接下来,网上关于御膳房的热度有增无减,宴暮夕等人未作任何反应,这倒是让围观的吃瓜群众们忍不住怀疑那些说辞都是真的了,如此一来,也就越发期待御膳房开业。
于是,正月十五御膳房开业那天,可谓是盛况空前,人山人海,开业仪式搞得更是隆重热闹,除了邀请了不少大人物剪裁外,还有明星倾情献艺助阵。
当天剪彩的人里,有美食协会的副会长,有齐镇宇和曲橙夏,有栾红颜和宴子安母子俩,还有商界的几位有头有脸的老总,御膳房大出风头。
庄云凡作为总裁,自然也在剪彩人之列,而苏茂恒一家却是连个人影都没出现。
中午,御膳房里座无虚席。
一道道美食佳肴端上来时,众人纷纷迫不及待的开吃,满桌的菜品尝了一遍后,心情就有些微妙了,美食讲究色香味俱佳,只观其品相,还是很诱人食欲,只是吃到嘴里……
味道也不差,只是大概期待值太高,所以反倒是没有惊喜之感,甚至有些菜只觉得寻常,离着他们想象中的宫廷美味有很大一段距离。
皇帝以前就是吃这些
感觉皇帝混的也不咋地呢。
调侃是调侃,隐藏着的质疑就冒头了,今天来的人,不少都在归去来兮吃过,那时候的惊艳记忆犹新,可现在,只能说尚可,这就有意思了。
所谓正统,就是这点本事
当然,这其中也有几道让人眼前一亮的,但整体让人失落,在场的有几位是美食家,吃过后就在公众平台发文,详细记载了这次的感受。
对菜肴,他们的态度不偏不倚,味道惊艳的大加赞赏,味道寻常的,流露出几分失望,不过,对御膳房的环境,大家众口一词,都是好的。
其中有一个美食家,写的一句话,发人深省,他说跟归去来兮比起来,同一菜肴,御膳房做的形似而神不似,这话恶意解读一下的话,就是东施效颦。
只模仿了大概的步骤和配料,却做不到火候上的掌控,这就跟普通主妇买了大厨们写的那些菜谱书籍回家学习一样,就算按部就班的跟着学了,配料和步骤都做的没错,可味道还是跟大厨做的不同,有些东西,不是那么容易能模仿的,不然,人人都是大厨了。
到了下午,网上爆出个帖子,给所谓苏家正统做了详细的解说,从柳苏源跟他的兄长那代说起,说道他兄长继承了苏家的祖业,他却来帝都白手起家的打拼,这些,都没有否认,只是后来,苏茂恒天赋有限,无法传承苏家的全部本事,无奈之下,专攻酸菜鱼,那么多年,也一直以此谋生,到苏卓晟时,这父子俩渐渐都荒废了祖宗的教导,队苏家的那些本事都拎不起来了,相反,柳苏源这一支却蒸蒸日上,甚至青出于蓝而胜于蓝,柳絮的厨艺,但凡在归去来兮吃过的饭都深刻领教过,至于柳泊箫,厨艺大赛的冠军称号更不是浪得虚名。
所以,哪一家是真本事,哪一家是花架子,不言而喻。
这帖子一出,网上就议论的越发热闹。
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