洗干净的西蓝花,摆在盘子的边上,一颗萧西红柿切成两半儿,放在了上面,萧易端着盘子,从里面出来。
食堂的厨师,看到了萧易做的牛排之后,不得不对萧易竖起了大拇指,感叹了一声说道。
“这有能耐的人就是不一样,不但是种地别别人厉害,就算是做菜,也是一绝啊。”
原本白莎莎,也对萧易做菜没什么期待,一个男人能把自己养活就行了,做饭的事儿,向来都是女人做的。
当萧易端着盘子,从里面走出来的时候,盘子往眼前一放,白莎莎看到萧易做好的牛排,忍不住惊叹一声道。
“这……这真的是你做的吗”
“小小的露一手,很长时间不做这玩意,也不知道成功还是失败了。”
萧易说道,为此萧易还准备了吃西餐的工具,一把水果刀,还有一把普通的叉子。
“本来吃西餐,讲究的是一个氛围,在这里就没有这么多的规矩了,你随意就行。”
把工具递给了白莎莎,白莎莎看着自己一手大号的水果刀,另一手是一只普通的叉子,看着是这么的别扭。
“好吧,那我就尝尝,你做的牛排到底是味道如何。”
白莎莎拿着刀子,用叉子按住然后轻轻的割下一块儿,动作举止优雅,好想是专门进行过训练一样,这是标准的西餐礼仪。
虽然是拿着一个大号的刀子,但是在白莎莎的手中,却显得一点儿都不别扭,萧易看到了这一幕,就知道今天这一顿西餐,没
有白做。
叉着一块儿牛肉,放在嘴里轻轻的咀嚼着,白莎莎脸上没有什么表情,萧易不由的想到了什么。
“难道我做的顺序差了不能啊,先前一直都是这么做的,味道很难吃吗”
萧易此刻问白莎莎道,做牛排的这份手艺,是萧易和雪妖月做的,雪妖月别的不会,在做牛排上,可以说是一绝。
就连国外西餐厅顶级的厨师,做出来的牛排萧易都品尝过,但是说实话和雪妖月做的,还是有些差距。
当初雪妖月将做牛排的这份功夫,教给了萧易,意思今后她什么都不想做,想吃牛排了萧易去做,不过一年多时间,萧易只学
到了七成。
白莎莎感受着嘴巴里的味道,牛肉在嘴里咀嚼,一点儿都不干,给人一种很嫩滑的感觉,先前她吃过很多家的牛排,但是无疑
萧易做的是最好的。
“太美味了,直
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