《我在汉朝卖煎饼》第七十五章 羊肉串

    “哈哈,我只是很好奇,你这脑子里都装了多少奇怪的想法每次冒出来的主意都让人吓一跳。”

    “那,您是同意了”

    “当然同意了,这可是利国利民的好事啊,我若是反对,岂不是要成为千古罪人了哈哈……”亚当笑得合不拢嘴,他特别欣赏杨纯的智慧和胆识。

    且不说整个匈奴不会有人想到这个大胆的想法,就算有人动了这个脑子,那也不敢当着那么多人的面向单于提出来,军臣那个人看着一副事不关己高高挂起的姿态,其实猜忌特别重,随时都会因为下面人的一句话而要了他的小命。

    这孩子小小年纪,却比任何人都想得长远,假以时日,一定是个了不起的人物。

    “您同意了那太好了,那这样,我一会儿就回去禀告单于,让他派人去采购一些树苗过来。”

    “不急,不急。”亚当笑嘻嘻地拍拍他的肩膀,说:“今天草原上要宰两头羊,你等会儿带点肉回去。”

    “不用,不用。”杨纯想吃羊肉来着,他还想着摆个烧烤摊烤羊肉串拿来卖呢,地方都想好了,就挨着煎饼店旁边那家空着的小隔间,找时间花点钱给它盘下来,既然已经干了,那就搞得大一点嘛。

    可是就两头羊,草原上有几百号牧民呢,每个人都分不到半斤肉,以亚当大叔的气度,最少会给自己分一条腿,那些牧民表面上不会说什么,心里多少还是有些怨言的。

    初来乍到,尽量和这里的每个人都保持良好的关系,做生意嘛,和气生财。

    亚当看出他心中的顾忌,哈哈笑了起来,眉开眼笑地说道:“有什么关系呢,每次从你那儿白吃白喝,我们都觉得有些不好意思了。”

    “真的不用。”杨纯心里清楚,亚当是个认死理的人,说到必定会做到,他想了想,便道:“这样吧,中午我就不走了,留下来和大家一起吃羊肉,而且我这次过来把调料都带过来了,我们用羊肉串下酒怎么样”

    亚当是见识过杨纯的手艺的,自然是求之不得,“好,就听你的。”

    快到中午的时候,羊肉就已经准备好了,杨纯临时搭建起了最简易的烤炉,几个牧民则用小刀削牙签,蒙哥按照杨纯的要求将羊肉切成大小均匀的肉丝,并穿在削好的牙签上。

    亚当抱着一包木炭过来便开始生火,分工明确,谁也没落下。

    牧民们早就自发地围成了一个圈,他们中大部分人都曾吃过杨纯做的煎饼,那味道堪称一个绝啊,在所有人满怀期待的眼神中,一股诱人的香味弥漫在空气当中,肉香、孜然和十三香的味道混杂在一起,完全覆盖住了羊肉自带的臊气。

    大伙看着都眼馋,闻着直咽口水。

    五百串羊肉串花了一个小时的时间,杨纯以前只是看着别人做,今天还是头一次亲自动手,速度和那些大师傅自然是没法子比的,而且手艺这种东西并不是手脚快就行,还是靠练,有一个熟能生巧的过程。

    首先火候必须掌握好,确保烤出来的肉不能生、不能焦,要不停地翻面,不停地煽风,避免羊肉熏到炭火的烟气。

    其次,配料要讲究,除了孜然、十三香,还可以加入五香粉、草果粉、胡椒粉、辣椒粉等等,不过杨纯今天就带来了最常见的两种,十三香和孜然,这两种味道在调料是最比较常见的。

    香喷喷的羊肉串烤好了,每个人分到了两到三串,男女老少都有。

    大伙吃得津津有味,草原上的人平时没少吃烤肉,他们的做法很简单,都是将整只羊扒皮洗净,有盐就抹点盐,没盐就直接将整只放在火堆上烤,这么做倒是省时省力,但用明火烤出来的肉,香味是有的,口感却不是特别好,时间短了容易导致外面熟里面生,一口咬下去还能看到里面的血丝,而且还有
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