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大泽湖畔十里八村,每当八月节明月升空,要举行祭祀湖神和月神的仪式,过得很隆重。
各村都有组织节目,载歌载舞。
今年轮到秀水村做东道主,为了赶晚上的热闹,附近村子里的亲戚,都有来秀水村做客。
原本寂静的秀水村,一下热闹了起来。
周志杰和周氏一族的人要帮着族长布置湖边的场地,所以提前两天夜染家的新屋子已经停工了。
其实,那墙已经砌完了,只待八月节后架梁铺瓦。
要送的节礼已经送完了,村里人忙着走村串户时,夜染和吴大娘忙着做一顿丰富的午饭。
养了几天,夜染的腿已经好多了。
虽怕扯疼伤口,腿有些瘸,但一点也不影响帮着吴大娘做菜。
夜染念叨过八月节的菜式,月儿一直记着。
那天网来的鱼送完礼节,还剩了好些,免得小馋猫月儿总惦记,夜染打算将八月节的团圆宴,做成一桌鱼宴。
从水缸里捞了一条二斤来重的大鱼,洗剥干净,清去内脏,夜染用刀子将两边的鱼肉剔下来,切成薄薄的一片。
这个考验刀工,夜染切了几片鱼肉,感觉那鱼片太厚了些,有些不满意。
吴大娘在做鱼丸,殷天帮着在烧火。
夜染一蹙着眉头,他就知道她这是嫌弃自己切的鱼片太厚了。
二话不说接了她手上的刀子,随着他手腕快速而有频率的甩动,那些薄如蝉翼的肉片,整齐有序摆列在案板上。
这回连着星儿也掩不住眸眼里那丝崇拜。
小月儿已经两眼放光在一旁拍手:“叔叔好厉害!”
“好厉害!”
别以为殷天面无表情,夜染就不知道他的唇角微翘过。
她朝他飞了一个眼神:“这手刀工跟镇上春江楼的大厨不相上下。”
他这手刀工是用来杀人的,不是用来做菜的。
大厨
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