可以让这些有了破损的果子保持不坏
巫、大师兄还有其它明白韩成意思的人,不由的瞪大了眼睛,看看地上这一大堆的果子,再看看显得胸有成竹的神子,然后懵懂的摸摸自己脑袋。
难道神子准备像之前腌咸鱼那样,将这些果子也用盐腌制起来放在外面晾晒
果子上撒盐,那滋味……
不少曾经这样吃过的青雀部落众人,不由的咧咧嘴。
还是说要将这些果子用水熬煮了晒干再储存就跟之前晒野菜一样
他们想不出来一个好办法。
大师兄依言取出一些鱼、肉、青菜让人熬汤喝,他知道,神子既然这样说了,那就一定有解决的办法,不会眼睁睁的看着这些果子坏掉。
用过晚饭,韩成见众人都没有睡意,就开始吩咐众人做事——将部落里空了的坛子多多的找出来,用水清洗干净。
第二天,大师兄他们这些人强壮的人接着去采摘果子,那些未成年人以及身子弱的人,则留在部落,按照韩成的吩咐用一把仅有的铁刀、以及数量不少的骨刀给那些破皮的果子削去皮子
自从骨部落的人融合进青雀部落,骨刀就不怎么缺少了,这个部落的人,大多都比较擅长制作骨器。
削去皮的果子,放进旁边装着清水的大陶盆里,清洗之后,分门别类的放在干净的木筐里等待备用。
两口大大的陶缸下面烧着火,火一火二两人在照料火焰,陶缸里面有小半缸的水,被烧的冒着热气。
“哗啦”
一筐子类似桃子的果子,被倒进水缸里,盖上锅盖熬煮。(桃子有早熟的五月鲜,也有直到深秋才熟的笨桃)
一种不同于新鲜果子的清香很快就传了出来。
熬煮一阵韩成舀出来一些尝尝,酸酸甜甜的,味道还不错。
见这些已经被煮的差不多了,韩成让人将之从缸里面舀出,放在早已经准备好的大盆子里面等凉。
凉了以后,再尝,味道比热的时候更好。
在这里劳作的人,一人小碗尝鲜,众人吃的赞不绝口。
为了让果子的味道更好,韩成没有添太多的水,所以这些水里含糖量很高,不小心溅到手上,过一会儿再去摸,会有有种黏黏的感觉。
这种浓郁的酸中带甜的味道,是单纯的吃果子所不能比拟的。
第一次吃到这些的人,全都被这种味道所征服。
白雪妹小心的喝上一点水,就舒服的把眼睛眯起。
一次舍不得多喝,一小碗熬煮的果子汁水喝了好久才喝完。
其它分到果子汁水人,跟白雪妹的反应也差不到那去,都是异常珍惜,比后世的小孩子见到糖果还要稀罕。
众人望着韩成,亮亮的眼睛里满是敬佩。
破掉的果子这样一处理,居然会变得这样美味,简直比好果子都好吃!
初尝这种滋味的他们,简直想把所有的水果都这样熬煮一番。
巫在一旁仔细的看着,准备将这一办法,再次记载下来,这次他没有让石头动手,而是准备亲自来做。
不对。
从这种不同于盐却一样美味的味道中回过神的巫,想起了一些事。
神子这样操作之后,这果子比以前更好吃了,但长时间储存的问题还没有解决啊,这……
在他准备询问的时候,韩成开始让人把已经凉透了的果肉混合着汁水,往昨夜清洗好的坛子里装。
装完之后,用他们部落附近生长着的一种很宽大,并且还带着一些油性的树叶将罐子口封住,外面用一层和好的泥巴糊上,然后让人搬运到屋子洞穴深处存放。
韩成所做的这些,就是原始简易版的罐头。
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